2015年08月29日

【雑】ごあいさつ更新

この日に書いたメッセージ。

このブログの右側サイドバーにある「ごあいさつ」です。

更新(2018年4月30日)に伴い、ここに保存。



ここ4年間ほどブログを休んでいました
m(_ _)mが、本日復活です♪

 通算すると、開設して10年が過ぎました。ここは「酒と食べ物」を柱として、自分の体験と思考を並べてあるサイト「道中道楽」メインBlogです。古い料理屋の家に生まれ育ち、日本中を旅してきていますので、作る側の気持ちと客側の気持ちの両方が判るつもりですし、日本各地の特色などを考え、できるだけ「良いところを探す」ことを心掛けています。

 「酒と食べ物」以外では、芸能や芸術のレポや旅行記、商品モニターなど様々。いずれも人の営み、貴賤高低は無いと考えている男の雑文に過ぎませんが、その中の何かが誰かに少しでも意味があるとしたら幸いに思います。

   2015年8月29日


母の願いで母と共に3年ほど飲食店をやってみましたが、人付き合いの本質的に嫌いな母は昔取った杵柄とは言え時代に合わず、私は食う方専門で料理は趣味、酒はマニアでしたから、無理でしたね。

もうやりません。

でも色々と勉強になりました。

(この4年間ほどの記事はそのうち写真だけでも埋めていきます。歴史は歴史)

このときの告知はそんな気持ちの再スタートのときのもの。

今ここから3年ほど経って、また一段階進んだ気分で「ごあいさつ」を書き換えたので、ここに保存します。

今後とも宜しくお願いいたします。

ruminn_master at 2015年08月29日 06:40 【雑】ごあいさつ更新コメント(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加


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