2008年08月11日
【食】インド料理サールナートのランチ(船橋)
何かの雑誌で高評価だったので船橋までランチタイムのカレーを喰いに出掛けた。
素朴な味、ナンがボリュームがあって美味い。
インド料理 サールナート(船橋)
・グルメウォーカー
・Livedoorグルメ
・食べログ
11時半からのランチタイムを目指して11時15分ぐらいには着いた。
既に結構な行列。
最初の入店キャパギリギリかな?と勘定したら案の定でした。まぁラッキーです。炎天下で待つのキツイもんね。
11時半ちょうどに入れてくれた。中はキッチリと冷房が効いてて快適。狭い店内でタンドールを扱ってるので、これぐらい効かせてないと多分すぐに暑くなりそう。
座席は2人席×4、4人席×1、つまり5組、12人程のキャパ。
自分たちは最初に入れたから大して苦痛ではないけど、ココは注文受けてからナンを焼いてカレーを仕上げて一人一人に丁寧に提供してるので時間が掛かる。昼間だけど、ビールなど飲みながらひたすら待つ。炎天下歩いてきたから暑いもんね。
生ビールはないけど、結構色々と瓶ビールも有って、グラスも冷やしてあってイイ感じです。
しかしこのシーズンは特に、最初に入れず店の外で順番待ちをしてる人は大変です。2巡目の先頭が入店出来たのは40分後でした。
さて
ランチタイムは1050円で5種類のカレーから2種類が選べる。
2人で入ったので4種類、「バタークリーム」とか言うの以外を試せた。本日のカレーは「カジキマグロ」。
かなり大きな焼き立てナン、ちょっと柔らか目なのが気になったけど白ライス、サラダ盛、オニオンアチャール(タマネギの辛い漬け物みたいなの)、デザート扱いのプレーンヨーグルト(ガムシロを好みで入れる)、そしてカレーが2種類。
カレーはどれもマイルドな感じ。いわゆる「エスニック」に慣れた味覚だと穏やか過ぎる気もするけど、日本人向きだとは思う。
焼き立てナンは薄いところはサクサク、厚いところはモッチリしていて風味的にはバタービスケットのよう。
夜のコースも高くないみたいだし、タンドリー料理も試したいから、今度は夜に来ます。
とりあえずランチの評価として。
素朴な味、ナンがボリュームがあって美味い。
インド料理 サールナート(船橋)
・グルメウォーカー
・Livedoorグルメ
サールナート 採点:★★★★ |
・食べログ
11時半からのランチタイムを目指して11時15分ぐらいには着いた。
既に結構な行列。
最初の入店キャパギリギリかな?と勘定したら案の定でした。まぁラッキーです。炎天下で待つのキツイもんね。
11時半ちょうどに入れてくれた。中はキッチリと冷房が効いてて快適。狭い店内でタンドールを扱ってるので、これぐらい効かせてないと多分すぐに暑くなりそう。
座席は2人席×4、4人席×1、つまり5組、12人程のキャパ。
自分たちは最初に入れたから大して苦痛ではないけど、ココは注文受けてからナンを焼いてカレーを仕上げて一人一人に丁寧に提供してるので時間が掛かる。昼間だけど、ビールなど飲みながらひたすら待つ。炎天下歩いてきたから暑いもんね。
生ビールはないけど、結構色々と瓶ビールも有って、グラスも冷やしてあってイイ感じです。
しかしこのシーズンは特に、最初に入れず店の外で順番待ちをしてる人は大変です。2巡目の先頭が入店出来たのは40分後でした。
さて
ランチタイムは1050円で5種類のカレーから2種類が選べる。
2人で入ったので4種類、「バタークリーム」とか言うの以外を試せた。本日のカレーは「カジキマグロ」。
かなり大きな焼き立てナン、ちょっと柔らか目なのが気になったけど白ライス、サラダ盛、オニオンアチャール(タマネギの辛い漬け物みたいなの)、デザート扱いのプレーンヨーグルト(ガムシロを好みで入れる)、そしてカレーが2種類。
カレーはどれもマイルドな感じ。いわゆる「エスニック」に慣れた味覚だと穏やか過ぎる気もするけど、日本人向きだとは思う。
焼き立てナンは薄いところはサクサク、厚いところはモッチリしていて風味的にはバタービスケットのよう。
夜のコースも高くないみたいだし、タンドリー料理も試したいから、今度は夜に来ます。
とりあえずランチの評価として。
サールナート (SARNATH) (インド料理 / 大神宮下)
★★★★☆ 4.0
ruminn_master at 2008年08月11日 12:35 【食】インド料理サールナートのランチ(船橋)│コメント(0)│トラックバック(0)
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食べ歩き(船橋・千葉) | カレーあれこれ
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