2007年05月08日

【食】麺屋ボッケもんのつけ麺 3

早稲田通り、
大学西門を出て源兵衛に向かう筋向かい辺り、
なんだか小綺麗なラーメン屋が出来てるな、と気になってたので探訪。

麺屋!ボッケもん
ラーメンデータベース

ぼっけもん00


店舗外観は小綺麗なのに反してメニューはかなりコテコテ。
トッピングのオーダーはラーメン二郎みたい。

って思った。

帰ってきて調べてみればそれも当然と言えば当然、
どうやら外観が小綺麗なのは大手のチェーン店がバックにあるから。
グロービートジャパン・プレスリリース

メニューがコテコテなのは二郎を意識して作ったからってことらしい
(ネット上にある二郎ファンのブログ<1>・<2>を見て回るとどうもそういうことのよう)。

ラーメン花月の新業態ってことだし、川越に7月から2軒目もできるらしいけど、当のラーメン花月のHPには新業態として紹介されては居ないね、まだ。
何か理由があるのでしょうか。

さて

頼んだのはつけ麺

トッピングはよく判らなかったので全部。

何でもつけ麺には野菜(もやしらしい)は入れられないそうで、
・ニンニク(鬼下ろし生大蒜)
・クロカラ(焙煎七味?多分焼き唐辛子メイン)
・アブラ(豚の背脂)
を普通に入れて貰いました。

ぼっけもん01

基本で650円だったかな?その大盛り。

ぼっけもん02
ぼっけもん03

麺が太いですなぁ。ソーキソバみたい。
右端に見えるのがトッピングのクロカラとニンニクです。
てっぺんの刻み海苔が気に入ったね。

ぼっけもん04

付け汁に刻み叉焼やメンマが入ってるタイプですね。
味としてはそれなりにコクは有るけど印象よりは比較的淡泊な気がします。

ここは多分この麺が気に入るかどうかじゃないかな。
くどさで中毒になるタイプでもないし
具材に特に魅力的なモノがあるというのでもないし。

たまに行くかも、だな、個人的に。

ruminn_master at 2007年05月08日 15:37 【食】麺屋ボッケもんのつけ麺コメント(0)トラックバック(1)  このエントリーをはてなブックマークに追加


早稲田〜馬場界隈 | ラーメンあれこれ

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1. 麺屋!ボッケもん 早稲田店  [ 二郎中毒 ]   2007年07月06日 11:25
※写真をクリックすると大きく表示されます。 詳細は下の「続きを読む」をどうぞ。 どわ〜ん。 豚ダブルボッケもんラーメン:ヤサイ、ニンニク、アブラ、クロカラ少し

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