【食】春の名残の桜そば（本田商店／出雲そば）

桜前線は今頃は津軽海峡越えてるぐらいかな？

東京じゃもう跡形も無し。

どこで買ったか忘れたけど、桜花の塩漬けを練り込んだ天然素材の出雲そば（生麺）。

賞味期限はまだまだ先だけど、夏に食うのも無粋なので片付けちゃいました。




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「桜そば」は季節限定だけど、常温保存の生麺の蕎麦として麺線として結構美味い蕎麦だと思う。




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