【食】イタリアンには太陽が似合うね

買い物に出たランチタイム。

アルポルトの系列、
東京駅にある直営店のDonアルポルトと本店のスタッフで
新しく池袋東武百貨店12Ｆスパイスにこの3月11日にオープンしたお店。

トラットリア ドン アルポルト

ぐるなびのTop写真にするぐらいだから自信作なんでしょう。
この店用に仕上がった新作
トマトとチーズと茄子のスパゲティ。



カッペリーニ程ではないけど細い麺の茹で加減も良く
ソースもバランス良くて旨かったです。

何よりもイタリアンには太陽光が似合うなぁとか、そんな印象です。

アルポルトは本店もDonアルポルトも地下に有るので
少々「隠れ家」っぽくて贅沢する気分には似合いますが
実はトマトソースにしろオリーブオイルにしろ
「お天道様」、太陽光が似合う気がします。

ここはデパートの屋上を見下ろす位置に有る高層階で
天気が良かったこの日は心地よかった。
（昼間のビールが特にね（笑））

このお店、プロデュース店扱いではありますが
少なくとも今のところは
本店など近いところからスタッフが出張ってるのもあり
サービスなどもデパートの食堂街とは思えないぐらいキッチリしてます。

メニューは基本的には東京駅のDonアルポルトと同じですが
パスタはこちらの方が充実してるような気がします。
（記憶の範囲ですけど）

今度は天気のいい日にタップリ昼酒しに来ようと思ってます。
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