【食】インド料理サールナートのランチ（船橋）

何かの雑誌で高評価だったので船橋までランチタイムのカレーを喰いに出掛けた。

素朴な味、ナンがボリュームがあって美味い。

インド料理　サールナート（船橋）



・グルメウォーカー
・Livedoorグルメ

サールナート  採点：★★★★

・食べログ

１１時半からのランチタイムを目指して１１時１５分ぐらいには着いた。

既に結構な行列。

最初の入店キャパギリギリかな？と勘定したら案の定でした。まぁラッキーです。炎天下で待つのキツイもんね。

１１時半ちょうどに入れてくれた。中はキッチリと冷房が効いてて快適。狭い店内でタンドールを扱ってるので、これぐらい効かせてないと多分すぐに暑くなりそう。

座席は２人席×４、４人席×１、つまり５組、１２人程のキャパ。

自分たちは最初に入れたから大して苦痛ではないけど、ココは注文受けてからナンを焼いてカレーを仕上げて一人一人に丁寧に提供してるので時間が掛かる。昼間だけど、ビールなど飲みながらひたすら待つ。炎天下歩いてきたから暑いもんね。



生ビールはないけど、結構色々と瓶ビールも有って、グラスも冷やしてあってイイ感じです。

しかしこのシーズンは特に、最初に入れず店の外で順番待ちをしてる人は大変です。２巡目の先頭が入店出来たのは４０分後でした。

さて

ランチタイムは1050円で５種類のカレーから２種類が選べる。



２人で入ったので４種類、「バタークリーム」とか言うの以外を試せた。本日のカレーは「カジキマグロ」。



かなり大きな焼き立てナン、ちょっと柔らか目なのが気になったけど白ライス、サラダ盛、オニオンアチャール（タマネギの辛い漬け物みたいなの）、デザート扱いのプレーンヨーグルト（ガムシロを好みで入れる）、そしてカレーが２種類。





カレーはどれもマイルドな感じ。いわゆる「エスニック」に慣れた味覚だと穏やか過ぎる気もするけど、日本人向きだとは思う。

焼き立てナンは薄いところはサクサク、厚いところはモッチリしていて風味的にはバタービスケットのよう。

夜のコースも高くないみたいだし、タンドリー料理も試したいから、今度は夜に来ます。

とりあえずランチの評価として。

サールナート (SARNATH) （インド料理 / 大神宮下）
★★★★☆ 4.0