2007年07月22日
【宿】沢口旅館(飛島)
飛島に渡って港沿いに5分少々ぐらい歩いたところが飛島の今夜の宿。
港から歩く道すがら、遠くからでもその白い建物が目立つ比較的大きな旅館。
沢口旅館
・旅館HP

水事情は貯水ダムなどの建設で改善されたとはいえまだまだ不自由らしく、トイレは共同でしかも簡易水洗。そんなところに島旅らしいなぁ、と感じさせられる。
宿に着くなり宿の大将の操縦する漁船で岩礁巡りに出掛けたが、それはまた別記事。
旅の一番の楽しみはご当地ならではの食事です。
さて
夕食


雌株だけど味付けが甘いです。

山菜の小鉢。

トビウオの腹子煮。
この島のトビウオの漁期は初夏1ヶ月程でちょうど終わったばかり。
これは「ご当地ならでは」ですな。
ネットリとした食感が面白くて美味しい。

飛島甘草とキュウリの酢の物。
食べた時は「もってのほか」、新潟でよく出る菊のお浸しかと思いましたが固有種の飛島甘草だとか。

翌日に島内観光した折の山の中のアチコチに自生していました。

棒鱈かと思ったらホッケの干物の煮付け。
なかなか意外性で面白いです。

イカの一夜干し。
飛島と言えばイカってぐらい有名だし、港からの道すがらも道路で鳥除けの網の中に天日干しされてました。
小振りだけど美味いです。

焼き魚。何だっけな?名前忘れた。

サザエの壺焼き。

イカの細造り。
やっぱり海産物が旨いね、この島。

タコの刺身と鯛の刺身。
鯛は地物で小振りだったためか少々水っぽかったけど松笠造りで仕事してあります。
タコの刺身は甘くて旨くて抜群。

デザートはメロン。
一夜明けて・・・
窓の外を眺めると飛島名物の海猫がアチコチ。

さて
朝食


枝豆とモズクの酢の物。
これも甘いです。

烏賊の塩辛。
飛島名物ですな。

海草と水母の和え物。
なんて海草だっけ?東北で良くある奴です。

どうやらモロヘイヤの和え物。

魚と野菜の唐揚げ盛り合わせ。
朝食にしては珍しい気もするけど軽めでイイ感じ。



どうやら自家製の漬け物に味噌汁で御飯。
デザートはスイカです。
海産物がさすがの島です。
港から歩く道すがら、遠くからでもその白い建物が目立つ比較的大きな旅館。
沢口旅館
・旅館HP

水事情は貯水ダムなどの建設で改善されたとはいえまだまだ不自由らしく、トイレは共同でしかも簡易水洗。そんなところに島旅らしいなぁ、と感じさせられる。
宿に着くなり宿の大将の操縦する漁船で岩礁巡りに出掛けたが、それはまた別記事。
旅の一番の楽しみはご当地ならではの食事です。
さて
夕食


雌株だけど味付けが甘いです。

山菜の小鉢。

トビウオの腹子煮。
この島のトビウオの漁期は初夏1ヶ月程でちょうど終わったばかり。
これは「ご当地ならでは」ですな。
ネットリとした食感が面白くて美味しい。

飛島甘草とキュウリの酢の物。
食べた時は「もってのほか」、新潟でよく出る菊のお浸しかと思いましたが固有種の飛島甘草だとか。

翌日に島内観光した折の山の中のアチコチに自生していました。

棒鱈かと思ったらホッケの干物の煮付け。
なかなか意外性で面白いです。

イカの一夜干し。
飛島と言えばイカってぐらい有名だし、港からの道すがらも道路で鳥除けの網の中に天日干しされてました。
小振りだけど美味いです。

焼き魚。何だっけな?名前忘れた。

サザエの壺焼き。

イカの細造り。
やっぱり海産物が旨いね、この島。

タコの刺身と鯛の刺身。
鯛は地物で小振りだったためか少々水っぽかったけど松笠造りで仕事してあります。
タコの刺身は甘くて旨くて抜群。

デザートはメロン。
一夜明けて・・・
窓の外を眺めると飛島名物の海猫がアチコチ。

さて
朝食


枝豆とモズクの酢の物。
これも甘いです。

烏賊の塩辛。
飛島名物ですな。

海草と水母の和え物。
なんて海草だっけ?東北で良くある奴です。

どうやらモロヘイヤの和え物。

魚と野菜の唐揚げ盛り合わせ。
朝食にしては珍しい気もするけど軽めでイイ感じ。



どうやら自家製の漬け物に味噌汁で御飯。
デザートはスイカです。
海産物がさすがの島です。