2007年07月07日

【食】今週は「冷やし担々麺」 3

なんだか最近毎週来てる気のする()担々麺の陳麻家早稲田店。

決して味が気に入ってるとかって訳でもないのだけど、練習帰りに都合いい場所に手頃な食いモンってのと、まぁ「どうなるか」楽しみなので。

店の思うツボかしらん?(笑)

麻婆飯

陳麻家01a
陳麻家01b

ふ〜む。「らしい味」に落ち着いてきてますな。
辛さも刺激もそこそこそれなり。
悪くないでしょう、このセンなら。

冷やし担々麺(大盛)

陳麻家02a
陳麻家02b


これは担々麺っていうより「中華風の麺サラダ」かな。
レタスと水菜が利き過ぎてサラダっぽい。
スープは芝麻醤一辺倒で辛さは無し。
辛みは上に乗せた糸唐辛子が一手に引き受けてます。
麺の固さは適度。
まぁシャキシャキ感が涼しげだし夏メニューとしてはアリですが、担々麺としてはかなり変化球ですな。


ruminn_master at 2007年07月07日 15:25 【食】今週は「冷やし担々麺」コメント(0)トラックバック(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加


早稲田〜馬場界隈 | ラーメンあれこれ

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