【食】ジンギスカンってブーム？

なんだろうなぁ、アチコチに増えたね。
大阪の人間にとって「ジンギスカン」って食べ物は
街中から見える山、生駒山の頂上付近でキラキラしてる電気の明かり
あれが「生駒さんのジンギスカン」だとみんな知ってるような
そんな食べ物じゃないかな。
地域によっては六甲山か。
今もあるのかどうなのか定かでないけど、どっちにせよ山の上で食うもんだ（笑）。

まぁ東京に出てきてから北海道へは飽きるほど行ってるので
札幌でサッポロビール園で食べ放題、
それに飽きて市街の小さな店を何軒か。
薄野の「開拓屋」は美味かったなぁ。臭みもゼロって感じ。
大衆店でも一般的にタレが甘いので少々飽きるのを除けば、
（おかげで最近の北海道旅行には自前のポン酢を持参するが）
肉好きの自分にとっては好物のウチに入る。
甘めのタレも羊の臭みを消すためには合理的な気もする。
（単に北海道人が甘いのが好きという可能性も強いが）
あまり野菜が好きな方ではないが、
ジンギスカンの肉汁にまみれた野菜炒めは美味いと思う。
そういう、それなりに期待感のある食べモンだ。

今日の練習帰りに早稲田に最近できた店に行った。
ヤマダモンゴル。チェーン店らしい。
（ぐるなび掲載の早稲田店情報）
（レッツエンジョイ東京掲載の早稲田店情報）

同行の学生も大食漢だったので２人で１万チョット。
少々高いな、って感覚。ビールは２杯ずつの４杯だけ。
仕上げのラーメンやらデザートやら野菜やら食べたけど
肉としては
熟成生ラム中（ショルダー）　が３枚（＠７７０円）
熟成生ラム上（レッグ）　　　が２枚（＠８８０円）
熟成生ラム極上（ロース）　　が１枚（＠９９０円）
モンゴル自慢のラムソーセージが１枚（＠６６０円）
う〜ん、やっぱり東京で食うとこんなもんかなぁ。。。
だった。
メインの肉（ショルダーらしい）が５８０円ぐらいにして欲しい感じ。

最近普通の焼肉屋でもラムを置いてたりする。
そんなのよりは遥かに美味い。
でも北海道で食ったのよりは・・・少々落ちるかな。
まぁ雰囲気もあるだろうけど
コストパフォーマンスで言うと
ビール園とは勝負できるが、市街の有名店とは勝負が厳しいと思う。
まぁ札幌はジンギスカンの激戦地だし、比べるのもどうかと言われそうだが
東京なら高くてもしょうがない、ってのは長持ちする商売じゃないぞ。

まぁ店員のオネェチャン好みだったからまた行くだろうけど（笑）。
働きモンのヤンキー（大阪的意味のね）って好きなんだよねw。

それに「焼肉屋程度」の散財で十分腹が膨れるのもたしかだし。
仕上げのラーメンが結構アイデア商品だと思った。

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たべあるきｎａｖｉ札幌―Ｓｅｌｅｃｔ・８００


たべあるきｎａｖｉ札幌―おいしい店ばっかり３００軒


グルメ＠るるぶ北海道


鉄鋳物 ジンギスカン鍋　27cm


煉屋のラムジンギスカン


東京ジンギスカンガイド―世界初！最強のジンギスカン超グルメガイド