2017年10月09日
【食】天ぷら若鷹(戸越銀座)
戸越銀座で昼飯。
天ぷら 若鷹
・ぐるなび
ランチタイムなので、基本セットメニューのみ。
追加でハモとハラペーニョと栗。
ビールは生ビールが切れてたので、瓶で。
デラックス定食だっけ?
まぁ普通にオイシイ。
コースでは最初が鶏のささみ。海老、イカ、エノキ、タマネギ、人参、春菊、茄子、キス、最後に豚ロースか。
天ぷらって勝負処は野菜だと思うんだよね。甘みを引き出せるもの。
魚じゃやっぱり寿司屋には勝てないと思う。
可能性としては淡泊な川魚。歯ごたえのタイプが変わる海老や烏賊か。
肉類は今の時代だと串カツが勝つかな。
壁には色んな芸能人や漫画家のサイン。有名店らしいね。
天ぷら 若鷹
・ぐるなび
ランチタイムなので、基本セットメニューのみ。
追加でハモとハラペーニョと栗。
ビールは生ビールが切れてたので、瓶で。
デラックス定食だっけ?
まぁ普通にオイシイ。
コースでは最初が鶏のささみ。海老、イカ、エノキ、タマネギ、人参、春菊、茄子、キス、最後に豚ロースか。
天ぷらって勝負処は野菜だと思うんだよね。甘みを引き出せるもの。
魚じゃやっぱり寿司屋には勝てないと思う。
可能性としては淡泊な川魚。歯ごたえのタイプが変わる海老や烏賊か。
肉類は今の時代だと串カツが勝つかな。
壁には色んな芸能人や漫画家のサイン。有名店らしいね。