新宿〜中野〜吉祥寺

2018年12月21日

【宴】とりいちず(中野北口店)

会社の部署の忘年会。

最近多いね、鶏鍋屋。

水炊き・焼き鳥 とりいちず(中野北口店)

とりいちず01


ホットペッパー
ぐるなび
ぐるなび予約システム
食べログ
Retty
じゃらん
フランチャイズ元HP

食べログが現在[3.04]かぁ。まぁそれぐらいだろうなぁ。

とりいちず02


安いのはありがたいですね。

24時間営業もありがたい。

焼き鳥はまぁまぁこんなもん。鍋はなかなか美味い。さすがウリだけのことはある。

とりいちず03


でもねぇ。。。

この日も、予約人数減らしただの、店長は聞いてないだの幹事が揉めたのですが、こういうのは店のカブリで処理すべきで、やれHPに「できません」って書いて有るだの、バイトから店長に伝わって無いだの言ったところで、客の印象は下がる一方。

なので、よっぽど店長が上手に処理しない限り不満は残る。

たぶん、2人や4人ぐらいの飲み会で、ふらっと立ち寄って、なら満足度は高いと思います。

でも団体客はイマドキ難しい。人数が増えれば増えるほど客の方でも行動の統一は無理な時代。

鍋料理だと時間通り揃ってないと店は大変だし、ベストを尽くしてもベストで提供できない。

先日も馬場で、鶏鍋の店で同じような思いをした。そちらは自分が幹事をしてて、下見で満足したから団体予約で入ったら格段にサービス悪くなって不満足となった。ここらは肉料理の中では鮮度の落ちやすい鶏肉の、しかも鍋料理という店としても臨機応変の難しいメニューの難点か。

そういうのリカバリーメニューとか作っておけばいいのに、とか思う。
(当日の予約変更はできないんですけど、その分サービスでコレを出しますとかね)

そもそも刺身が出るとかでもなく、24時間営業で、繁盛店で混んでるとなると、当日の予定変更不可とか言ってみても「何で?」でしかない。もちろん素材の仕入れ量など変わってくるのだから当日分は乗せてもおかしくはないのだけど、今日は週頭時点での予定変更ですら揉めていたので、そうなると幹事としては引くに引けないから、まぁ揉めるしか無いだろうね。お店が下手クソだよ。

新しいフランチャイズ系の居酒屋なので元締めがキツイのだろうけど、こういう業態はかなり店長の能力と裁量上げて臨機応変に対応させないと、ジワジワと不満が溜まっていって、最終的には埋もれて消えるように思う。

24時間営業の安い店は呑み助にとってアリガタイ訳で、長持ちしないならもったいない。

今、鍋に限らず、飲み屋街は鶏肉だらけなんだけど、鶏鍋屋は難しいところですな。

精選 東京の居酒屋
太田 和彦
草思社
1993-04









焼き鳥の教科書 (e-MOOK)
はんつ遠藤
宝島社
2016-07-02




ruminn_master at 2018年12月21日 22:08 【宴】とりいちず(中野北口店)コメント(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加

2018年12月13日

【食】ととや阿佐ヶ谷北口店

阿佐ヶ谷駅の北口ロータリーにある店。

バス停からいつも見えてて、気になっていた店の一つ。

乗りたいバスが出たタイミングで、ちょっと「行ってみる」気になったので立ち寄り。

生魚で日本酒をちょっと一杯、って感じですな。悪くない。

ととや 阿佐ヶ谷北口店

ととや01
ととや02


食べログ
Retty
ベストランチ東京
Yahoo!ロコ

「北口店」とあるのは以前は南口の商店街にもう1軒あったからのようで、今はここだけ。

カテゴリーは「立ち飲み」だけど椅子はあるね(笑)。

いかにも魚がウリの店構えなので、まずは刺盛り。

ととや03


美味いね。なかなかネタはいいみたい。バランスはもう一息欲しいけど、値段安いものなぁ。

刺身定食は「上」があるね。今度頼むかな。

メニューは多少有るけど、様子を見てると料理らしき料理は無いというか、そこに力入れてる気はしない。たぶん、だけど、刺身で一杯、気分転換に何か少しはあるよ、って感じ。

おそらく客と人手が足りないのでしょう。店が2軒あった、ってことはそれなりに人気店だったのだろうか。

定食屋みたいにカウンターに一度作ってある料理が並んでるので、それを温めて出すのかな?ということで、焼き魚は断念。魚料理専門店だとしたら、焼き魚とか煮魚とか欲しいけど、なんかそんな感じじゃないお店。

ととや04


煮物の味を見るかどうするか悩んだけど、関西人のハードルを越えるかどうかはコレで分かるだろうと「三つ葉入り」の玉子焼き。これは特に温めるでも無く切って出てきた(笑)。

ととや05


刺身も少し残ってたので、視察気分の今日は、日本酒に。

ととや06


あまり安い訳では無いが、高い酒があるというのでもない。獺祭が1000円とか人気有名銘柄もあるけど、何故か珍しく群馬の酒が最初の方に並んでる。酒のセレクションがかなり変わってるので、それなりのこだわりは有りそう。

一番最初に書いてある、群馬の「咲耶美」(さくやび)にした。

ととや07


一石屋酒店な日々。
日本酒物語
SAKE TIME

ちょいこぼしの1合で出された。いい酒だね。

【日本酒】咲耶美 純米吟醸うすにごり さくやび 容量1800ml 群馬県 貴娘酒造 伯楽星 羽根屋 作 赤武につぐ 当店注目の新規蔵元 プレゼント お歳暮 お年賀 超限定品
【日本酒】咲耶美 純米吟醸うすにごり さくやび 容量1800ml 群馬県 貴娘酒造 伯楽星 羽根屋 作 赤武につぐ 当店注目の新規蔵元 プレゼント お歳暮 お年賀 超限定品咲耶美 純米吟醸 直汲み生原酒  720ml
咲耶美 純米吟醸 直汲み生原酒  720ml咲耶美 純米吟醸 直汲み生原酒  1.8L
咲耶美 純米吟醸 直汲み生原酒  1.8L

次は鉄火丼か刺身定食で立ち寄ろうかな。



関連ランキング:海鮮丼 | 阿佐ケ谷駅南阿佐ケ谷駅




ruminn_master at 2018年12月13日 22:00 【食】ととや阿佐ヶ谷北口店コメント(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加

2018年07月10日

【食】中野のスープカレー、メニュー4つめ

中野のスープカレーGARAKU

4回目は前回フラれた人気3番目のメニュー。数量限定なのでランチタイムの早めに訪問。

「とろとろ炙り焙煎角煮と野菜」(1280円)

ベースに、
スープはオリジナル、トッピングは5種キノコ(+210円)、辛さは+10(+110円)、ご飯は大盛り(+110円)で、マンゴーラッシー(+380円)で合計2090円也。

ガラク角煮カレー01
ガラク角煮カレー02


なるほどね。こりゃボリューム感が抜群で、空腹男子ならやっぱこれ頼むかな。品切れ必至な訳ですな。

角煮はトロトロタイプでは無くて、BBQの角切り肉並みの歯ごたえミッシリ型。

残るはちょっと高めのシーフードカレーか。いつにするかな。

当分はチキンレッグで辛さの方を極めるかな。10倍ぐらいじゃピンと来ないですワタシw



至福のスープカレー 2015年版
株式会社ティーツーワイジャム
2015-07-01




THEスープカレー ショップ情報編
ティーツーワイジャム
2011-06-01



ruminn_master at 2018年07月10日 13:00 【食】中野のスープカレー、メニュー4つめコメント(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加

2018年07月06日

【食】中野のスープカレー、メニュー3つめ

中野のスープカレーGARAKU

3回目は人気3番目の「とろとろ炙り焙煎角煮と野菜」(1280円)にしようかと思ったらもう売り切れた、ってんで、その下の

北海道産豚しゃぶと5種きのこの森(1300円)
ベースに、
スープはオリジナル、トッピングはチーズ(+170円)、辛さは+8(+110円)、ご飯は大盛り(+110円)で、マンゴーラッシー(+380円)で合計1960円也。

中野スープカレー豚しゃぶ01
中野スープカレー豚しゃぶ02


色々食って、結局、基本のチキンレッグが一番な気がしてきた(笑)。


ruminn_master at 2018年07月06日 15:30 【食】中野のスープカレー、メニュー3つめコメント(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加

2018年06月20日

【食】中野スープカレー2回目はジンギスカンで

2回目は中野店限定とかいう2番人気メニューで

スープカレーGARAKU(中野店)

公式Webサイト
札幌店リポート
食べログ

中野店限定らしい
ジンギスカンと5種きのこの森(1490円)
をベースに。
スープはオリジナル。トッピングはやはりチーズで+170円。
辛さは6倍にして+110円。
ライス大盛りにして+110円。
マンゴーラッシーで+380円。
============================全部で2260円。

やっぱり贅沢品だよなwスープカレー。

中野スープカレージンギスカン01
中野スープカレージンギスカン02
中野スープカレージンギスカン03


「ジンギスカン」というほど強烈でもない感じで、そこらは値段が高い分微妙な気がする。

ruminn_master at 2018年06月20日 15:30 【食】中野スープカレー2回目はジンギスカンでコメント(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加

2018年05月17日

【食】中野にスープカレーGARAKUができた

ちょっと前にできたが、ランチタイムはいつも行列。

3時前でまだ入れた(昼のL.O.が15時)ので、ようやく初訪問。

スープカレー ガラクGARAKU(中野店)

中野スープカレー初回チキン01
中野スープカレー初回チキン02


初回なので、定番の1番人気という
「やわらかチキンレッグと9種野菜」(1250円)
をベースに選択。

ここのシステムはベースメニューを選んでから
・スープ選択(オリジナルか海か山、最大+210円)
 →→オリジナルで(追加料金無し)
・トッピング選択(0、170~400円)
 →→炙りチーズをスープに、で追加料金+170円
・辛さ選択(0,110,210円)
 →→初回なので基本の中の大辛(追加料金無し)
・ライスの量を選択(小中は料金内、大のみ+110円)
 →→大350g(+110円)

で、ラッシー(380円)で・・・合計1910円也。

中野スープカレー初回チキン03
中野スープカレー初回チキン04


まぁ美味かったけど、やっぱりスープカレーって贅沢品だよね。

中野スープカレー初回チキン05


たぶんまた行きます。

スープカレーガラク 中野店スープカレー / 中野駅新井薬師前駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5




ruminn_master at 2018年05月17日 15:30 【食】中野にスープカレーGARAKUができたコメント(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加

2018年05月01日

【食】半田そうめんランチ(東中野)

昼休みを長めに取って、東中野までランチ。

前に行った阿波や一兆が満席だったので、最近近所に作ったという居酒屋業態の2軒目に行ってみた。

そうめん居酒や 壱兆庵

一兆庵ランチ01


阿波や壱兆withそうめん居酒屋壱兆庵(店舗Blog)
Retty
食べログ
中野経済新聞で「居酒屋が3月3日オープン」と紹介された記事

JR東中野駅を、吉祥寺方向の一番前で降りたところにあるのが、本店の阿波や一兆なら、その逆に新宿方向の一番後ろ、線路でも反対側(つまり吉祥寺に向かって左が本店、右が居酒屋)にあります。

つまり将棋の桂馬の位置関係ね(笑)。

一兆庵ランチ02


やっぱ半田そうめん好きだなぁ。ほどほどの歯ごたえがサッパリ味に合って美味い。

こっちはカレーも有ったので頼んだね。

でも居酒屋メニューはランチではやってなかった。そこは24時間営業の本店とは違うところ。

また行きます。

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ruminn_master at 2018年05月01日 14:12 【食】半田そうめんランチ(東中野)コメント(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加

2018年04月23日

【食】1129 BARのランチ(中野)

中野ブロードウェーの裏通りにできたばかりらしい肉バルでランチ。

1129 BAR(中野)

中野1129バル01


ぐるなび
食べログ
店舗公式twitter
ビッグローブBeauty
Retty
Retty【困ったらココ】中野のおしゃれな人気バル19選
ウーマンエキサイト
ぐるなびまとめ「中野ブロードウェイ周辺で人気の肉料理を味わえる店6選」

中野1129バル02


早い時間に入れたので、限定の

1129ステーキ(みすじステーキ)(1280円)

ご飯大盛りにしたけど同じ値段でしてくれました。

中野1129バル03
中野1129バル04


熟成肉だね。量も十分。美味かった。


ruminn_master at 2018年04月23日 11:30 【食】1129 BARのランチ(中野)コメント(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加

2018年04月06日

【食】麺屋はし本(中野)

美味いんだけど、大盛り無いってのが哀しいなぁ。。。

麺屋はし本

麺屋はし本01

favy(この記事を読んで行く気になった)

【中野】毎日でも食べたいラーメンがここに!バランスの取れた動物×魚介のWスープ『麺屋 はし本』


<<抜粋>>
店主は名店『東池袋 大勝軒本店』のご出身。長年修行され、シンガポール店の店主も任されたという実力者です。独立の際は暖簾分けではなく、独自の味を追求。“毎日でも食べたくなる”ような動物×魚介Wスープのラーメンを日々提供しています。

(中略)

雑味がなくスッキリしながらも、旨味がしっかりした動物×魚介出汁のラーメンをいただける『麺屋 はし本』。普段使いを計算されてつくられているからこそ、誰もが馴染み深さを感じられる優しい味わいの1杯を提供しているお店です。
「辛味らー麺」を頼めば、「チリパディ」での味変も楽しめるので、毎日食べても飽きない味わい!

店内はカウンター席のみ。店主お一人で営業されていながら、1日100食も出るという繁盛っぷりだそう。
中野で暮らされている皆さん、ぜひ行きつけのお店に選んでみませんか。


favy

retty
中野経済新聞
ラーメンデータベース

「バランスを崩す」ってんで大盛りはやらないそうで(ごはんは有るけど、だったら白ご飯でチャーシュー食っちまったらバランスもへったくれもないと思うんだが(笑))、つけ麺も「ウチの麺には合わない」って悩んでる(ってこの日も誰かと店主は話し込んでたね)ので現状は無し。

で、選択肢は「辛み有無」と「具材の貧富」のみ。

なので辛み無しのノーマルで具材豪華の
「特製らー麺」(950円)

麺屋はし本02


美味しい。

美味しいよ。

だけど・・・もう950円払って2杯食うほどじゃないし、大盛りも作って欲しいよ。。。


麺屋 はし本ラーメン / 中野駅新井薬師前駅沼袋駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5




ruminn_master at 2018年04月06日 14:30 【食】麺屋はし本(中野)コメント(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加

2018年03月14日

【食】天ぷら きよし(中野)

遅めのランチタイム。

実は最近動画サイトで孤独のグルメにハマってて、天婦羅が美味しそうで、頭の中が「てんぷら」一色だった。

でもなかなか良さげの店が無く・・・

ので、先日うどん屋で天婦羅を頼んだものの・・・

丸亀のうどんと天ぷら


満足できなくて当然だわねw

丸亀製麺は元々焼き鳥屋なので鶏天は美味い方だけど、求めてるのとは違うんだなぁ、今は。

なんというか職人がスッと揚げた天婦羅というか。それが欲しい。

で、調べて職場の近所で見つけたマトモそうな天婦羅職人のお店に。

天ぷら (小沢)きよし

中野天ぷらきよし01

オールアバウトグルメ「廉価でボリューム満点【天ぷらきよし中野】」
Retty「【サクサク】中野駅のおすすめ人気天ぷら14選」
Retty「中野 天ぷら ランチ でおすすめのお店」

実はここらに載ってる天婦羅屋さん数軒は結構食べに行ってるんだけど、日本酒売りの高級ネタ売りの店って、ランチタイムが雑で感心しないことも多かった。

ので職人のお店を探してたんだよね。一軒気に入ってたとこは店を拡張して失敗したりもあって、中野はやっぱり激戦区です。

中野天ぷらきよし02


天婦羅定食にしましたが、天婦羅の写真はありません(笑)。

美味くてね。出来立てを片っ端からリズムよく口に運んでいたら写真撮るの忘れてた。

かき揚げで〆の定食だけど、結構絶品。

そして、胸やけの気配も残らない見事な天婦羅でした。

満足。

ruminn_master at 2018年03月14日 14:00 【食】天ぷら きよし(中野)コメント(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加

2017年11月17日

【食】大衆酒場 ジタング(高円寺)

高円寺駅前。まだ出来たばっかりらしい。

大衆酒場 ジタング

ジタング01

お店のHP
ホットペッパー
ぐるなび
Retty
じゃらん

界隈に住む友人に誘われて(奢って貰ったw)。

日本酒は十四代やら景虎、天狗舞なんてところが並ぶ。

カウンターにはでかいオデン鍋。

名物らしい茹でタン

ジタング02


刺身も美味かったね。

ジタング03


タコの唐揚げ。これも悪くない。

ジタング04


4時間ぐらい呑んでて、1人6000円チョイかな。生ビール、日本酒、ホッピーなど。

良い店だね。

茹でタンは必須だな。

また行きます。

大衆酒場ジタング居酒屋 / 高円寺駅新高円寺駅

夜総合点★★★★ 4.0




ruminn_master at 2017年11月17日 07:41 【食】大衆酒場 ジタング(高円寺)コメント(1)  このエントリーをはてなブックマークに追加

2017年10月06日

【食】丸幸水産の「わいたこ」(阿佐ヶ谷)

阿佐ヶ谷駅まえで気になってた店。カンが当たって美味かったよ。

丸幸水産の「わいたこ

わいたこ01

なんだ、さすがに調べると有名店だねぇ。

丸幸水産「わいたこ」

激ウマたこ焼き阿佐ヶ谷「わいたこ」は中野「たこまる」とソックリ!その理由にナットク!
Retty
ヒトサラ
旧ブログ名:阿佐ヶ谷カウントダウン
あさがや整体院
チッタの飲酒中心、時々山ブログ
ワイン飲みながらたこ焼き「わいたこ阿佐ヶ谷」
みやべえの雑記モノガタリ「たこ焼き×ワインのマリアージュが叶う阿佐ヶ谷わいたこ」

メニューに生ビールが無いのがネックだなぁ、と思ってたら、ワインバーのセンスなのね。
わいたこ03


予備知識無く訪問。まぁカンというか嗅覚だけですw

わいたこ02

初めてのお店なので、メニューの冒頭からだよな、と塩とソースを6個ずつ。

わいたこ04
わいたこ05

美味いね。中身がトロトロってのは関東ではなかなか珍しい。

さすがタコ屋=水産会社が出してるだけあってタコが美味い。

九条ねぎはこんなにいらんけど(これは個人的にネギ嫌いなだけw)。

ビールで食うつもりだったのもあり、今回はイマドキのマヨネーズで食したけど、次回はワインで塩のみだな。

安くていいし。

阿佐ヶ谷で、生ビールでなら「くくる」、ワインならこっちとするかな。

わいたこ いちばん店ワインバー / 阿佐ケ谷駅南阿佐ケ谷駅

夜総合点★★★★ 4.0





ruminn_master at 2017年10月06日 20:00 【食】丸幸水産の「わいたこ」(阿佐ヶ谷)コメント(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加

2017年10月03日

【食】串カツ田中(中野)

チェーンとは言え店ごとに結構違う串カツ田中

ここ中野の早稲田通りに面した店は、仕事場から近いんだけど、行くこともなく眺めてた。

初来店。先輩のオゴリm(_ _)m

中野の串カツ田中01


安定のメニューです♪w











ruminn_master at 2017年10月03日 23:30 【食】串カツ田中(中野)コメント(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加

2017年10月02日

【食】カレー味・肉あんかけチャーハン炒王(中野)

この店「肉あんかけチャーハン炒王」の中野サンモール店はたしか開店初日から来てるけど、ちょいとオペレーションが遅いので、あまり来なくなってた。

でまぁ「カレー味」出したってんで。

あんかけチャーハンカレー味01
あんかけチャーハンカレー味02


う〜〜ん。。。もっとスパイス効かさないと、肉(謎肉w)の旨味の勝ちですなw








ruminn_master at 2017年10月02日 13:30 【食】カレー味・肉あんかけチャーハン炒王(中野)コメント(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加

2017年10月01日

【食】日乃屋カレー(阿佐ヶ谷)

先日行ったタコ焼き屋の隣の気になった店。

日乃屋カレー(阿佐ヶ谷)

くくる04

日乃屋カレー

日乃屋カレー01
日乃屋カレー05
日乃屋カレー04
日乃屋カレー03
日乃屋カレー02

悩んで、まぁ
名代上メンチカツカレー+温泉玉子+激辛1枚(ライス大盛りは無料)」
にした。980円かな。

日乃屋カレー06
日乃屋カレー07

まぁ普通に美味いけど、ちょっと甘め。

もうやんカレーなんかもそうだけど、人気のカレー屋ってベースのソースは甘め、つまりフルーツとか炒めタマネギなんかで甘みを強くしてるのが多いね。それでスパイスの辛さを受け止めようとしてる。

でも個人的には・・・この甘手のは苦手なんだよね。。。もっと激辛にしたら変わるかなぁ。










ruminn_master at 2017年10月01日 19:30 【食】日乃屋カレー(阿佐ヶ谷)コメント(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加

2017年09月25日

【食】道頓堀くくるのタコ焼(阿佐ヶ谷)

JR阿佐ヶ谷駅。改札の横で中からも買える。外からだとイートインもある。

道頓堀くくるのディラ阿佐ヶ谷店。
くくる01
くくる02
くくる03

12個にビールを付けて1000円チョイ。

タコ焼も高くなったなぁ、とか思うけど、東京はもっと高い銀だこばっかりなので、こういう本場ながらの「粉もん」は貴重。

銀だこは「揚げもん」だと思うw)


隣の日の屋カレーにも興味あるけど・・・
くくる04


タコ焼選びそうw



ruminn_master at 2017年09月25日 20:00 【食】道頓堀くくるのタコ焼(阿佐ヶ谷)コメント(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加

2017年09月09日

【食】阿波や一兆のすだち半田そうめん(東中野)

母が夏バテで食欲が無いというので、以前から気になってた「すだちそうめん」の店に。

阿波や一兆

阿波や一兆01

「半田そうめん」の店。

オレは大好きだけど、そんなニッチなメニューで24時間やってるのもどうかしてる(笑)。

スタッフを入れ替えつつ回してるらしい。

実は予約入れに行ったのは朝、食べに行ったのは昼なんだけど、朝から若い女の子たちが呑んでたもんな(笑)。

さてメニュー。

阿波や一兆02
阿波や一兆03
阿波や一兆04


まずはビールと焼き竹輪。

阿波や一兆05

んで、目当てのすだちそうめん

阿波や一兆07

こりゃ美しいね。

阿波や一兆08

でもって半田麺のほどよい太さと弾力で美味い。

ちょっと塩辛いかなぁ。。まぁ飲み屋兼用だから酒飲み向けの塩加減なのかな?

阿波や一兆06

中継ぎに色々と酒の肴も。

写真に撮らなかったけど、鮎の干物だかなんだかもあったな。

そば飯を残り汁にぶっこむのもあった。100円ぐらい払ったっけ?

阿波や一兆09


すだちスライスたっぷりのサワーも良かった。

阿波や一兆10


カウンターのみで7人ぐらいしか入れないけど、美味いし、また行きます。

東中野の駅前、というか駅の斜め下(笑)。わかりにくいけど一回分かると超駅近です。

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阿波の献上料理と糖質制限のコツ
板東 浩
メディカル情報サービス
2014-03




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2017年09月08日

【宴】博多満月(中野店)

ビールが安いってことで、最近よく行くようになった中野駅前の居酒屋。

博多満月

博多満月01 のコピー

ここでもまだ餃子食うのか?ですが(笑)

博多満月02

以外もそこそこ美味いのがいいとこね。

博多満月03

ホットペッパーグルメ






居酒屋を極める (新潮新書)
太田 和彦
新潮社
2014-11-17



居酒屋の戦後史 (祥伝社新書)
橋本 健二
祥伝社
2015-12-02

呑めば、都: 居酒屋の東京 (ちくま文庫)
マイク モラスキー
筑摩書房
2016-08-08




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2017年04月14日

【食】壷漬け唐揚げ丼(IKARIYA)@中野四季の森公園

中野ランチタイムの定番、四季の森公園のキッチンカー。

壷漬け唐揚げ丼(IKARIYA)

怒り屋からあげ弁当01
怒り屋からあげ弁当02

IKARIYAホームページ

HPを見ると杉並のラーメン居酒屋なんだねぇ。アイドルタイムの回し方としては面白いな。


たしかこの前食ったのはアッサリ目のポン酢だったんだけど、このタイプの弁当の弱点がねぇ。

つまりごはんの上に(間にキャベツとか挟む店もあるけど)具を乗せて、上からソース、店によってはその上にトッピング。

ガテン系ランチとしては正解なんだけど、弱点はご飯がタレまみれ(笑)。

ポン酢だと「ポン酢味のごはん」なんだよね。なんか少し違うw

だもんで、まぁガキの頃やって親に怒られた(でもって太ったw)「マヨネーズかけごはん」を選びました。

まぁアリだけど、これはこれでカロリーをモロに感じます(笑)。


ポン酢とかをゼラチンで固めるとか工夫してくれたら嬉しいなぁ。

料金高くなるか。

この店は安さで少し勝ってます。

いろいろあるのがここのランチタイムの良さなのです(ほぼガテン系だけどwでもビーガン料理とかも出てるんだよね)。

鶏唐揚げ プロのテクニック
旭屋出版編集部
旭屋出版
2015-07-24



日本唐揚協会のつくりかた-オンリーワンビジネスで成功するための思考法
安久鉄兵(一般社団法人日本唐揚協会会長)
メタモル出版
2013-01-14





ruminn_master at 2017年04月14日 12:50 【食】壷漬け唐揚げ丼(IKARIYA)@中野四季の森公園コメント(0)トラックバック(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加

2017年04月13日

【食】チキンオーバーライス(cafe ikoan)@中野四季の森公園

晴れた中野の昼の定番。四季の森公園の弁当。

今日は・・・

チキンオーバーライス(cafe ikoan)

チキンオーバーライス01
チキンオーバーライス02

Retty記事
店舗onTwitter
九段1号館前で営業の「Cafe ikoan」が、SmaSTATION !! の取材を受けました(二松学舎大学)
Foursquareページ
NEVERチキノーバーライスまとめ
価格comテレビ紹介情報


「cafe ikoan」に関連する情報
東京・中野の「cafe ikoan」で移動販売されるチキンオーバーライスは、元々中東や欧州で人気だったトルコ料理で、現在ニューヨークで話題の屋台めし。スパイスとハーブに漬け込んで蒸し焼いた鶏モモ肉をターメリックライスに乗せ、ヨーグルトソースとチリソースをかけて食べる。店主の安蔵さんはパティシエとして勉強していたドイツで食べたチキンオーバーライスを独学で研究し、去年5月に移動販売を開始した。


価格comテレビ紹介情報(「cafe ikoan」に関連する情報)

トルコ料理でNYで人気。。。う〜む、情報だけでは謎だw

チキンオーバーライス03

たしか「サルサマヨ」ソース。もちろん大盛りw

ボリュームあるね。ワリと美味いサッパリとパンチのクロスオーバーした、結局ガテン飯w。









ruminn_master at 2017年04月13日 12:30 【食】チキンオーバーライス(cafe ikoan)@中野四季の森公園コメント(0)トラックバック(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加

2010年09月06日

【食】讃岐うどん「ちょっと亭」(荻窪) 5

正直そうな仕事で美味しかったけど、今週いっぱいで閉店だそう。

ちょっと亭04

残念。

ちょっと亭06

讃岐うどん そば ちょっと亭

ちょっと亭01

ちょっと亭
ちょっと亭
〜本格派讃岐うどん〜本場讃岐仕込みの伝統の技
                    

天然素材100%の”たれ” と ”コシ”のある本場讃岐うどんを御賞味ください。

・新メニュー 900円
 牛焼肉丼とかけうどん、またはざるうどん。
・サービス定食 各600円
 きじ焼丼とかけうどん
 ネギトロ丼とざるうどん
 けんちんうどんとおいなり    

住所
杉並区天沼3−2−2
荻窪勧業ビル内
営業時間
11:30〜21:00
定休日
毎週日曜日
ちょっと亭

クチコミ一覧/ちょっと亭?-?うどん、そば、丼(荻窪)?|?Yahoo!グルメ
ちょっと亭 - 荻窪/そば [食べログ]

石神井公園から船橋に行くのには様々なルートがあるが、西東京方面で縦に移動するにはバスが便利、という訳で、結構、長久保〜阿佐谷というバスを利用して、荻窪からJRということも多い。

そんな折、この「ラーメンの街」荻窪で、ちょっと古そうな讃岐うどん屋を見つけて、暫く前からちょっと気になっていた。

ちょっと亭02

美味そうではあるんだけど、構えが古びていて少々勇気が要る(笑)。でもこういう店で長く続けていられると言うことは「美味い」可能性が高い。

値段も安いし。

ちょっと亭03

延ばし延ばしになっていた初訪問がまさか最後になるとは思わなかったけど。

ちょっと亭04

これは食べておかなきゃ、と思って入店。

先客は3人ほど。正直そうな老夫婦だけで切り盛りしているお店。

ごまだれで2人前盛りの讃岐うどんを注文。

ちょっと亭05


「板」と言う。780円。

ちょっと亭06

麺の表面はツルではなくて柔らかだけど、麺線の芯にしっかりとコシが有って美味かった。

ちょっと亭07

おそらく自家製の麺ツユで擂りゴマを割った付けツユは、よくあるような甘ったるいモノではなくて、キリッとして美味。

ご高齢だし、時代の波なのかな、閉店は。

店構えは古びていたけど、美味しい店でした。感謝。

ちょっと亭 ( 荻窪 / 讃岐うどん )
★★★★4.0
powered by livedoor グルメ



ruminn_master at 2010年09月06日 14:59 【食】讃岐うどん「ちょっと亭」(荻窪)コメント(0)トラックバック(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加

2009年04月19日

【食】中華料理 特製餃子 幸館(しあわせかん/中野) 4

タコ焼き屋さんが有った場所を目指して訪れたら替わってたけど、まぁ安くて美味そうだったのでそこに。

ラーメンはオーソドックスだったけど、看板にするだけあって餃子はボリュームもあって美味かったね。

そんでもって安かったのが嬉しい。

先の飲み放題&食べ放題の触れ込みの居酒屋ライブの終演後。

一緒にライブを見ていた仲間も「腹減ったよ〜」だったので、それとなく心当たりの有る辺りまで歩く。

そういえば炭水化物は皆無だったし、酒肴も大した分量じゃなかった先に書いたとおり「食べ放題」の恩恵に与れなかったので)からさ。

前に関西系のタコ焼き屋(蛸匠)さんが有った場所だと思うんだけど、代替わりしてた。

でもまぁ並びのカレー屋よりはラーメンの気分だってことで。

中華料理 特製餃子 幸館(しあわせかん)

幸館01

中華料理 幸館 特製餃子 | クーポン(PC・携帯)検索のオーマイクーポン
中華料理 幸館 特製餃子/ドコイク?-地図・店舗情報
なかのひと(中野人|中の人): 中華料理と餃子のお店がありました
なかのひと(中野人|中の人): 中華料理 特製餃子 幸館の麻婆豆腐セット

広東麺

幸館03
幸館04

あんまり余所で頼まないメニューですが、ココの店、全体的に広東・福建の感じのメニューが多いのでそっち方面かな、と。

オーソドックスでしたが普通に美味かったです。

特製餃子

幸館02

ボリュームが結構ある。写真には写してないがラーメンの蓮華の容積より大きいと思う。1個当たり110円ぐらいだったか、3個入りが一皿。

うん。これも普通に美味いです。

でもってどれも安いのがいいね。

また使お。



ruminn_master at 2009年04月19日 16:53 【食】中華料理 特製餃子 幸館(しあわせかん/中野)コメント(0)トラックバック(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加

2009年01月26日

【食】鶏専門 日向暁荘(中野) 4

試写会の帰り。時間もないので帰路の腹拵えは会場だった中野サンプラザの近くに。

なかなか工夫も利いてて美味かった。

開場前に並んでる時に看板が見えて気になってたので見に行ったら「本日は生ビールが190円!」って呼び込みの兄ィチャンが居たので迷わず。

鶏専門 日向暁荘

日向暁荘01

鶏専門 日向暁荘 -ひゅうがあかつきそう-(店舗HP)
ぐるなび - 鶏専門 日向暁荘
旬菜と新鮮な鶏料理 日向暁荘/ホットペッパー.jp
鶏専門 日向暁荘 ヒュウガアカツキソウ - 鳥料理、鶏料理(中野) [食べログ]
鶏専門 日向暁荘 - 中野-三鷹/鳥料理 - livedoor グルメ
採点:★★★★

どうやら今日は鮮度勝負の鶏刺しとかは「市場が休み」とかで無いらしい。

それで生ビールが安かったのかな?

しかしそれにしてもプレミアム・モルツが中ジョッキで190円って破格です。

生の鶏刺しが無いのでチキンハムを頼んだら結構な分量。

日向暁荘02

それなりに美味かったけど宴会向きかな。

焼き鳥を幾つか注文。タレは少々甘めか。

山盛りのザク切りキャベツにネギダレの掛かったのが有って、これと合わせて焼き鳥を食うと美味かった。

そんな工夫して遊んでたらその後で来た3色つくねの一つはチャンとネギダレ仕様でした。

そしてメインにした鶏鍋。

日向暁荘03

ゼラチン状に固まったコラーゲン感抜群のスープが卓上のコンロで溶けたところに野菜を入れ、鶏肉を入れ、ポン酢とネギダレで食す。

どうやらここのウリみたいね、この方法。そしてネギダレ。たしかに美味かった。

トータルで見ると肉類は脂っこさ感じないように丁寧に脂身を取り除いてあるようで、その中の旨味の分は鍋のコラーゲンの塊に投入されているのかなと思います。

なかなか工夫が利いてると思う。

たまたま今日は生ビールが安く上がったとはいえ、全体としても安く上がって満足。

イイ店ですな。また使お。

ruminn_master at 2009年01月26日 22:20 【食】鶏専門 日向暁荘(中野)コメント(0)トラックバック(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加

2008年04月25日

【食】一蔵(高円寺)の塩つけ麺 4

写真展の帰り道。遅めの昼食にラーメンでも、って思ったが、ここ高円寺は九州トンコツ系の濃いめなのが多い感じですな。今日は少々暑い午後。

でまぁ少しは穏やかそうなお店に。

らーめん 一蔵

一蔵01

Livedoorグルメ
一蔵
採点:★★★

食べログ

(ライブドアグルメの仕様が変わったね。食べログ同様に採点するとリンク貼れるようになった。少々重いけど)

初めての店で勝手がよく判らないけど、「赤鬼」なんて激辛メニューが有るし、餃子類も手ごろな価格。値段も高くない。壁に芸能人(どうやらお笑い芸人系が多そう)のサインが貼ってあったりする。

暑いので辛いのもアレだし、ってんでアッサリ目の

つけ麺 塩 大盛

一蔵02
一蔵03
一蔵04

細めでしなやかな麺。塩味の付け汁は飲める程度だが最後まで特に薄くはならなかった。叉焼はキッチリ焼いた奴だし、太め短冊切りのメンマも下味が程良くて悪くない。

量がもうチョット欲しいけどなぁ。。。

まぁ価格設定からしてここは餃子などのサイドメニューと共に、飲んだ帰りに、って感じなんだろうかね。

ワリと優しい味で狙い通りではありました。

ネットで見ると味噌ラーメンが良さそうね。それは次回何かの折に。

ruminn_master at 2008年04月25日 16:50 【食】一蔵(高円寺)の塩つけ麺コメント(0)トラックバック(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加

2007年09月16日

【宴】庵座(吉祥寺)で二次会 4

時間も早かったので一次会でも散々飲んだんだけど「もうチョット飲むか」で吉祥寺をウロウロ。

と言っても吉祥寺にそれほど土地勘は無く特に心当たりも無かったところで呼び込みの兄ィチャンに誰かが捕まって「二次会だから肴はほとんど不要で飲み放題」って交渉が安く纏まったので案内されて行った店。

味処 庵座(吉祥寺)
ぐるなび
グルメウォーカー
ホットペッパーjp
Yahoo!グルメ
サントリーグルメガイド
レッツエンジョイ東京
グルメGyao
食べログ(今回は飲んでただけなので採点しません)

こうしてグルメサイトを検索して見回してみると安めでそれなりのもん出してる結構イイ飲み屋だったようね。勿体ないことをしたかな。枝豆ぐらいしか食わずにビール飲んでたもん。

庵座00

まぁそれも「何かの御縁」って奴でしょう。
 どうせそのうちまた吉祥寺の何かのライブに来るでしょうからその折にチャンとアレコレ飲み食いさせて頂きましょう。

ruminn_master at 2007年09月16日 22:53 【宴】庵座(吉祥寺)で二次会コメント(0)トラックバック(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加

【宴】二代目半蔵(吉祥寺) 3

とある20人程の宴会。

主賓が極端な偏食屋なので「豆腐料理なら大丈夫か」ってことで何件かの候補の中から値段と交通の便、「飲み放題」がいいな、ってレベルで選んだ店。

偏食屋さんとしては「自分だけ別のモノ」なんて言ってたらしいけど、宴会というのは「共食(ともじき)」が根本、「みんなが同じモノを食う」という信仰というか習俗なんだから「違うモノ食ってどうすんねん!」ってことでメニューの差し替えを店に頼んだりして幹事は苦労した様子。

でも居酒屋じゃ「メニューの差し替え」は上手くいかなかったみたいね。

二代目 半蔵 吉祥寺店
ぐるなび

二代目半蔵00


頼んだコースは基本二代目コース(3000/サ別)

二代目半蔵01a


  1. 汲み上げおぼろ豆富
    二代目半蔵02(おぼろ豆腐)

  2. 旬の肴とアボガドの和カルパッチョ
  3. 地鶏の灸り焼き 柚子胡麻を添えて
  4. 長茄子とごま豆富の揚げ出し
    二代目半蔵03(揚げ出し)

  5. 京水菜と大根の梅しそサラダ
  6. 極味豆富の唐揚げ
    二代目半蔵04(豆腐唐揚げ)

  7. サーモンとゆで卵の生春巻
  8. 料理長おまかせ焼飯
  9. デザート

大半の生魚と鶏がダメってことで2と3を差し替えにしたんだけど、2の差し替えが刺身数切れで、要は「カルパッチョ」でなくなって素材を提供しただけみたいなもんでした。3の差し替えって何だっけな?印象に残ってません。。。
 こういうときの差し替えってさ、「子供でも食べられる」が基本だから偏食に障りにくい「卵焼き」とか「馬鈴薯の○○」とかがいいんだけどね(アレルギーがいる場合はまた別)。○○料理で売ってる店なんだし素材はそれなりのレベルで仕入れてるのだろうからポテトフライでもいいのにね。
 コースで受けてるタイプの居酒屋だと難しいのだろうけど、メニューの大きな変更は出来なかったようですな。
 接客も「いかにもマニュアル通り」(言うとおりに動いてくれないと「困ります」って冷たい対応)って印象だった。まぁそのあたりは人に依るんだろうけどね。

で、いわばこのコースのメインが2と3なので、料理を評価するにはちょっと頼りなかったです。「不味くはないけど特別に印象的なのは何も無い」って感じだけど、メインを食わなかったのだから店にとっても可哀想ではあります。

まぁ飲み放題が比較的安く付けられたのが良かったね。エビスの生だし。

よく飲んだ、って感じ。



ruminn_master at 2007年09月16日 20:37 【宴】二代目半蔵(吉祥寺)コメント(0)トラックバック(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加

2007年07月28日

【食】支那そば「たなか」(阿佐ヶ谷) 4

阿佐ヶ谷まで出て来て店選びで散々迷った挙げ句入ったお店。

そういえばここ美味いって評判だよなぁ、で。

支那そば たなか
Livedoor東京グルメ
ラーメン自由区
ラーメンデータベース
食べログ
阿佐ヶ谷たなか00

Jazzの流れる小綺麗な店内はパブでもできそう。

注文したのは

チャーシュー海老ワンタンメン(1100円)の大盛。

阿佐ヶ谷たなか01

結構豪華。

阿佐ヶ谷たなか02

チャーシューが独特ですな。

阿佐ヶ谷たなか03

海老ワンタンは海老がプリプリ、皮はプルプル。
スープが上品で具材と見事なバランスで美味い。
こういう澄んだスープに合う細麺も良好。

これは結構指折り気に入った個性のラーメンでした。


ruminn_master at 2007年07月28日 14:32 【食】支那そば「たなか」(阿佐ヶ谷)コメント(2)トラックバック(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加

2007年06月19日

【酒】阿佐ヶ谷駅前のショットバー 5

焼肉の仕上げにジモティの先輩に連れて行って貰ったショットバー。

この界隈だとジャズバーのKLAVIER鈍我楽はよく行ったけど、ここは初めての店。

阿佐ヶ谷ショットバー01

昼間は喫茶店もやってるらしいが、大きな入り口、高い天井、なかなか立派。

MISTY OPARS(ミスティ・オーパース)
SUNTORYバーナビ
アスクユー
食べログ

阿佐ヶ谷ショットバー00


焼肉の後だったので
強めのボウモア(アイレイ)から入って
タリスカー(ハイランド)で締めたんだっけかな。

阿佐ヶ谷ショットバー02


肴はソーセージ&ポテト、レーズンバター程度。

阿佐ヶ谷ショットバー03


ここもイイ店ですな。あんまし高くないし。

阿佐ヶ谷ってアチコチに隠れて「イイ店」が多い土地だと思う。

--
モルトウィスキー・コンパニオン
モルトウィスキー・コンパニオン


ruminn_master at 2007年06月19日 23:46 【酒】阿佐ヶ谷駅前のショットバーコメント(0)トラックバック(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加

【食】阿佐ヶ谷の清香苑の焼肉 5

大学の先輩&武道の先輩宅に伺った帰り。

先輩のオゴリにありつけて焼肉。

清香苑
Yahoo!グルメ
おすすめst.「南阿佐ヶ谷の美味しい焼肉店」
blogチーム肉

阿佐ヶ谷焼肉01


何だか雑居ビルの1階の奥まった処を使った細長い店舗。

小綺麗なので新しいのかと思ったら改装しただけで老舗らしい。

阿佐ヶ谷の焼肉屋の中で「隠れた名店」だそう。

壁には芸能人らしいサインもチラホラ。
爆笑問題がどっかで紹介したこともあるそうな。


人のオゴリに遠慮しないのが悪いクセで(笑)
生ビール&ジンロの水割りをアテに

・センマイ刺し
・サンチュ
・ハラミ
・カルビ
・上ミノ
・コブクロ


なんてところだったかを腹一杯頂きました。

阿佐ヶ谷焼肉02


いや、トッテモ美味かった!

値段は安いとまでは言えないが分量が比較的多い。
で、タレに漬け込んでたりという仕事が細かいので肉がトッテモ美味しい。

阿佐ヶ谷焼肉03


こりゃイイ店だね。

ruminn_master at 2007年06月19日 20:27 【食】阿佐ヶ谷の清香苑の焼肉コメント(2)トラックバック(1)  このエントリーをはてなブックマークに追加

2006年06月12日

【食】そうそう!やっぱ海鮮丼は酢飯です! 4

日本酒の会に出る前の腹拵え。

店を探して歩いてたら
どうにもカンが働いたんよね。

こりゃ美味そう。。。

時間も無かったので迷ったが
近いワリには荻窪も滅多に来ないので
ここはやっぱり・・・

さかなやの親戚
askU 東京レストランガイド
駅前プログ荻窪駅
ぐるなびコミュニティ
海鮮丼屋


どうやらホントに魚屋さんがやってるらしい

中トロとカンパチの丼。
880円だったっけな?
(その後飲みに行ったので覚えてない(笑))

魚は美味かったし、
シジミの味噌汁付いてるし、
ボリュームもある。

そしてご飯が酢飯。これよこれ。

東京で海鮮丼を食べると白飯が多いんだけど、
鮮魚はやっぱり酢飯が一番でしょう。

でもって酢飯の酢加減も悪くなかった。

店に居たのは10分足らず。
つまり素早く出てきて滞りなく満足して出てきました。


グルメサイトの評判などを見ると煮魚・焼き魚には不満も出てるようね。

まぁ
魚屋さんとなれば
鮮魚に期待するのはスジだけど
煮物、焼物ではウデの問題が大きいので料理屋さんの勝ちだからねぇ。

でも
ご飯や味噌汁の煮炊き加減からすると料理も悪く無さそうだけど。

また何かの折には行ってみます。
---
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ruminn_master at 2006年06月12日 18:41 【食】そうそう!やっぱ海鮮丼は酢飯です!コメント(0)トラックバック(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加
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