2009年06月28日
【食】スマートデリ体験モニター(その1)
モニター応募していた「スマートデリの特別コース」が今日届いた。

スマートデリというのは、低カロリー&減塩の惣菜を冷凍パックして宅配してくれるサービス。
ウチの親は1日13品目以上摂れって言うけど、独り暮らしなんかで栄養のバランスの良い食事って難しいからね。。。
メタボ云々で「カロリーコントロール」や「低カロリー&減塩食」のニーズは高い時代だろうし、冷凍技術の格段の進歩で冷凍の前後で大して風味を損なうことなく家庭で再現できる時代だからこそ可能になったんでしょう。

この会社さんのHPを読むと、ニチレイフーズと三菱商事の始めたカロリーコントロールなどを謳った宅配惣菜、弁当事業、【スマイルダイナー】の一部門、カロリーを抑え塩分を控えた惣菜パックの弁当を週2回摂ることで食生活の改善を目指すといったコンセプトのよう。
その中でもスマートデリというのは、「カロリーコントロール食」ということで
が、売りのコース。
送られてきた冷凍惣菜パックは非常にコンパクトだ。

(500mlペットボトルとの比較)
個人的には「これだけで俺の一食分の満足感は得られるのか」が疑問でしたが・・・
今回はLivedoorブロガー限定枠でのモニターに当たった(しかも抽選で30名限定の6品コース)という訳で、定番メニュー+αの6品が送られてきましたので、以下、数回の試食レポが続きます。
送られてきた6品の内、
<定番コース>に含まれているのが
・「スマートデリ ハンバーグトマトソースセット」
・「スマートデリ 豚肉のしょうが焼きセット」
それと<創作コース>の
・「スマートデリ 黒酢で仕立てた酢豚セット」
を加えた3品モニターが通常枠、抽選で当たった特別枠というのはコレに+3品の<新商品>
・「スマートデリ 四川風麻辣豆腐(マーラードウフ)セット」
・「スマートデリ 牛肉の柳川風セット」
・「スマートデリ ビーフストロガノフセット」
を加えたもの。
まぁ「どれから食うか」迷いますよね。
(普段の俺なら2つぐらい一遍に食うけど(笑)、今回は一応は「食生活の改善」もモニターのうちだからして、週2回の各1食置き換えは守るつもり)
こんなに豪勢な食事を頂けたのはありがたいことですが、まぁ「タダで貰った」ことを前提に褒めちぎるとモニターとしての信頼性が下がってかえって意味がないので、ちゃんとシビアにモニターしますね(まぁ辛口はいつもだけどね(笑))。
さて
1食分が840円程度、基本的に3食〜6食セットの販売で、冷凍便で送られてくるから送料が650円、6食セットで注文したとして1食換算すれば950円弱。
ご飯は付いてない。
(スマートデリ お試し2週間コースというのでは、4食分の惣菜パックと雑穀ご飯の冷凍パックがセットになっているので、そういう注文は可能だけど)
ので、99円ショップの麦ご飯を足して・・・

それでも1000円そこそこ。外食することを考えれば、バランスの良い食事だしカロリーコントロールに減塩にと付加価値タップリだから、まぁ妥当な価格でしょう。
[Ans] 豚肉のしょうが焼きセット


内容(品数)はかなり豊富です。

「原材料」項目は重量の重い順のはずだったよね。
んじゃその順でレポ・・・もやりにくいね(笑)。
まぁ通常の献立に見立てて・・・
1.前菜:ビーフンのサラダ仕立て

ビーフンと人参と隠元の和え物。
少量ですけど、こうしたビーフンが他の食品と一緒にレンジ調理されてクタクタになってないだけでも立派なもんです。
2.小鉢:ほうれん草の彩りお浸し

ホウレン草と錦糸卵の和え物。
錦糸卵がいい仕事をしてます。
3.魚料理:わかさぎのマリネ

パッケージには「骨に注意」って旨が書いてあったけど、チャンと骨まで食べられるレベルに調理してありました。
4.肉料理:豚肉のしょうが焼きとキャベツといんげんのしょうが炒め


これが主菜です。
いわゆるよくある「しょうが焼き」ほどにコテコテした感じじゃなくて、「焼き」でも「炒め」でも無い感じだけど、煮物ほどには旨味も逃げてないし、サッパリと「しょうが風味」に仕上げてあって、上品な和食の味付けに通じるモノがあります。
5.デザート:さつまいもと小豆のいとこ和え

デザートという甘味が充実しているというか結構な量があったのは、こういうダイエット食を多く利用するであろう女性の嗜好に配慮してのモノでしょうか。
最後の甘味が充実していないとコース料理などは満足感半減と言いますから、なかなか鋭いかも知れません。
[Ans]:上品な和定食みたいで美味かったです。
今回、最初のメニューに「豚肉のしょうが焼きセット」を選んだのは、オーソドックスなメニューの方が、「そのお店の基本的な味付け」が分かるからです。
どうやら「このお店」は野菜の風味を補助に素材を活かして上品に仕上げてくるんだろうなと予測されます。
なかなかやります(笑)。
もっとも、送られてきた内容自体で見れば、ご飯と、あと汁物が足りないんですな、コースとして見たときには。
「カロリーと塩分を共に控える」となるとスープ類は難しいもんねぇ。。
味噌汁じゃ塩分過多だろうし。洋食のスープは一般に高カロリー。
とろろ昆布なんかを使ったお澄ましが目的には適うのかな?やっぱ海草類でしょうな。
それでも、ご飯と汁物ぐらいはインスタントも豊富で何とでもなる反面、料理の方でバラエティに富んだバランスの良い主菜&副菜を揃えるのはなかなか難しい。
なかなか面白いところに目を付けたものです。
そして食べる前は心配しましたが(笑)、料理の品数が多いと分量が少なくても満足感が得られるものですから、結構満腹感も有ります。
うん。上出来でしょう。

スマートデリというのは、低カロリー&減塩の惣菜を冷凍パックして宅配してくれるサービス。
ウチの親は1日13品目以上摂れって言うけど、独り暮らしなんかで栄養のバランスの良い食事って難しいからね。。。
メタボ云々で「カロリーコントロール」や「低カロリー&減塩食」のニーズは高い時代だろうし、冷凍技術の格段の進歩で冷凍の前後で大して風味を損なうことなく家庭で再現できる時代だからこそ可能になったんでしょう。

この会社さんのHPを読むと、ニチレイフーズと三菱商事の始めたカロリーコントロールなどを謳った宅配惣菜、弁当事業、【スマイルダイナー】の一部門、カロリーを抑え塩分を控えた惣菜パックの弁当を週2回摂ることで食生活の改善を目指すといったコンセプトのよう。
その中でもスマートデリというのは、「カロリーコントロール食」ということで
カロリー350kcal以下でもこの満足感、塩分2.8g以下でもこの美味しさ。
カロリーや塩分、栄養バランスを考えながらもしっかりと味付けし、ボリューム感にも配慮。まずは、週に2回、いつものお食事をスマートデリに置き換えていただくだけで、手軽にダイエットや食生活の改善に取り組めます。
が、売りのコース。
送られてきた冷凍惣菜パックは非常にコンパクトだ。

(500mlペットボトルとの比較)
個人的には「これだけで俺の一食分の満足感は得られるのか」が疑問でしたが・・・
今回はLivedoorブロガー限定枠でのモニターに当たった(しかも抽選で30名限定の6品コース)という訳で、定番メニュー+αの6品が送られてきましたので、以下、数回の試食レポが続きます。
こちらは株式会社ライブドア内「livedoor Blog キャンペーン事務局」でございます。 この度は「スマイルダイナー」のスマートデリ特別コースにご応募頂き、まことにありがとうございます。 審査の結果、スマートデリ特別コースをお送りさせていただく事が決定いたしました!
(中略)
■内容
<<スマートデリ特別コース 6食セット>>
「スマートデリ ハンバーグトマトソースセット」
「スマートデリ 黒酢で仕立てた酢豚セット」
「スマートデリ 豚肉のしょうが焼きセット」
「スマートデリ 四川風麻辣豆腐セット」
「スマートデリ 牛肉の柳川風セット」
「スマートデリ ビーフストロガノフセット」
上記の特別コースをセットで、冷凍でお送りさせていただきます。
レンジでチンをするだけでお召し上がり頂けます!
(中略)
■スマートデリとは?
※詳細はこちら
スマイルダイナーが提供する、美味しいモノに目がない人の、
簡単カロリーコントロール食です!
主菜1品、副菜3〜6品を彩りと栄養バランスにこだわって盛り合わせ、
ボリュームと味のバラエティを実現。
まずは、週に2回、いつものお食事をスマートデリに置き換えていただくだけで、手軽にダイエットや食生活の改善に取り組めます。
■ブログ記事について
モニターブロガー様には、7月31日までに質問にお答えいただきます。
(中略。参考:まずはどのセットを召し上がりましたか?早速スマートデリを試した感想を教えて下さい! - 共通テーマ - ブログパーク)
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それでは、スマートデリでヘルシー生活をご堪能下さい!
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●お問い合わせ先
株式会社ライブドア内「livedoor Blog キャンペーン事務局」
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送られてきた6品の内、
<定番コース>に含まれているのが
・「スマートデリ ハンバーグトマトソースセット」
・「スマートデリ 豚肉のしょうが焼きセット」
それと<創作コース>の
・「スマートデリ 黒酢で仕立てた酢豚セット」
を加えた3品モニターが通常枠、抽選で当たった特別枠というのはコレに+3品の<新商品>
・「スマートデリ 四川風麻辣豆腐(マーラードウフ)セット」
・「スマートデリ 牛肉の柳川風セット」
・「スマートデリ ビーフストロガノフセット」
を加えたもの。
まぁ「どれから食うか」迷いますよね。
(普段の俺なら2つぐらい一遍に食うけど(笑)、今回は一応は「食生活の改善」もモニターのうちだからして、週2回の各1食置き換えは守るつもり)
こんなに豪勢な食事を頂けたのはありがたいことですが、まぁ「タダで貰った」ことを前提に褒めちぎるとモニターとしての信頼性が下がってかえって意味がないので、ちゃんとシビアにモニターしますね(まぁ辛口はいつもだけどね(笑))。
さて
1食分が840円程度、基本的に3食〜6食セットの販売で、冷凍便で送られてくるから送料が650円、6食セットで注文したとして1食換算すれば950円弱。
ご飯は付いてない。
(スマートデリ お試し2週間コースというのでは、4食分の惣菜パックと雑穀ご飯の冷凍パックがセットになっているので、そういう注文は可能だけど)
ので、99円ショップの麦ご飯を足して・・・

それでも1000円そこそこ。外食することを考えれば、バランスの良い食事だしカロリーコントロールに減塩にと付加価値タップリだから、まぁ妥当な価格でしょう。
■質問1■
「まずはどのセットを召し上がりましたか?
早速スマートデリを試した感想を教えて下さい!」
[Ans] 豚肉のしょうが焼きセット


内容(品数)はかなり豊富です。

「原材料」項目は重量の重い順のはずだったよね。
んじゃその順でレポ・・・もやりにくいね(笑)。
まぁ通常の献立に見立てて・・・
1.前菜:ビーフンのサラダ仕立て

ビーフンと人参と隠元の和え物。
少量ですけど、こうしたビーフンが他の食品と一緒にレンジ調理されてクタクタになってないだけでも立派なもんです。
2.小鉢:ほうれん草の彩りお浸し

ホウレン草と錦糸卵の和え物。
錦糸卵がいい仕事をしてます。
3.魚料理:わかさぎのマリネ

パッケージには「骨に注意」って旨が書いてあったけど、チャンと骨まで食べられるレベルに調理してありました。
4.肉料理:豚肉のしょうが焼きとキャベツといんげんのしょうが炒め


これが主菜です。
いわゆるよくある「しょうが焼き」ほどにコテコテした感じじゃなくて、「焼き」でも「炒め」でも無い感じだけど、煮物ほどには旨味も逃げてないし、サッパリと「しょうが風味」に仕上げてあって、上品な和食の味付けに通じるモノがあります。
5.デザート:さつまいもと小豆のいとこ和え

デザートという甘味が充実しているというか結構な量があったのは、こういうダイエット食を多く利用するであろう女性の嗜好に配慮してのモノでしょうか。
最後の甘味が充実していないとコース料理などは満足感半減と言いますから、なかなか鋭いかも知れません。
[Ans]:上品な和定食みたいで美味かったです。
今回、最初のメニューに「豚肉のしょうが焼きセット」を選んだのは、オーソドックスなメニューの方が、「そのお店の基本的な味付け」が分かるからです。
どうやら「このお店」は野菜の風味を補助に素材を活かして上品に仕上げてくるんだろうなと予測されます。
なかなかやります(笑)。
もっとも、送られてきた内容自体で見れば、ご飯と、あと汁物が足りないんですな、コースとして見たときには。
「カロリーと塩分を共に控える」となるとスープ類は難しいもんねぇ。。
味噌汁じゃ塩分過多だろうし。洋食のスープは一般に高カロリー。
とろろ昆布なんかを使ったお澄ましが目的には適うのかな?やっぱ海草類でしょうな。
それでも、ご飯と汁物ぐらいはインスタントも豊富で何とでもなる反面、料理の方でバラエティに富んだバランスの良い主菜&副菜を揃えるのはなかなか難しい。
なかなか面白いところに目を付けたものです。
そして食べる前は心配しましたが(笑)、料理の品数が多いと分量が少なくても満足感が得られるものですから、結構満腹感も有ります。
うん。上出来でしょう。