2007年06月01日

【食】博多長浜ラーメンぼたん(高田馬場) 3

久々に「ブタ臭い」お店に入ったよ。

でもラーメン自体はそれ程臭い訳じゃない。

「そういえば博多ラーメンってコッチ路線だよな」

って思い出させてくれた(笑)。

博多長浜ラーメン ぼたん 高田馬場店
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ラーメン自由区

どうやら大塚に本店があって、その2号店らしい。

以前はマグロ丼の店が有った場所だ。

長浜ラーメンぼたん01
長浜ラーメンぼたん02

店内に入ると抜群に「ブタ臭い」。

カラダに粘り着きそうな強烈な香りだ。

苦手な人は逃げ出すだろうけど好きな人はクセになるね。


そういえば洗練された豚骨ラーメンばっかり食ってたなぁ

なんて思い出させてくれる感じ。

初めての店なので全てが普通の基本メニュー。

長浜ラーメンぼたん03
長浜ラーメンぼたん04


普通の豚骨ラーメンより一層煮込んでコラーゲンのトロミが増してる感じ。

店内の匂い程にはスープ自体が臭い訳ではない。

素直に美味しいね。替え玉もした。

でも久々に強烈だ(笑)。

まぁ博多ラーメン名物の入れ放題薬味は一切使わなかったからね、今回。

今度試そ。無料替え玉券も貰ったし。

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