2017年09月04日

【弁】吾左衛門鮓の鯖(東京駅にて)

栃木出張で新幹線乗車前に購入。

吾左衛門鮓の鯖鮓

駅弁鯖寿司01
駅弁鯖寿司02

鳥取県は米子の弁当ね。

吾左衛門鮓

駅弁鯖寿司03
駅弁鯖寿司04

まぁ美味いです。

鯖寿司は安定した旨さだよな。関西の味覚でもあるね。

栃木に着いたら餃子食わなきゃイケないので(笑)軽い朝ご飯です。


再発見 京の魚--おいしさの秘密
京の魚の研究会
恒星社厚生閣
2017-03-03


スシエコノミー
サーシャ アイゼンバーグ
日本経済新聞出版社
2008-04



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