2009年11月05日

【食】ギャートルズ肉 4

結構競争率高くってなかなか取り寄せできなかった冷凍食品。

ギャートルズ肉

ギャートルズ肉01

niku-and-gon

【楽天市場】ギャートルズ肉:エスケー食品の「神戸洋食倶楽部」
(税・送料込価格)ギャートルズ肉セット (ノーマル味、ガーリックしょうゆ味セット) 3,680 円

エスケー食品の「神戸洋食倶楽部」

「ギャートルズ」とはテレビアニメでやってた園山俊二の漫画、

安藤昌益と『ギャートルズ』
安藤昌益と『ギャートルズ』
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ギャートルズ - Wikipedia
ギャートルズ オフィシャル・ホームページ - GYATORUZU Official Site -

「ギャートルズ肉」とは劇中に登場するマンモスの肉のこと。

とはいえもちろん本品はマンモスの肉なんかではなくて(笑)、オージービーフの薄切りを、トンコツに巻き付けて、固めて焼いた品。

ギャートルズ肉02

何で固めてあるのかは企業秘密らしいけど、風味からすると膠か筋でしょうか。

・袋のままに電子レンジで7分ぐらい(500W)。

ギャートルズ肉03

・6分ほどそのままで蒸らしてから、開封。

ギャートルズ肉04

2本セットの「ノーマル味」の方を試したんだけど、開封したては「肉臭い」とはいえ、少し落ち着くと表面が焼き固められていて香ばしく、軽い塩味で結構美味い。

ギャートルズ肉05

とはいえ肉の部分だけで170gあるので、途中で飽きてきます(笑)。

ギャートルズ肉06

(歯形では有りません(笑)。薄切り肉を重ねてあるので、かぶりついたらミルフィーユみたいに剥がれてくるから、「食いちぎった」って感じにはなるけど)

飽きたら使って、とばかりにソースが付いていて、甘手のBBQソースみたいな味でたしかにこの肉には合います。
 これも美味かったけど、普通の醤油もイケました。

2本セット、「ガーリック醤油味」が残ってるので、それはまた今度。

niku-and-gon


実は原作者の許可を得てなんてのは大きな会社しかペイしないけど、阿佐ヶ谷の肉屋さんが作った「あの肉」「その肉」が東京では有名だったりする。

MapionBlog コラム×レヴュー|「あの肉」を食べる
【福ぷく商店】ブログ | ギャートルズの肉(その肉)
阿佐ヶ谷にあった「あの肉」 【吉澤精肉店】 | 東京生活日和
マンガで見た“あの肉”が買えるらしい (Excite Bit コネタ) | エキサイトニュース
吉澤商店 よしざわしょうてん - 阿佐ケ谷、南阿佐ケ谷/デリカテッセン - livedoor グルメ
猫手企画@新聞屋 : ギャートルズのあの肉

この阿佐ヶ谷版の「肉」はバーベキュー用のソーセージが正体らしい。

サイズはダイナミックでマンガのイメージには近そうだけど、炭火で焼くとかそれなりに大変そうね。美味しく食べるには。

今回のは電子レンジ用食品なので簡単。

一長一短。

まぁそのうち阿佐ヶ谷版も試しましょう。

ギャートルズ (1) (中公文庫―コミック版)
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ruminn_master at 2009年11月05日 20:23 【食】ギャートルズ肉コメント(0)トラックバック(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加


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