2009年11月13日

【食】最高のタレ?(松屋の牛丼) 3

松屋の牛丼が新しくなった「らしい」。

最高のタレ

「最高のタレ」という文句と90円引きの安売りに釣られて食べてみた。

最高のタレ01

?大差無い???(笑)

たまたまなのかも知れんけど、ツユが少ないのに旨味は十分、もしかして「そういう仕様」になったということなのかな?

考えてみればツユに旨味が含まれてるのはある意味「肉から味が抜けてる」面もあるから、肉に味を搦めるような技術でも開発したとか?増粘剤とかは感じないけど。

ツユに味が付いてるよりダイレクトに具材に味が付いてれば無駄はないんだよね。

もしかするとコストダウンを逆手に取った?(笑)


とりあえず一時的にでも安いのは有り難いこってすww

ruminn_master at 2009年11月13日 14:03 【食】最高のタレ?(松屋の牛丼)コメント(0)トラックバック(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加


チェーン店にて | 丼モノあれこれ

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