2008年06月21日

【食】鈴木カリー(お台場アクアシティ) 2

せっかく久々にお台場に来たので、前から気になってたカレー屋に。

いつもは「冒険王」で来るので、イベントレストランで腹一杯、フードコート(多店舗共同の着席スペースを持つ屋台街)という点も味の信用度を落とす不安材料だったので避けてたんよね。

でまぁ・・・やっぱりというか・・・わざわざ食べなくても、、、、かな(笑)。

値段が安いのが救いです。

鈴木カリー
ぐるなび
ホットペッパー
食べログ鈴木カリー アクアシティお台場店 (スズキカリー)

鈴木カリー

これは老舗名店のエチオピアが姉妹店として出してる別業態、店名の「鈴木」というのはエチオピアの創業者社長の苗字です。

それで前々からどんなものかと気になってたんですが、店頭のメニューのウリが焼きカレーとかカツカレーなんかの変化球系だったので、かなり嫌な予感もして(笑)、ここは味調べとばかりに基本的なメニューに。

ポークカレー (大盛)(560+200)

鈴木カリー01

う〜〜〜ん。キツイなぁ。。。

安いからねぇ。。


エチオピアらしいのはルーの奥の「スパイスの輝き」だけかな。

ルーに旨味が足りない感じで、スパイスを受け止められてないけど。

豚肉も下茹で・煮込みが足りない感じで臭みと脂っ気が抜けてません。

ライスも黄色いけど、香りがないからサフランじゃなくてターメリックでしょうか。
 ターメリックの方が遥かに安いんですが、サフランは親水性だけどターメリックは親油性なので御飯に炊き込むと、まぁえてして「このように」ムラになります(笑)。

いずれも専門店が気付かない訳も無いので妥協の産物でしょう。

フードコートで原材料費を抑えてアルバイトがマニュアルに従って作るレベルだから安い訳ですから無理も無いんですけど。

う〜〜〜〜ん。

あ、ラッシーは150円で美味かった、とは言えます。

安くてそれなりに量があるのが救いかな。

フードコートだものね、贅沢言っちゃイケマセン(笑)。

ruminn_master at 2008年06月21日 13:39 【食】鈴木カリー(お台場アクアシティ)コメント(0)トラックバック(1)  このエントリーをはてなブックマークに追加


食べ歩き(東京都内) | カレーあれこれ

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1. お台場 鈴木カリー  [ 食べタイ 飲みタイ マリアージュな日々 ]   2009年06月16日 12:05
お台場 鈴木カリー アクアシティお台場の1階にあるフードコートのお店、鈴木カリーでランチ。 平日なのに修学旅行生が多いせいかかなり混んでいます。

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