【食】麺屋ボッケもんのつけ麺

早稲田通り、
大学西門を出て源兵衛に向かう筋向かい辺り、
なんだか小綺麗なラーメン屋が出来てるな、と気になってたので探訪。

麺屋！ボッケもん
・ラーメンデータベース




店舗外観は小綺麗なのに反してメニューはかなりコテコテ。
トッピングのオーダーはラーメン二郎みたい。

って思った。

帰ってきて調べてみればそれも当然と言えば当然、
どうやら外観が小綺麗なのは大手のチェーン店がバックにあるから。
・グロービートジャパン・プレスリリース

メニューがコテコテなのは二郎を意識して作ったからってことらしい
（ネット上にある二郎ファンのブログ＜1＞・＜2＞を見て回るとどうもそういうことのよう）。

ラーメン花月の新業態ってことだし、川越に７月から２軒目もできるらしいけど、当のラーメン花月のHPには新業態として紹介されては居ないね、まだ。
何か理由があるのでしょうか。

さて

頼んだのはつけ麺。

トッピングはよく判らなかったので全部。

何でもつけ麺には野菜（もやしらしい）は入れられないそうで、
・ニンニク（鬼下ろし生大蒜）
・クロカラ（焙煎七味？多分焼き唐辛子メイン）
・アブラ（豚の背脂）
を普通に入れて貰いました。



基本で650円だったかな？その大盛り。




麺が太いですなぁ。ソーキソバみたい。
右端に見えるのがトッピングのクロカラとニンニクです。
てっぺんの刻み海苔が気に入ったね。



付け汁に刻み叉焼やメンマが入ってるタイプですね。
味としてはそれなりにコクは有るけど印象よりは比較的淡泊な気がします。

ここは多分この麺が気に入るかどうかじゃないかな。
くどさで中毒になるタイプでもないし
具材に特に魅力的なモノがあるというのでもないし。

たまに行くかも、だな、個人的に。