2008年08月02日

【食】上高地五千尺ホテルのビーフシチュー 4

昼食は河童橋の袂にある

上高地五千尺ホテルフレンチランチコース

五千尺ホテルのランチ01

ビーフシチューセット

五千尺ホテルのランチ02

ツアーに組み込まれてるけど、普通に頼むと3800円の品。

派手さはないけど落ち着いたフロアは由緒正しきホテルの佇まい。

五千尺ホテルのランチ03
五千尺ホテルのランチ04

高地とはいえ晴天の下、それなりに歩いてきて最初は「とりあえずビール」(笑)。

五千尺ホテルのランチ05

で、おもむろにミニコース。

五千尺ホテルのランチ06
五千尺ホテルのランチ07
五千尺ホテルのランチ08
五千尺ホテルのランチ09
五千尺ホテルのランチ10

飾り気のない直球勝負のミニコースだけど、メインが立派。

自家製ドミグラスに1ヶ月近く、肉の煮込みに2〜3日掛けてるとかで箸で切れるどころか指でも崩れそうな程にトロトロだが濃厚な旨味のビーフシチューでなかなかの逸品でした。

☆奥飛騨から上高地の旅2008夏☆
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ruminn_master at 2008年08月02日 12:35 【食】上高地五千尺ホテルのビーフシチューコメント(0)トラックバック(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加


旅(関東・甲信) | 洋食・フレンチ・イタリアンあれこれ

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