2010年01月04日
【食】魚宇でうなぎ三昧(奈良)
夕食は「奈良」というより普段東京に居て食えない関西ならではという目線で、老舗のウナギ料理にしました。
何より「う巻き」がね。関東じゃ無い。有っても口に合わない。
ココは美味かった。
魚宇(近鉄奈良)
・◇魚宇 - yomiっこ おすすめグルメ - 奈良の月刊情報誌「yomiっこ」
・奈良小西さくら通商店街:お店紹介
・奈良っこ/特集:うなぎ/魚宇(うおう)
・魚宇 - 近鉄奈良/うなぎ、割烹・小料理、鰻、和食、日本料理 [食べログ]
・和食・うなぎ 魚宇?【e-boshuu! 奈良】
・魚宇 - 全国旅そうだん
・魚宇 近鉄奈良(奈良) - Yahoo!グルメ
・魚宇
駅から近いけど、近鉄奈良駅の裏手の商店街の中の路地を入った飲食店街の2階の奥の、って判り易いとは言い難い場所にありますし、外観内装共に洒落た感じなのでとてもそうは見えませんが、創業100年は越える老舗だとか。
代替わりなのかな。でも仕事は丁寧で良いお店でした。
頼んだのはう巻きの入ったコースの真ん中クラス。
うなぎ三昧(竹)(1800円)
内容は「鰻重(鰻丼)、鰻ざく、う巻き、肝吸」。ランク上の「松」は300円高いだけですが、鰻の大きさの問題だけだというし、どっちみち一品料理を頼むからと「竹」。
追加で刺身盛り合わせ(750円)。
コースの中の鰻ざく。
そしてう巻き。
そう。「これじゃなきゃ」ってう巻き。
関東じゃ「う巻き」と書いてあっても卵焼きが甘かったりして台無しな店ばかり。
やっぱり関西じゃなきゃ食えない食文化なのかな、と思います。
鰻ざくもう巻きも旨かったので、さらに一品料理。
肝焼き(550円)
この値段で、ワタを取ってレバーの部分だけを選別して丁寧に仕事してあるのは立派です。
「酒が進むなぁ」というので日本酒に切り替え(笑)。
奈良県の「梅乃宿」の吟醸冷酒です。
酒の肴となるとやっぱりコレね、と
鰻白焼(1200円)
うん。コレも「サクッ・カリッ・フワッ・ジュワッ」って味のリズム(笑)がチャンとある良い白焼でした。
丁寧な仕事のワリには一品料理も高くないし、上品です。
これだけ食うと今ココで鰻重食っても美味くないなということで、鰻重は折り詰めに切り替えて、コースの肝吸いだけ貰いました。
あとデザート。
ホテルに帰って一風呂浴びてから缶ビールで鰻重。
うん。満足できるお店でした。
また行こ。
何より「う巻き」がね。関東じゃ無い。有っても口に合わない。
ココは美味かった。
魚宇(近鉄奈良)
・◇魚宇 - yomiっこ おすすめグルメ - 奈良の月刊情報誌「yomiっこ」
・奈良小西さくら通商店街:お店紹介
・奈良っこ/特集:うなぎ/魚宇(うおう)
・魚宇 - 近鉄奈良/うなぎ、割烹・小料理、鰻、和食、日本料理 [食べログ]
・和食・うなぎ 魚宇?【e-boshuu! 奈良】
・魚宇 - 全国旅そうだん
・魚宇 近鉄奈良(奈良) - Yahoo!グルメ
・魚宇
駅から近いけど、近鉄奈良駅の裏手の商店街の中の路地を入った飲食店街の2階の奥の、って判り易いとは言い難い場所にありますし、外観内装共に洒落た感じなのでとてもそうは見えませんが、創業100年は越える老舗だとか。
代替わりなのかな。でも仕事は丁寧で良いお店でした。
頼んだのはう巻きの入ったコースの真ん中クラス。
うなぎ三昧(竹)(1800円)
内容は「鰻重(鰻丼)、鰻ざく、う巻き、肝吸」。ランク上の「松」は300円高いだけですが、鰻の大きさの問題だけだというし、どっちみち一品料理を頼むからと「竹」。
追加で刺身盛り合わせ(750円)。
コースの中の鰻ざく。
そしてう巻き。
そう。「これじゃなきゃ」ってう巻き。
関東じゃ「う巻き」と書いてあっても卵焼きが甘かったりして台無しな店ばかり。
やっぱり関西じゃなきゃ食えない食文化なのかな、と思います。
鰻ざくもう巻きも旨かったので、さらに一品料理。
肝焼き(550円)
この値段で、ワタを取ってレバーの部分だけを選別して丁寧に仕事してあるのは立派です。
「酒が進むなぁ」というので日本酒に切り替え(笑)。
奈良県の「梅乃宿」の吟醸冷酒です。
酒の肴となるとやっぱりコレね、と
鰻白焼(1200円)
うん。コレも「サクッ・カリッ・フワッ・ジュワッ」って味のリズム(笑)がチャンとある良い白焼でした。
丁寧な仕事のワリには一品料理も高くないし、上品です。
これだけ食うと今ココで鰻重食っても美味くないなということで、鰻重は折り詰めに切り替えて、コースの肝吸いだけ貰いました。
あとデザート。
ホテルに帰って一風呂浴びてから缶ビールで鰻重。
うん。満足できるお店でした。
また行こ。
ruminn_master at 2010年01月04日 21:29 【食】魚宇でうなぎ三昧(奈良)│コメント(0)│トラックバック(0)
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お寿司・お魚・和食あれこれ | 食べ歩き(全国区)
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