2008年04月29日

【食】甘いだけってことも無いけど 3

昨日の夜のテレビで「新宿区のラーメンBEST3」なんてやってて、その番外編として早稲田の徳島ラーメン うだつ食堂が出てた。

その番組のゲストの水野真紀の旦那が徳島出身なのに「徳島ラーメン」を食べたことがない、ってことで連れて来られてた様子。

で、番組中の感想は

「甘い!」「すき焼みたい」

だけ(笑)。

たしか具材は「全部乗せ」じゃなくて、要は、薄切り豚バラ肉の醤油煮が極端に甘く、ツユも甘いからね。

しばらく前にスープの味を変えて、個性的にはなったけど、たしかに甘くなったよなぁとは思う。

個人的には以前のスープの方がコッテリしてるけど甘さは穏やかで好みだった。

ので自分はラーメンを避けて、これも味は変わったけどまぁ比較的イケル「つけ麺 全入り(大盛)」で。

うだつ食堂00

これでもライス欲しくなるぐらい甘いもん。

(ライスがもう少し安ければ(笑))

テレビ放映の翌日なのに特に混んでると言うことも無いというのが面白いね。

ruminn_master at 2008年04月29日 13:58 【食】甘いだけってことも無いけどコメント(0)トラックバック(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加


早稲田〜馬場界隈 | ラーメンあれこれ

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