テイクアウト・買い食い

2007年10月02日

【食】やっぱり「おいなりさん」 4

で、夕食用に買って帰ってきたのが「おいなりさん」、食べ物に敬称を付けるのは宮中の女房言葉に由来するらしい関西の文化だけど、要は関西風のいなり寿司

何が違うかは微妙だけど、コンビニの「いなり寿司」でさえも関東と関西では明確に味が違う。
 関西風となれば、やっぱり醤油の風味よりは出汁を感じるし、甘さも関東の方が遥かにドギツイ。関東のは甘味の一種かとも思うし、少なくとも一般的には油揚げに染みた醤油の色が御飯粒を染める印象は無い。
 まぁ、アレはアレで慣れたけど、関西人の自分としてはね、やっぱり関西の味の方が合うんだよね。

で、店自体は知らなかったが「それらしき」店が出てたので買って帰ってきた次第。

おいなりさん00


豆狸(まめだ)会社HP

おいなりさん05

店先に出てた4種類を全部2貫ずつ。だってこの店の食べたこと無いからね。


まず基本。店名の入った豆狸いなり

おいなりさん01
おいなりさん06

具材は椎茸・干瓢・金胡麻。だけど主張は強くない。
 味はイメージよりも少々甘味が強い感じ。全国展開する上での調整なのかな?個人的にはもう少し甘さを抑えてくれた方がいい。

次に同じ具材だが油揚げが黒砂糖炊きの黒豆狸

おいなりさん02
おいなりさん07

見た目はコッチの方が甘そうだけど、意外や意外、こっちの方が上品な甘味でクドさを感じない。
 値段が1個42円も高いという問題は大きいが、美味さとしてはコッチが遥かに上だと思う。

これも珍しいと思った葉山葵入りのわさびいなり

おいなりさん03
おいなりさん08

これはイイね。たしかに売り文句通りに「酒飲み向け」(笑)。油揚げの甘さも控えめにしてあるし具材も葉山葵なのでサッパリしてる。

最後に関西ではむしろ定番の五目いなり

おいなりさん04
おいなりさん09

これもまぁまぁイケる方。バランスは悪くない。個人的には「当たり」気分の出る麻の実が入ってる五目いなりが好きだけど、こういうシンプルなのもまぁいいでしょう。

どうやらこの会社、阪急食品工業の発展形らしく、関東でも品川や荻窪に出てる様子。
 タコの柔らか煮の入った「たこチビいなり」なんてのも有るのね。そのうち食いましょう。

今回の4つだと、自分的にはコストパフォーマンスから「わさびいなり」がベスト。
 黒豆狸と五目いなりは値段も同じく高い分で次点、メイン商品らしい「豆狸いなり」は少々クドい気がしました。関東向けに合わせてる可能性も有るけどね。



ruminn_master at 2007年10月02日 17:23 【食】やっぱり「おいなりさん」コメント(2)トラックバック(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加

【食】持ち帰りの定番はタコヤキでしょう 4

持ち帰りの定番となると
大阪人、とくに南海線エリアの人間なら

1にタコ焼き
2にブタまん

って感じだと思ってるが、その両方が今回の会場には来てた。

で、タコ焼きも2軒出てたが、道頓堀くくるは関東圏でも結構アチコチに有るので、ここはイベントでしか東京に来ない(冷凍物は有るんだけどね)方に。

会津屋

会津屋00

店舗HP

このHPではご丁寧に「元祖」「本家」って両方書いてある(笑)。

その辺りは諸説、争いは有るのだけど、とりあえず会津屋の独自性だけは認めます。

大阪名物とは言いながら、「普通のタコ焼」とはちょっと違う。

「普通のタコ焼」は「とんかつソース」だが、ココのは「何も掛けない、付けない」、要は生地に和風の出汁醤油味がシッカリ付いてるので「そのまま」食える代物。
 青海苔や鰹節が掛かってないので、ライブのサシイレにも使ったこと有ります。
 昔は大阪は26号線沿いの天下茶屋と岸里の間に有ったんで子供の頃は自転車でよく買いに行ったけど、その後、店を大きくして玉出に移ってからは1回ぐらい。帰省の時には難波の「なんなんタウン」で食ったり買ったりしてます。

で、売り文句は「冷めても美味い」元祖たこ焼

会津屋01
会津屋02
会津屋03


やっぱりアツアツの方が美味いけどね(笑)。

まぁコレはコレ。

1パックじゃモノ足りなかったなぁ。。。

ruminn_master at 2007年10月02日 15:45 【食】持ち帰りの定番はタコヤキでしょうコメント(0)トラックバック(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加

2007年09月13日

【食】デパ地下の催し物で餃子2種 4

帰りに新宿小田急のデパ地下に降りたら山陰山陽の物産市で、神戸南京町の大同行が出てた。

丸餃子と焼売のセット(1050円)を買った。

並びにある好餃子でいつもなら18個か24個買うところを12個にした。
 でも「季節限定」「今日が最後」という売り文句に負けて椎茸餃子5個入りも買ってしまった。

これとビールが今夜の夕飯。

070913餃子01
070913餃子02

大同行の丸餃子は中華ハムらしき香りがする。大同行の焼売が美味い。

好餃子の椎茸餃子は丸ごとの椎茸に具材を乗せて餃子の皮で包んだ品。おろしポン酢が付いてたがそのままで十分。椎茸がジューシーなのでこれは結構ナイス。

好餃子の餃子って結構好きなんだけど、こうして食べ比べると肉の味の活かし方は大同行の方が上手かな。まぁ食べ慣れてる=食べ飽きてるって面もあるけど。

あとさすがにこの分量、最後の3つぐらいは苦しかった(笑)。



ruminn_master at 2007年09月13日 20:40 【食】デパ地下の催し物で餃子2種コメント(0)トラックバック(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加

2007年08月27日

【楽】お台場の「冒険王」2007へ 3

今年もフジテレビのイベント冒険王に。
--------------------
イベント名称 : ありがとう!お台場10周年ザ・冒険王2007
日 時 : 2007年7月14日(土)〜9月2日(日)51日間 10:00〜18:00 ※ 開催時間 延長対応あり
料金(税込) : ザ・冒険王2007 1DAY パスポート 一般1,200円 小中学生1,000円
※ 25F球体展望室 はちたま、22Fフォーラム、冒険ランド、シュッとした金のオブジェの先ランド他、の入場料金として
※ 各種ライブ等は別途料金必要
会 場 : フジテレビ本社屋及びお台場周辺地区
主 催 : フジテレビジョン

(以下略)
http://www.fujitv.co.jp/bohken/f_gaiyou.htmlより
-------------------------

 このイベントも回を重ねてファンサイトまで出来てる勢い。
 マニアックで凄いなぁとは思うけど、自分は「アヤパン関係」を中心にチラホラ覗いて回るだけです(笑)。

どうせ例年同様にアヤパン目当てのお台場映画王のオマケでウロウロする程度だし。

でもまぁイイトシして「それだけ」ってこともなく「何でもそれなりに楽しむ」性分ゆえ、今年は2日間結構遊ばせて貰いました。

27a01冒険王外観1階
27a02冒険王外観2階

ゆりかもめの台場駅は高架なので、降りるとそのままフジテレビの2階、そこから7階庭園までエスカレーターでダラダラ。

27a03冒険王外観
27a04冒険王外観7階
27b00出店屋台

このエリアはフジの朝番組の企画エリア

どうしても子供中心になるのは夏休みイベントの常だけど、この階から生ビールが消えたのは痛いよね。。。
(一昨年は有ったんよね)
(実は今年は1階では売ってるんだけどね)

なんて不満は昨年の2日目から判ってたので缶ビール持参で来場してますけどね(笑)。

とりあえず到着した途端に
めざまし関連企画モノの豚まんから。
27b01こまめ豚まん01
27b01こまめ豚まん02

まぁ・・・普通の奴です(笑)。300円は高いな。

続いて大塚さんの・・・猛暑日にドーナツは食いたくないので、ビールの肴にタコヤキスナックを。

27b02大塚さんタコヤキスナック

買ったままにステージの方に向かったら軽部&遠藤アナ&田代(優美)アナ登場のトークイベントが始まって会場が「撮影禁止」、(まぁフジは女子アナが主力商品だから神経質なのも判るけど)タコヤキ自体の写真も撮れませんでした。まぁ油で揚げたタイプの疑似タコヤキです。500円だったかな。

20分程のトークイベントを見終わって、生ビールの飲めるスマイルカフェを見たら長蛇の列だったので、とりあえず腹拵えに小倉さんのぶたダネ丼を。

27b03小倉さん豚丼01
27b03小倉さん豚丼02
27b03小倉さん豚丼03

豚キムチ丼ってところですが、たしか小倉さんって焼肉屋か何かやってたよね。
それなりに美味いけど700円ってのはチョット高いねぇ。。。

それで1階に降りてあまり並ばなくて良さそうで少しは興味の持てそうなイベントを物色。
 この1階エリアはバラエティが中心ですな。子供から中高生、大学生ぐらいが ターゲットなのかな?あまりどれも興味が湧かない。

結局、テレビの「のだめカンタービレ」をベースにしたクラシック講座、というか360度音響システムを体感して1時間程。

27cのだめ講座00

まぁこのテレビドラマ好きで見てたのでそれなりに面白かったな。
 サラウンドシステムが活きてるとは言い難かったけど。

その後7階に戻ったらスマイルカフェの混み具合も穏やかになってて無事入店できましたが、その記事は別立てに。

腹も膨れて気持ちに余裕が出て来たので、7階から22〜25階のエリアに昇るエレベーターの行列に。たぶん30分ぐらい。

で、フジテレビの目印とも言うべき球体展望室に。

27e球体展望室01
27e球体展望室02
27e球体展望室03

今日は天気も良かったので良い眺めです。

でここでの企画モノはゲゲゲの鬼太郎

27e球体展望室04

これも視聴覚を利用したアトラクションって感じ。

床が動いていなくても映像が動いて音響で揺さぶられると揺れてる気分になったりするのはなかなか不思議なもんです。

テレビと映画で人気のHEROの企画も大々的に有ったけどそれは見てない番組でパス。

西遊記はワリと好きな番組だったのでその企画モノを見物。

27f悟空

う〜ん。個人的にはイイトシして好きなんだけど、この番組って子供向きなんだろうねぇ(笑)。イベント内容も徹底して子供向けって感じでしたな。

まぁ子供がねだれば親が買うからね、大人を直接狙うより商売にはなるもんな。

それから地上に降りたらもう日暮れ。

27hお台場夜景


その後の映画王のハナシは別立てで整理します。
★お台場冒険王2007★

01.【楽】お台場の「冒険王」2007へ
02.【食】スマイルカフェ(TV Connection Cafe)
03.【映】オータム・イン・ニューヨーク
04.【楽】高島彩アナが選ぶ!!の巻
05.【楽】少林寺伝説(冒険王2日目)
06.【食】スマイルカフェ再訪
07.【茶】The_W_cafe(東京・台場)
08.【映】トゥルーライズ
09.【楽】中野美奈子アナが選ぶ!!の巻
10.【嬉】戦利品Get!!



ruminn_master at 2007年08月27日 13:17 【楽】お台場の「冒険王」2007へコメント(0)トラックバック(1)  このエントリーをはてなブックマークに追加

2007年08月09日

【食】カレーラムネ 2

帰りのバス、富士川SAに立ち寄った。

富士川SAと言えば・・・

ニュースで見たよ、、、

この辺りの会社が不思議なモノを売り出して今アチコチで売り出し中だって。

カレーラムネ
製造発売元HP
◆木村飲料◆

昭和28年から瓶詰め飲料を販売してるそれなりの老舗らしい。

昨今見かけるビー玉が取り外せるネジ式キャップのラムネを売ってるあのメーカーだ。

このSAで売り出したのが騒ぎの元だっていうので探したらやっぱり有りました。

カレーラムネ01
カレーラムネ02
カレーラムネ03

成分表示にはカレーの「カ」の字も無いから香料と調味料の仕事だろうけど・・・

飲んだら・・・ラムネの辛い奴!(笑)

マズくは無いけどヘンです(笑)。

嫌いな味じゃないけど・・・
何だか
「飲んじゃいけないんじゃないか」
「イケナイコトしてるんじゃないか」って味(笑)。

子供用の砂糖入りカレーを中途半端に辛口に仕上げたらこんな味かも。

基本的に甘い分だけトウガラシの棘が刺さる感じ。

刺激が気に入れば、、、

たぶん慣れればそれなりにイケル人も居そう。


でも普通のラムネの方が俺はいいです。

う〜〜〜味覚のチャレンジャーは是非一度どうぞ(笑)。

【送料無料】インド人もビックリ!カレーラムネ 250ml 1ケース(250ml×30本)
【共同購入】ラムネお試しセット(10本入)8/11スタート分
おもしろコラボ第2弾はデザート系?2ケース以上【送料無料】■第2弾!おもしろコラボ ラムネ3...
第3弾!ラムネお試しセット(10本入)

京都1泊2日バス旅
クラブツーリズム『優雅な夏の京都を食す!鱧づくし川床会席&老舗「瓢亭」の朝がゆと「花折」の京鯖寿司』たびともバスツアー利用+α

01.【旅】立秋の京都へ大原三千院から
02.【食】鴨川納涼床「富美家」(京都)
03.【宿】三井ガーデンホテル京都四条
04.【食】瓢亭の朝がゆ(京都)
05.【観】南禅寺(京都)
06.【食】鍵善の「くづきり」(京都)
07.【観】祇園花見小路(京都)
08.【酒】京都町家麦酒醸造所(キンシ正宗)
09.【食】花折の鯖寿司弁当(京都)
10.【食】カレーラムネ
11.【食】いずう「はも姿寿司」(京都)


--

ミネラルウォーター完全ガイド―カラダにいい水・脳にいい水 (だいわ文庫)
ヒット商品連発にみるプロダクト・イノベーション―キリン「ファイア」「生茶」「聞茶」「アミノサプリ」ブランド・マネジャーの言葉に学ぶ
ザ・ジュース大図鑑
ザ・飲みモノ大百科―昭和B級文化論 (扶桑社文庫)
なっちゃんの秘密―商品デザインは人間を見つめることから始まる。
伝説・養老サイダーと菊水霊泉―日本最初のサイダーを支えた者たちとそれを育んだ不老不死霊泉の伝説
ビジネスの生成―清涼飲料の日本化
最新・ソフトドリンクス
ザ・飲みモノ大百科
ラムネ・Lamune・らむね
コカ・コーラの英断と誤算
コカ・コーラへの道―挑戦と忍耐と先見でコークの時代をひらいた高梨仁三郎
酒類・清涼飲料業界
ザ・ジュース大図鑑―昭和B級文化論
あすへの挑戦―企業ドキュメント 三国コカ・コーラ
ビジネスの生成―清涼飲料の日本化
飲料商品ガイド Beverage Guide〈2004〉
最新 果汁・果実飲料事典


ruminn_master at 2007年08月09日 19:49 【食】カレーラムネコメント(2)トラックバック(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加

2007年08月08日

【旅】立秋の京都へ大原三千院から 4

新幹線なら往復交通費程度で夏の京都の味覚を味わう1泊2日の試験的格安ツアーが有ったので参加。

朝の8時に東京新宿を大型観光バスで出る。
 途中琵琶湖大橋を渡って北から京都に入るコースの関係で見事にびわこ大花火大会の渋滞に引っ掛かって(旅行会社ならそれぐらい予想してコース設計しろよな。。。)大原に着いたのは夕方の4時過ぎ。

大原はとても馴染みの場所。
 高校の卒業旅行で自治会関係の同級生・下級生交えた男女14人で3泊4日居て、自転車で隅々まで見て回ったんだよね。
 20年程前だけど。あの時泊まった民宿「草生の里」はさすがにもう無いみたい(当時も老夫婦だけだったもんね)。

 まぁ個人的には珍しくもないのだけど、ツアーで来るとなればイイ場所には違いないです。

バスを降りると大原名物といえば「しば漬け」って訳で、志ば久の紫蘇畑が三千院参道脇に広がってます。

三千院01


10分程石段がちな参道を登ると三千院へ。

三千院02
三千院03

結構広いのでノンビリしたいような場所ですが、ここって閉門5時なのでザッと見て回るだけになりました。

三千院04


三千院から出て来たら閉店間際の茶屋の店先に魅力的な文字が。

三千院05

夏の関西の風物詩、
っていうか関東以北で見たこと無いですな。

ひやしあめ
はてなダイアリー
京都岩井製菓HP「冷やし飴の素」
同社ネットショップ「京都の飴工房」
京の飴工房
同HP「冷やし飴の素」
 吊旗 ひやしあめ
ひやしあめの素
昔懐かし冷やし飴 関西出身者へのギフトに最適です極上濃縮ひやしあめ(3本入)
サンガリア ひやしあめ190g缶×30本入
三千院06

生姜の味の甘くて冷たい「何か」に過ぎないんだけど(笑)、何というか関西の味、子供の頃の味です。
遠泳の後の「あめゆ」とかね。
懐かしい。

帰りの参道。

参道の主みたいに特製の寝場所で店番してる、暑そうなドラ猫が居ました。

三千院07


ホント京都の夏は暑いよな〜。

京都1泊2日バス旅
クラブツーリズム『優雅な夏の京都を食す!鱧づくし川床会席&老舗「瓢亭」の朝がゆと「花折」の京鯖寿司』たびともバスツアー利用+α

01.【旅】立秋の京都へ大原三千院から
02.【食】鴨川納涼床「富美家」(京都)
03.【宿】三井ガーデンホテル京都四条
04.【食】瓢亭の朝がゆ(京都)
05.【観】南禅寺(京都)
06.【食】鍵善の「くづきり」(京都)
07.【観】祇園花見小路(京都)
08.【酒】京都町家麦酒醸造所(キンシ正宗)
09.【食】花折の鯖寿司弁当(京都)
10.【食】カレーラムネ
11.【食】いずう「はも姿寿司」(京都)


ruminn_master at 2007年08月08日 17:05 【旅】立秋の京都へ大原三千院からコメント(0)トラックバック(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加

2007年05月14日

【食】浅草今半の牛玉弁当 4

昼食は買い置きして冷凍してあった浅草今半牛玉弁当

浅草今半スキヤキ弁当01
浅草今半スキヤキ弁当02


電子レンジで少々端の方の肉が干からびたけど、さすがに美味いね、そこらの牛丼が300円程度の御時世に1000円もするだけのことはある。

でもまぁ・・・やっぱ出来たてを食うもんですな(笑)。

解凍って難しい。

スチームオーブン欲しいな。。。



シャープ ヘルシオプロ AX-1000


■SHARP(シャープ) ウォーターオーブン 「AX-HC2-S カラー:シルバー」 ■ヘルシオ(HEALSIO) ■26Lファミリータイプ ■配送料:サイズD ■代引きの場合、代引き手数料630円


技術開発のエースたち―小さな現場から生まれた世界初


ruminn_master at 2007年05月14日 14:30 【食】浅草今半の牛玉弁当コメント(0)トラックバック(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加

2006年10月25日

【食】姿焼きの煎餅版ってとこか 4

思えば今日はよくよく「新規開店!」に出会う日だ。

池袋の地下中央通路を
西武側から東武側に抜けようと歩いていたら
何だか気になる店構えに人だかり。

天津甘栗の売店を少し大きくした程度のスペースだけど、
若い女店員が人だかりの客の間を回って注文を取ってたりして結構活気がある。

でもって香ばしいイイ匂いがする。

活気と香りに惹かれて立ち寄ってみたら
タコとイカを姿のままに鉄板で押し潰して煎餅にして売っていた。

越前海鮮煎餅

へ〜珍しいなぁ、と思ったけど
タコが1575円、イカが1050円。
デカイから説得力はあるけど、
こっちにとってはタカが酒の肴(笑)
初めて冒険するにしては少々高い。

開店記念で割引券と試食券をくれたけど
ビールも無しに食うようなものとも思えなかったし
まぁ味さえ判れば想像は付く訳だからと
タコの割れ煎を300円程度で売ってたのでそれにした。

で、日本シリーズ第4戦をテレビで見ながら麦酒と共に。
061025海鮮煎餅


「へ〜結構ビールに合う肴やん!」

無駄な味が少なくて海鮮風味を確かに活かしてますな。

今度は一枚物を買ってみます。

ruminn_master at 2006年10月25日 22:47 【食】姿焼きの煎餅版ってとこかコメント(0)トラックバック(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加

2006年09月08日

【食】宇宙食って言い張るタコ焼とか 3

酔ってくると手近にある謎の食品なんかに手が伸びるものである。。。

というか、シラフだと

「もし不味かったらどうする?全部食えるか?」

なんてタメライが出るので
結構最初に封を開けるまでには時間が掛かったりする。

先日の松島基地のブルーインパルス航空ショー見学の際に会場で売っていたモノ。

宇宙食。。。
060907宇宙食タコヤキ01

東京の(株)ビー・シー・シーってところが出してるフリーズドライ食品。

gooの買い物かごでネットショップ「宇宙の店」も出してる。

そこには食品だけでも沢山の商品があるが、
「実際に宇宙飛行士と共に宇宙に行った」
とか書いてあるのはおもちぐらい。

あとは今のところ不採用だったんだろうか。
日本人がもっと宇宙に行くようになれば利用者が増えるのかな?

さて開封したのはたこ焼き
「宇宙の店」の昨年度NO.1宇宙食!!
とあるから、
どうやらネットショップの一番人気らしい。
価格:525円(税込)
060907宇宙食タコヤキ02

う〜ん。。。。微妙だなぁ。。。。

香りも味も悪くない、というか「たしかにたこ焼き」ではある。
冷凍食品の「たこ焼き」を思い出すと元はアレじゃないかと想像される。

でも食感だけはどうしてもなぁ。。。

ウェハース?ベビーボーロ?

それよりはかなり硬い。

たこ焼き味のラスクってイメージが一番的確かもしれない。

少々粒が大きいのが難点じゃなかろうか。
噛み割って食べるには硬いし、破片が飛び散ってしまう。
もう少し小粒にして
それでなお現在のサクサク感を維持、あるいは向上させられれば、と思う。

これだけだと寂しいし、勢いでもう一品試す。
杏仁豆腐
060907宇宙食杏仁豆腐01


さて・・・
060907宇宙食杏仁豆腐02
成分的には普通の駄菓子程度の組成。
060907宇宙食杏仁豆腐03
見た目もまぁ「想定の範囲内」だよね。
カロリーメイトの白い奴って感じか。

食べてみる。。。
060907宇宙食杏仁豆腐04


う〜ん、、、杏仁豆腐とは認めがたいけどある種の御菓子にはなってるかな。

こういうスナックなら有ってもいいかもね。

これは練乳味のウェハースの固まり。

少々歯にくっつくところもいかにも練乳とかスキムミルクの感覚。

もっとも税込み630円ってのは珍しさが無いとスナック菓子に払える金額じゃないよね。


買った時は
「美味けりゃ避難袋の非常食にでも」
なんて思ったけど、
そういう用途にする気は起きないかなぁ。

実はもう一品有るんだけど、酒と勇気が尽きたので次回またチャレンジと言うことで(笑)。
--
氷温貯蔵の科学―食味・品質向上の革新技術
夢の磁気冷凍技術―低温でつくる未来技術
食品冷凍工学
日本冷凍史
わかりやすい冷凍の理論
初歩から学ぶ乾燥技術
決定版 冷凍・保存使いこなし事典
おばあちゃんに聞いた保存食
これで安心!食べ方事典 ―保存法から添加物対策まで
食の冷凍・解凍保存事典―285のレシピつき
これでも食べる?放射線照射食品―検証、日本のジャガイモから輸入食品70種まで
食品と劣化
保存食品開発物語
食卓をつかめ―実戦!!冷凍食品開発
食品工学入門―食品製造・保存の考え方


ruminn_master at 2006年09月08日 13:03 【食】宇宙食って言い張るタコ焼とかコメント(0)トラックバック(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加

2006年04月30日

【食】見ると買っちゃうゾ551蓬莱 4

196ba50b.JPG池袋西武の7階、大催事場での物産展。

といっても「北海道」とか「大阪」というのじゃなくて、
全国各地の旨いもの大集合って感じで、
夕食時分でGW頭の会場は大混雑、
蓬莱はもちろん人気商品だけど
およそ30分は並ばされた。

行ったのが夕方だからしょうがないけど
特別販売のチャーシュー饅は売り切れ
餃子も残り僅かで整理券配ってた。

まあこちらの目当ては定番メニューの「豚まん」だから
当然、店の方もこれを売り切れにもできまい、
って感じで気楽なモンですが(笑)。

あと数日ありますが、
どの店もほとんど例外なく人気店、
行く人は午前中、
でなきゃ覚悟の上で行きましょう。
---------------------------------------------
ますます美味しい2週目へ。初登場18店が加わって全57店が一堂に。
第5回人気話題の味紀行
【全国味の逸品会】


■会期:開催中/5月3日(水・祝)まで
※2週目初登場の店は4月28日(金)からの登場です。
■会場:7階=大催事場
最終日5月3日(水・祝)は当会場のみ午後6時にて閉場とさせていただきます。


大分暘谷城跡のすぐ下の海で獲れる
城下かれいの専門料理店より。
◆2週目4月28日(金)〜5月3日(水・祝)期間限定
■初登場■実演
もっちりとした歯ごたえと淡泊で上品な味が人気の城下(しろした)かれい。名高い銘店の技を握り寿司で味わっていただきます。
●【大分】割烹 能良玄家(のらくろや)/城下かれい握り
 (1人前、6カン入)税込2,100円

旦那衆に認められた、京都の老舗の味。
◆2週目4月28日(金)〜5月3日(水・祝)期間限定
■イートイン
一見濃厚そうなスープは、鶏ガラと豚骨をベースにしたあっさり味。チャーシューと九条ネギもたっぷりと。
●【京都】新福菜館/中華そば(1杯) 税込683円

京都祇園で今話題のアイスクリーム専門店。
◆2週目4月28日(金)〜5月3日(水・祝)期間限定
■初登場■イートイン
丹波産黒大豆きな粉を使ったヘルシーアイスクリーム「京きなな」を3種類トッピングし、わらび餅や白玉を盛り付けた和風パフェ。
●【京都】祇園きなな/きななハポン(1人前)税込1,001円

日本で初めてハンバーガーが伝えられたとされる佐世保から。
■初登場■イートイン
◆2週目4月28日(金)〜5月3日(水・祝)期間限定
国産和牛100%のパテと、たっぷり野菜で迫力満点のハンバーガー。佐世保バーガーの先駆け「ログキット」が初登場。
●【長崎】ログキット/佐世保バーガー
(1個、直径約18cm) 税込1,050円


◆2週目4月28日(金)〜5月3日(水・祝)期間限定
■初登場■実演
自家製のタレでじっくり炊きあげた国内産黒毛和牛の旨み満点。
●【鹿児島】肉の松坂屋/黒毛和牛牛めし弁当(1折)税込1,260円

◆2週目4月28日(金)〜5月3日(水・祝)期間限定
■初登場■実演
徳島名産「阿波地鶏」の照り焼き、そぼろを盛り付けて。
●【徳島】ヨシダ/阿波地鶏弁当(1折)税込951円

◆2週目4月28日(金)〜5月3日(水・祝)期間限定
■初登場
牧場直送の牛乳や、手造りの和三盆糖を使用。
トロリとした食感と濃厚な味わいでインターネットのお取り寄せでも大人気の逸品。
●【京都】足立音衛門(あだちおとえもん)/大人の贅沢プリン
 (1本、70cc)税込481円

◆2週目4月28日(金)〜5月3日(水・祝)期間限定
■初登場■実演
ひとつひとつ陶器の釜ごと炊いた本格派。ぎっしり詰まった松茸や牛肉などの具と、香ばしいおこげが人気の駅弁です。
●【兵庫】山陰本線和田山駅/地釜炊き釜めし(1個)税込901円

◆2週目4月28日(金)〜5月3日(水・祝)期間限定
■初登場
「モンサンクレール」の辻口シェフが昨年オープンさせたコンフィチュール専門店の逸品。駒沢公園の切り株をイメージし、米粉で作りました。
●【世田谷】コンフィチュールアッシュ/駒沢バウムクーヘン
(1個、直径約14cm)税込1,575円
<各日限定30個、おひとりさま1個限り>

◆1週目に引き続き、2週目も登場!
■実演
ふっくらとした甘みのある皮の中に、ジューシーな豚肉と玉葱の旨味を閉じ込めた大阪名物。会場で一つひとつ手作りします。
●【大阪】551蓬莱/豚まん(6個入)税込840円

◆2週目4月28日(金)〜5月3日(水・祝)期間限定
■初登場■実演
コシのある蒸し麺、ラードを絞った後の肉かすのコクとさっぱりソースが食欲をそそります。
●【静岡】富士宮やきそば学会/富士宮やきそば(1人前)税込525円

◆2週目4月28日(金)〜5月3日(水・祝)期間限定
■初登場■実演
津軽海峡の真イカを使い、外はサクサク、中はクリーミーに仕上げました。
●【青森】デリカむつ/イカメンチ(1個)税込210円

◆2週目4月28日(金)〜5月3日(水・祝)期間限定
■初登場■イートイン
ノドグロ、白海老、ホタルイカなど新鮮なネタを豪快に盛り付けた人気の丼。
●【石川】近江町市場寿し/市場海鮮丼(1人前、あら汁付)
 税込1,890円

◆2週目4月28日(金)〜5月3日(水・祝)期間限定
■初登場■実演
サツマイモを主食に育成された黒豚は、甘みとコクが特徴です。
●【鹿児島】九州新幹線出水駅/かごんま黒ぶた弁当(1折)税込1,050円

◆2週目4月28日(金)〜5月3日(水・祝)期間限定
言わずと知れた伊勢名物。シンプルな味ながら全国にファンが。
●【三重】赤福/赤福(1箱、8個入)税込700円
1箱、12個入税込1,000円

テレビ番組で紹介された人気の味や、地元の名物など、手に入りにくい品も。
【日替り限定品】
■4月28日(金)限定[午前11時〜]
黄味羽二重時雨餡の中に、上質の小豆餡と一粒栗が。
●【大泉学園】大吾/爾比久良(にいくら)
(1箱、2個入)税込851円
<限定200箱、おひとりさま2箱限り>

■4月28日(金)限定
[午後4時〜]
ふわふわの生地に、カスタードと生クリームを二層で。
●【自由が丘】自由が丘ロール屋/自由が丘ロール
(1本、約18cm)税込1,890円
<限定50本、おひとりさま1本限り>

■4月29日(土・祝)・30日(日)限定
[午前11時〜]■初登場
大粒のいちごだけを使用。ひとつひとつ職人が手作り。
●【京都】京みずは/いちご大福
(1箱、3個入)税込1,001円
<各日限定100箱、おひとりさま2箱限り>

■4月29日(土・祝)・30日(日)限定
[午後4時〜]■初登場
しっとりと柔らかい食感。大行列で有名な店の逸品。
●【足立】島田屋製菓/バウムクーヘン
(1個、直径約14cm)税込840円
<各日限定100個、おひとりさま2個限り>

■5月1日(月)・2日(火)限定
[午後2時〜]
パリッとした薄皮に、ほどよい甘さの餡がぎっしり。
●【四谷見附】わかば/たいやき(1箱、5個入)税込735円
<各日限定100箱、おひとりさま2箱限り>

■5月1日(月)・2日(火)限定
[午後4時〜]■初登場
ふわふわスポンジに、たっぷりクリーム。
底に香ばしいクッキーが。
●【栃木】ロンシャン洋菓子店/シフォンケーキ
(1個、直径約15cm)税込1,449円
<各日限定50個、おひとりさま1個限り>

https://www2.seibu.co.jp/wsc/010/N000012143/0/info_d
---------------------------------------------


(W-ZER3より初投稿、翌日に再編集しました)

47都道府県・「味」のなるほどお国自慢―名産・特産から珍食まで、全国各地のおいしいウンチク
ふるさとの名産500選―全国の観光と物産
名産・珍味 全国うまいもの 1
名産・珍味 全国うまいもの〈2〉
名産・珍味 全国うまいもの〈3〉
誠之助の「グルメ鑑定帳」―全国「いい仕事」をしてる店
いただき! 産地直送グルメ―すぐ手に入る!全国の特産品166選
インターネットグルメマップ―全国うまいもの通販!
大追跡 日本全国グルメが走る!
沿線別全国駅弁グルメ旅
全国縦断キモウマ!!ご当地フード―地方発のローカルグルメ全国版選りすぐり


ruminn_master at 2006年04月30日 22:09 【食】見ると買っちゃうゾ551蓬莱コメント(4)トラックバック(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加

2006年01月30日

【食】関西人の証、豚まん=551蓬莱 4

551蓬莱の行列
東京新宿タカシマヤで今日までの出張販売の行列に並んで「豚まん」を購入。

どの街にも「臭い」って有るだろう。
大阪市内で電車に乗ってその「臭い」がしたら大阪人なら判るハズ。
少なくとも島之内から泉州に掛けての人なら判るだろう。

「あ!誰か『蓬莱の豚まん』持っとんで!」

関西は肉=牛肉なので、
×肉まん
◎豚まん
である。

大阪難波は551蓬莱の名物。大阪を代表する「臭い」だろう。

他は何だろうなぁ。
メリケン粉の焼ける臭い
ソースの焦げる臭い
ダシの臭い
・・・粉モン文化が大阪だと思う。

その代表が551蓬莱の豚まん。これだけが特定銘柄なのだから(笑)。
【大阪限定】551蓬莱バージョン*ビーズ付き ハローキティ(ストラップ)【大阪限定】551蓬莱バージョン ハローキティ(ストラップ)*予約注文 入荷未定(3月ごろの予...

この御時世に何故か東京に出店が無い。
「東京モンにワカランやろ!」なんて意地かも知れない。

だからイベントで出張販売があるとつい買いたくなる。食べたくなる。

中華街やらアチコチで食べて、
まぁどれもこれもマトモな店なら美味しいとは思うのだけど
「心の故郷」というか
「そや!この味やないとアカンねん!」
ってうのが551蓬莱の豚まんなのだ。

1個140円。安いしね。
中華街は無駄に高い。
味で言うと横浜中華街の250円レベルだ。
 まぁ好みもあろうけどね。。。
俺は大好きな味です。

とはいえ昔の方が具が多かったような気がするんだけどなぁ。
小学校の教室が大人になって入ると小さく見えるのと同じかも知れないけど。
--
ちなみに基礎知識として
楽天とかで冷凍モノを販売してる蓬莱本館さんとは別の店ですから念のため。

551蓬莱は冷蔵モノの直送のみ。

昭和20年に台湾出身の3人が大阪難波で「蓬莱」を創業したのだけれど、昭和39年に「551蓬莱」「蓬莱本館」「蓬莱別館」の3社に分かれ、今では全く別会社。
まぁ並んでるし(笑)どれもそれなりに美味しかったように思うし、あとは好み。
--
みやちゃんの一度は食べたい極うまお取り寄せ
厳選!全国名店のお取り寄せ
ネットでお取り寄せ―利用者の声で選ぶ四季・旬の素材 幸せになるスゥィーツ100選 至福のお取り寄せメニュー42選
旨いもの取り寄せ帖
有名料理人が選んだおいしいお取り寄せ―料理界のカリスマが自信をもってオススメする102品
美味いものが食べたい―選りすぐり取り寄せ便
芸能人のお取り寄せ帖
関西名品のススメ―お取り寄せ、おもたせ、人気のスイーツ、老舗&amp;元祖の味をお届け!
厳選 うまいもの取り寄せカタログ―北海道から沖縄のうまいものから、珍味、なつかしい味を紹介


ruminn_master at 2006年01月30日 16:23 【食】関西人の証、豚まん=551蓬莱コメント(4)トラックバック(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加

2005年09月21日

【食】無添加自然素材のクッキー 3

山吹町のカレー屋の並びにあるクッキー屋さんで珈琲のアテを買う。
無添加焼き菓子の店 レリーサ
クッキー屋ここのお菓子は口に含むとバターの旨味が暖かく広がる。
結構好きで時々通りすがりに思いついて一つ二つ買って帰る。

今日は「純量バターのクッキー」5枚で530円也。
==========================
北海道、町村農場の純良バターと卵黄だけで作ったとても贅沢なクッキーです。
少量のラム酒と塩味がアクセントです。
材料: 国内産小麦粉・純良バター・放し飼い有精卵黄・オーガニックシュガー・生クリーム・食塩・ラム酒
==========================
だそうで、安くはないけど値打ちはあると思う。

たしかに毎日食べるには高いけどね。
あまり「ヘルシー」には胡散臭さを感じるので、あまり手を出さない方だが美味しいので買っている。家から近いしね(笑)。


幸い個人的には特にアレルギーとかも無いので
(親に感謝+時代かな)
無添加でも無農薬でも
「自分で食べて美味いと思えるかどうか」が大事だと思ってる。

逆に言えば
「農薬だろうが味の素だろうが食って判らないなら自分の負け」
って思ってる。
もっとも無味無臭の薬物・毒物・細菌なんて山ほどあるから
それ程アテになる訳でも無いんだけどね、でもそれが基本と思ってる。


このエリアには他にもラーメンの「夢庵」など隠れた美味い店が多い。
けっこうどの駅からも遠くてあまり便利じゃないんだけどね。
 だからこのクッキー屋さんもネット通販がメインじゃないかな?
店に行くと奥で作ってるとき以外はパソコンぬ向かってはりますな。
時代だね。

ruminn_master at 2005年09月21日 14:01 【食】無添加自然素材のクッキーコメント(0)トラックバック(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加
Archives
記事検索
Recent Comments
QRコード
QRコード
livedoor Profile

るみん