2007年08月27日

【食】スマイルカフェ(TV Connection Cafe) 4

冒険王2007特設レストラン
これも毎年の楽しみです。
(昨年の記事はまだUpしてませんけど)

スマイルカフェ

その実態はフジテレビ本社屋7階庭園の奥にあるTV Connection Cafe、フジテレビの企画に連動して内装やメニューを変えるイベントカフェで、経営はコカレストランチェーンを展開してる会社。通常営業は貸し切りパーティ会場なんかにも使える軽イタリアンor喫茶店ってところのお店らしい。

店舗HP
親会社HP
Yahoo!グルメ
ホットペッパーjp
@パーティ
東電によるフジテレビ見学案内より
食べログ

たとえば映画の「パイレーツ・オブ・カリビアン」と連動したときにはその関係で話題になったりしたみたい。
インプレスAVwatch
パイカリFanサイト

で、この期間は冒険王との連動という訳でスマイルカフェになったと。

27d00スマイルカフェ看板01
27d00スマイルカフェ看板02
27d00スマイルカフェ看板03


ずっと行列って感じですが、少し穏やかになった時間帯を狙ってまぁ10分弱で着席。
 まぁ店にすると野郎独りの客なんて客単価上がりそうにないから嬉しくないだろうなぁ。。。ご心配なく!独りで沢山頼みますから(笑)!!

去年も同じことしたけど、
そもそも目当てが「めざまし」のTNaiなので、
その関連メニューの一気食い、
せっかくミーハー動機で遊びに来たんだから馬鹿しなきゃね、
ってんで
「食べたいもの全部」(笑)です。

B.L.T.A.彩りサンド(アヤパン)
27d01アヤパンメニュー01
27d01アヤパンメニュー02

性格が出てるな〜とか思いますが(笑)
お酒も甘いモノも好きでお腹も満たしたい欲張りなんですね(笑)、
というかサービス精神タップリ、
というか狙いを広めにしたバラエティ仕切りのエースらしいメニュー。

「大人のお子様ランチ」って言えそう。

今のフジテレビ布陣を考えると、たぶん一番人気メニューとなる宿命でしょうから(実際昨年もそうでしたし)、たくさん出るメニューとして1300円をもう少し下げても良さそうですが、まぁ盛り沢山なプレートを作ると料理の手間は掛かってるので限界なんでしょう。

それはそれとして

もちろんアヤパンメニューにノンアルコールなんて失礼なことは考えられません(笑)。

27d01アヤパンメニュー03

付け合わせのポテトは酒の肴でしょう。去年はオニオンフライでしたな。

27d01アヤパンメニュー04

メインのデニッシュサンド、具材はオーソドックスなBLT(ベーコン&レタス&トマト)にアボカドを加えたものですが、想像以上にアボカドが少ないのも有るのか埋没してしまってるのが残念。
 女の子だから甘いのが好きだからなのか、それともデニッシュサンドが近年の流行だからなのか、デニッシュを使ったサンドイッチになってますが、あまり成功していない気がします。
 もともとBLTは味がシンプルなので、ライ麦パンとか無愛想な味のパンの方がマッチすると思います。デニッシュだと美味しすぎて具材がシンプルだと負けてしまうんよね。

 それだからせっかくアヤパンのアイデアとして個性を出すはずのアボカドプラスが活かせずモッタイナイことに。
 どうやら(具材を剥がして見ても固体としては見あたらなかったので)完熟のアボカドをペースト状にして具材の間かレタスの下のパンに塗った感じですが、アボカドの旨味は脂肪的な旨味ですからデニッシュ生地のバター風味と殺し合ってしまったんだろうなと。
27d01アヤパンメニュー05

アボカドを醤油漬けにして旨味を補強するか、ベーコンをもっとスモーキーなものにする、あるいは醤油煎りぐらいしたカリカリベーコンにして使う、なんてところで料理としては解決できそうに思います。
 まぁコストや手間の問題も有るから企画メニューとしては難しいのでしょうし、アヤパン自体大雑把で見切り発車してそうだし(笑)。

本当は「独りもつ鍋」出したかったらしいから発想のレベルが違うよね(笑)。
 個人的にはその方向で押し切って欲しかったけど(笑)、フジのエースとしてはマトモに一般ウケするラインで作らなきゃ許されないんでしょうな。
 「仕事」ってそんなもんだけど文句言っちゃ可哀想ですな。

ごめんです。

ひんやりcoolcool白玉ぜんざい(ナカミー)27d02ナカミーメニュー01
27d02ナカミーメニュー02

去年は讃岐うどんを出した中野アナ、今年はデザート方針でアッサリ目の白玉ぜんざい。
スプーンが金属製の蓮華でナカミー曰く(見た目)「和というよりタイっぽい」って感想が出てましたが、まぁその程度のクロスオーバーは問題ないでしょう。

アクセントの塩昆布添えがポイント。

27d02ナカミーメニュー03

なんだけどシェフが関西人の塩昆布へのコダワリを理解してなかったのか、コスト的に「こんなもん」だったのか、あまりいい塩昆布じゃなかったのが残念かな。
 色紙昆布が自分にとっては理想的だけど、ぜんざいに散らして食う趣向ならもう少し細かい粒に縒り合わせたのがいいかな。

27d02ナカミーメニュー04

それはともかく全体としては、750円の価格設定は街中でも出せるセン、なかなかいいメニューでしょう。

 アッサリ目の白玉ぜんざいは猛暑の甘味として面白みある選択肢ですな。

もっともっと愛してマンゴーフラッペリターンズ(愛ちゃん)
27d03愛ちゃんメニュー01
27d03愛ちゃんメニュー02

愛ちゃんのメニューは去年と同じマンゴーフラッペ。
800円。
まぁこれはシンプルで完成度高いし他のメニューと衝突しないからね。

しかしよく食ったなぁ(笑)。3480円。

スマイルカフェとして採点。


★お台場冒険王2007★

01.【楽】お台場の「冒険王」2007へ
02.【食】スマイルカフェ(TV Connection Cafe)
03.【映】オータム・イン・ニューヨーク
04.【楽】高島彩アナが選ぶ!!の巻
05.【楽】少林寺伝説(冒険王2日目)
06.【食】スマイルカフェ再訪
07.【茶】The_W_cafe(東京・台場)
08.【映】トゥルーライズ
09.【楽】中野美奈子アナが選ぶ!!の巻
10.【嬉】戦利品Get!!



ruminn_master at 2007年08月27日 16:36 【食】スマイルカフェ(TV Connection Cafe)コメント(0)トラックバック(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加


食べ歩き(東京都内) | TV〜とりわけめざましフリーク

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