2009年01月23日

【食】すき家の「豚とろ角煮丼」

ちょっとしたミーティングの前の腹拵え。

空腹でマックに行くと無駄に金使うからね。

すき家新メニューらしいのが店頭の飾り付けで派手に宣伝されてたので足が停まる。

豚とろ角煮丼01

で、誘惑に勝てず(笑)それに。

豚とろ角煮丼(大盛)+豚汁

豚とろ角煮丼02

う〜ん。。。少々タレが甘い。それにトロミが不思議食感。

豚とろ角煮丼03

何だかみたらし団子の豚角煮バージョンみたいだな。

増粘剤の使いすぎじゃないのかな。

豚の角煮の肉自体のトロトロ感を本当に実現するのはなかなか難しい。肉には色んな部位も状態もあるから到底チェーン店で廉価に出せるもんでもない。

そりゃ判るけどタレを「みたらし」にするのもどうかと思うなぁ。。。

今のところ「すき家」の変わり丼の系統では「高菜明太マヨ牛丼」が勝ちかな、個人的には。

ruminn_master at 2009年01月23日 18:34 【食】すき家の「豚とろ角煮丼」コメント(0)トラックバック(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加


チェーン店にて | 丼モノあれこれ

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