【食】野菜を食べるカレー camp express 池袋店

基本「肉食」なので、、、

あまり魅力を感じる名前では無いけど(笑)

今日は風邪で医者に行った帰り道。「こりゃいいな」と(笑)。

野菜を食べるカレー camp express 池袋店

池袋駅の駅ナカのカレー屋さん。

よくここの香りに惹かれる通勤経路の帰り道、
ここはいつも混んでるので悩んでるままに家の近所まで来てココイチに行くことも多いｗ




・４MEET　1日分の野菜カレーが大人気！「Camp Express」って知ってる？
・blog筋ジスですが何か？「1日分の野菜を摂るならここへ行け！新鮮野菜がゴロゴロ入った豪快カレー「野菜を食べるカレーCamp」」
・ぐるなびPRO「注文ごとに鉄鍋で仕上げる野菜を食べるカレーとは- 繁盛の法則 -」
・Retry
・食べログ





野菜が多い、というか野菜だらけなので、当然甘みがウリで辛くない。

美味しいです。でもカレーと言うよりシチューかなぁ。

まぁたまには。

【食】ランチパックcafe(池袋)

最近よくネットに流れてきた評判の１つ。

ランチパックcafe池袋店


・みんなのごはん（ぐるなび）
・macaroni「【池袋】ランチパックカフェの品揃えがヤバい【秋葉原】」
・東京ルッチ
・お出かけ大好き　みみみのごはん
・ライブドアニュース
・Neverまとめ

まぁ何のことは無く(笑)、パン屋さんですｗ

どこでも売ってるものの中にレアものがあるって訳で、２つほど。



ラーメンものはどうしてもこうなるよなぁ、の焼きそばパンの親戚ｗ


甘味系は、どうしても甘みが勝つよね、パン屋さんが市販品作ると、って感じ。



などとブツクサ言いつつも(笑)、日常的に食ってるランチパックの目先を変えたいときに使える店かなぁとは思った。

池袋の西武線と反対側の方のJR地下改札の前です。

ランチパック福袋　6個セット
ランチパック福袋　応援セット
ランチパック100個詰め合わせセット
ランチパック200個詰め合わせセット

ランチパックの本 [単行本（ソフトカバー）]

香山哲

アストラ

2010-11-01

ニッポン全国 懐かしのご当地パン図鑑 (OAK MOOK) [ムック]

オークラ出版

2016-11-29

【食】大阪新世界 串かつ 串まん（池袋店）

飲んだくれてロクに写真も有りませんが（笑）安くて結構飲み食いできました。



大阪新世界 串かつ串まん 赤羽店はグルメサイトに掲載有るけど、池袋店は無いね。

池袋「大阪新世界 串かつ 串まん南池袋店」＠記憶ゼロ - 天上天下酒場独尊 - Yahoo!ブログ

なんて感じで、ブログではボチボチ拾われてますけど。

美味いけど、若者向きかな、衣が分厚いから。

先日行った新宿歌舞伎町の「大阪新世界・串かつ・四代目だるま」の方が衣が薄くて細かくて、自分の馴染んだ「新世界の串かつ」ではありました。

でもまぁ新世界にもイロイロ流儀があるからね。

紅ショウガがあったのはやっぱり嬉しいね、関東じゃまず見ないから。



池袋駅東口、明治通りをジュンク堂の方に歩いてビックリガードの交差点も過ぎて少しのところ。

まぁまた使うでしょう。

【食】スエヒロでステーキ（池袋東武）

ようやく大きな一仕事終わって「肉」が食いたくなって。

スエヒロ（池袋東武）



・スエヒロ池袋店 ｜ スエヒロ
・ぐるなび - スエヒロ 池袋店

「肉」＝「生肉」＝「ユッケ」って気もしたんだけど（笑）、まぁ疲労困憊してる日にモロの生肉は厳しいかな、ってんでステーキ屋で牛叩きに。




チト俺には上品かな（笑）。

ぐるなびのクーポンでワイン1本貰えた。




コースはテンダーロイン（ヒレ肉180g、5,250円）＋Bセット（オードブル・ポタージュ・サラダ・ライス・コーヒー　1,050円 ）にしました。






うん。イイ肉でイイ焼き加減ですな。

自宅では、どう頑張っても厚切り肉のステーキは難しいモノね。



ミディアムレアです。



腹減ってたので写真撮る前に一口食っちゃってます（笑）。



さてどうなるにせよＧＷの無い生活は今年限りですが、まだ走らないとイカンのもたしか。

でもまぁ今日はノンビリ静養です。

帰宅してビデオ撮りした平成教育委員会ＳＰとエチカの鏡のアヤパン眺めながら（笑）コレ書いてます。

あ、今日はアナ★バン！にも出るんだった！（笑）

という訳でまだしばらく寝れないので（笑）、まだアップしてない記事を幾つか仕上げましょう。

【楽】マーマーバンドin池袋フリーフローランチ

久々にMarquee Marblish BAND（マーマーバンド）のLiveに出掛けたら、宙太さん急病の帯状疱疹でキツイのに頑張ってました。



なったことあるから判るけど、痛いんだよね。



場所は、よくマーマーで来る池袋の

池袋 バー FREE FLOW RANCH フリーフローランチ

25日 水

Marquee Marblish Band　（マーマーバンド）

アコースティックギターとコーラスワークをフィーチャーしたオリジナルロック

豪宙太 ds , vo
チャオ g , vo
塙一郎 g , vo
佐々木マサヤ b

・FREE FLOW RANCHフリーフローランチ-schedule0911

久々だったせいか曲調がずいぶん違って感じましたが、相変わらず愉快なバンドです。




次は・・・

・Marquee Marblish Bandライブ情報

まだ何も書いてませんが（笑）、年末か年始に門前仲町でやるそうです。

【食】中盛でもデカイね〜池袋大勝軒

再開して間もない頃に行った池袋の大勝軒本店に久々。

元祖特製もりそば　東池袋大勝軒



・元祖特製もりそば 東池袋大勝軒 | YAMAGISHI JIRUSHI TAI-SHO-KEN

前に行ったときに大盛りでビビったので（笑）、今回は中盛りにしましたが、

あつチャーシュー（中盛）（1000＋100円）



それでもかなりのもんです（笑）。

550gも有るんだね、麺だけで。



大勝軒本店はさすがで、付け汁が最後まで薄くなった感じはしません。

だから最初の風味が最後まで楽しめるのですが、その分だけ同じ味から逃げられないとも言える訳で（笑）。

卓上に豆板醤とおろしニンニクはありましたが、もっと大きく変えたくなったな・・・

柚子胡椒よりもっと極端な何かが欲しい。


まぁ美味いんだけどさ。

【食】同じ「魚や」屋号でもチェーン店となると

使い方によっては「いい店」なんだろうけど、学生街の気分で行くと少々割高かな、グルメ気分にはほど遠いけど、まぁそれなり。

池袋で飲み会、ロサ会館まで来れば安いんじゃないかと久々に来たら・・・



限定メニューのお寿司。

魚は結構いいと思う。

でも、、、う〜ん盛りが少ない！（笑）

小さい飲み屋とか一杯入ってたんだけど潰れて今はチェーン店が幅を利かせてます。

他にも有ったけど、名前に惹かれて、「つい」ね。

大馬鹿地蔵風　魚や（池袋ロサ）



・ぐるなび - 個室居酒屋 大馬鹿地蔵 池袋東口店
・池袋にエリア最大級の産直鮮魚専門の居酒屋「魚や　-TOTOYA-」が3月19日に新規オープン！■株式会社東京カラー■ | 株式会社東京カラー | ニュースリリース ポータルサイト News2u.net
・個室居酒屋 大馬鹿地蔵 池袋西口店/レッツエンジョイ東京
・大馬鹿地蔵 オオバカジゾウ - 居酒屋(池袋) [食べログ]

「ととや」と読むんだね。



銀座や有楽町でよく行く「魚や」は「さかなや」です。



日向地鶏だとか。



出汁巻きは少し甘いけどギリギリセーフかなぁ。。。



居酒屋でカタイところのメニューですから、これはまぁ。。。



穴子の白焼。。。盛りが雑（笑）。

まぁデカイ店だから細かい仕事は期待する方が無理なのね。

トータル、まぁリーズナブルな範囲だけど、最近の「おしゃれ居酒屋」全般の例に漏れず、「味が大雑把」かな。

魚や ( 池袋 / 居酒屋 )
★★★☆☆3.0
powered by livedoor グルメ

【楽】白崎映美「月の見る夢」at自由学園明日館

映美ちゃんのソロライブ、結構しょっちゅうやってる気もするけど、年に一度の豪華版が「月の見る夢」タイトル、今年で４回目だそうな。



４回中１回ぐらいパスしたかな？高い会場だったときに（笑）。

ま、客の来なさそうな小さいライブにマメに行ってるから許して貰いましょう（笑）。

そう、この「月の見る夢」は毎回ほぼ満席でかなり盛況の様子。

一説には「みんな心配して来てる」とも（笑）。

さて

今回の会場は重要文化財の自由学園明日館、池袋のメトロポリタンの裏手を目白方向に入り込んだ辺り。

JR池袋駅から行くと極真会館の本部の前を通ったので、「あれ？移転したんだっけ？」って思ったら、そういやぁ分裂騒動のときの高弟サイドが独立した「その」本部道場がこっちに移転したんですな。
　自分らが知ってる頃からある税務署近くの本部道場はご家族サイドが守っているということで。
　武術ってのはあくまでも個人の能力なんで、世代交代というのはどこでもなかなか難しいようですな。特に所帯が大きくなると「上手い」と「エライ」が一致しなかったり、人望の有無とか色々とね。アチコチの古武術の流派でも後継争いって陰に日向に見聞されます。

あ、閑話休題。

さて

白崎映美から「月のみる夢」のお知らせ
2009-08-18

白崎映美から「月のみる夢」のお知らせ

今年の夏のお天気はいまひとつ盛り上がりに欠けましたね。

いかがお過ごしでせう。

さて、秋。月のみる夢やってきます。

あなたに夢みていただけたらなあ…。

とても好きな空間で、今年はちょっとエレガントに…。（ホントか？）　

お待ちしておりますわ?　

白崎映美（上々颱風）

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白崎映美 〜月のみる夢〜

日時：2009年10月12日（月・祝）　開場15:30／開演16:00

会場：東京・目白　自由学園 明日館・講堂

※JR目白駅より徒歩7分、池袋駅西口より徒歩5分

出演：白崎映美（vo）

佐藤芳明（accord）、太田惠資（vln）、鬼怒無月（g）

西村直樹＜from 上々颱風＞（b）

料金：￥5,000　（全席自由・整理番号付／税込）

一般発売開始：2009年8月28日（金）

お問い合わせ：M&Iカンパニー　03-5453-8899

☆8/25まで下記先行予約を

（中略）

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☆自由学園　明日館（じゆうがくえん　みょうにちかん）：

国の重要文化財。

今回の会場である講堂（昭和2年建設、遠藤新設計）と

F.L.ライト設計でも有名な本館（大正10年建設）からなる。

元々は自由学園の校舎として建てられ、学園の移転後

文化施設としても利用され現在に至る。

・Shang Shang A Go Go !: 白崎映美から「月のみる夢」のお知らせ

デビュー当時から聴き続け見続けてる身としては、ソロの場数が足りてきた最初の頃は「映美ちゃんも上手くなったなぁ」とか感心したもんですが、もうとっくに安定株、自分で曲も作るようになって「合う曲」を持っているのでしょうけど、結構聴いてて心地よいことも多い。

叫んでも女声の甘さの失われない張りと艶のあるボーカルがイイトコロです。

「まだ」キレイしね（笑）。

今回、数年前に若くして亡くなっちゃったバイオリニスタのｈｏｎｚｉさんの曲もやって、凄く懐かしかったし。

他方で今回、上々颱風の曲は２曲合ったのかな？
　でも聞き慣れた曲でも、今回のバックの人々の演奏は創意工夫も利いていて素晴らしいので、言っちゃ悪いけど「見違えるように」素晴らしい演奏になっておりました。

MCでアコーディオンの佐藤さんにツッコミ入れてたけど、もう一息突っ込んで困らせるともっとオモロイのに、とはそいんじゃのサポートで昔から佐藤さんのキャラを知ってる身には思うけど、映美ちゃん、今回は初対面に近かったようで、まだまだツッコミが甘かったかな？
　次回の邂逅に期待したいです。

サポートメンバーはJazzの人々だもんね、どっちかというと。だからこその自由闊達なんかな。
　上々颱風はPOPSとROCKの間ぐらいなんで決まったパターンに客が付いてるようなところが有って、メンバーが遊んでくれないと結局のところ、聞き慣れちゃうというか、飽きるんですが（「そんなに来るお前らが悪い」ってリーダーの紅龍には言われたけど（笑））、それとはやっぱり別世界。

まぁ上々颱風の方はゴトヤンが抜けてから、創意工夫ってあまり目立たない。もしかしたらそれなりにやっていて「分かる人には分かる」のかも知れないけど、かれこれ３００回以上ライブ聴いてる自分には今の上々颱風にそういう「遊び」はあまり感じられません。
　陽子さんがたまに面白いことしてくれるぐらいかなぁ。

昔は良かった（笑）。


ま、「上々颱風」という枠は「そのままで」ということかもね。

近年みんなソロライブとかが増えて、それはそれで面白いから。

でもなぁ。何だか最近は「上々颱風のライブ」は飲み会目当てに出かけるようなモノで（笑）。

もっと面白いことやって欲しいな。

失われたモノ・・・結局、「若さ」とかね（笑）。

たぶん余裕とか無駄が必要だと思います。音楽って。

映美ちゃんとか、根「だけ」が真面目な感じだものなぁ（笑）。

一度「思いっきり酔いどれライブ」とか（笑）。←客がアブナイ？ww

【酒】三春駒（池袋）

小石川の方の居酒屋で飲んでたのだけど、一緒の奴が九平次を飲みたいとか蓬莱泉飲みたいとか言い出したので池袋まで。

舎人庵のつもりだったのだけど、まぁよく消える店ではあるんだけど（笑）、２年半ぶりぐらいに行ったら、無くなっていた。。。

ＨＰ自体が無くなってるので、決定的かな。。。

となると信頼できる品揃えということで

三春駒



・三春駒 みはるごま - 居酒屋(池袋) [食べログ]
・酒処三春駒 - Yahoo!グルメ
・「三春駒」 - 橋本健二の居酒屋考現学
・酒処 三春駒 （池袋駅／居酒屋） - グルメウォーカー東京



ここも久々だったけど、２人で１０００円ぐらいの酒を５種類飲んで、肴はバッテラとか出汁巻き卵とかやっぱり５種類ぐらいで、１万弱。

出汁巻き卵が関東には珍しく甘くないのが気に入ったです。

【食】おとや（池袋東口店）のランチ

ランチタイムの池袋東口。

和食系が食いたかったんだけど、なかなかコレと言ったのが無く彷徨ってたら目に付いた美味そうなメニュー。



で、

おとや（池袋東口店）



・おとや 池袋東口店 | 店舗情報 | 店舗検索 | 大戸屋
・おとや 池袋東口店 豊島区タウン
・おとや 池袋東口店 - 池袋 > 和食全般
・おとや - Yahoo!グルメ

真さば炭火焼き（日替わり定食／限定１０食／９５０円）




ライス大盛りorおかわり１回は無料ってのもまたアリガタイね。



味も悪くない。



真鯖の塩焼きはジューシーでふっくらと焼けてて美味かった。

入店して気付いたけど、ココって定食屋チェーンの大戸屋の居酒屋業態なのね。

そりゃ素材は信用出来そうだ。

こうして帰ってからネットの評判を調べると親子丼が良さそうね。店内でよく聞いた注文はハンバーグだった。

今度また試してみましょう。

【食】蒙古火鍋しゃぶしゃぶ 小尾羊（池袋店）

当てもなく池袋に晩飯に出て来て、交差点からふと目に止まった美味そうな看板に惹かれて訪問。

結構美味かったね。

蒙古火鍋しゃぶしゃぶ　小尾羊（池袋店）



・蒙古火鍋しゃぶしゃぶ 小尾羊（シャオウェイヤン） 六本木・池袋・新大久保 モンゴル風しゃぶしゃぶ　（チェーンHP)
・ぐるなび - 小尾羊 蒙古火鍋しゃぶしゃぶ池袋店
・小尾羊 蒙古火鍋しゃぶしゃぶ 池袋店 シャオウェイヤン モンゴルヒナベ シャブシャブ - しゃぶしゃぶ、鍋（その他）、アジア・エスニック料理（その他）(池袋) [食べログ]

値段が上がると和牛が入るようだけど、「モンゴル風」ってんだからラムでいいし、鶏でも豚でもいいので、まぁ一番安いコースに飲み放題(1500円)を付けて。

【究極】三味薬膳スープで頂くしゃぶしゃぶ 食べ放題２９８０!!!




肉がペラペラの冷凍スライスなんで「抜群」とまでは言えないけど、鶏ツミレは美味かったし、何よりスープがいい。



辛いのもいいけど、白湯もなかなか。

上記リンクに結構あれこれクーポンもあるし、新大久保店が少し安そうでいい。

また使お。

【食】ピッツァ サルヴァトーレ クオモ （池袋）

ナポリピッツァ（イタリア政府公認のナポリピザとは直径35センチ以下、厚さは中央で3ミリ、縁部分で1センチから2センチでなくてはならない、とか色々）を「日本に広めた功労者」と言ってる、サルヴァトーレ・クオモのイタリアン・カジュアル・レストランが池袋に出来たのを見つけたので訪問。

ナポリピザとは、難しいことを抜きにすると（笑）、要は生地が紙みたいに薄いタイプのピザ。

ずいぶん昔、このサルヴァトーレ・クオモの店が日本に出来たばかりの頃、たしか白金高輪店（今の白金店とは違う場所）と青山のパーティスペースへの出店だけだった頃に白金高輪の店に行って、オリーブオイルの香りが高く、チーズの旨味、トマトの酸味とのバランスの良いそのピザに感心して気に入った店だった。

でも交通の便が悪かった、というかウチから遠かったのでずっと行かなくなってたら、既に３９店舗、関東一円と名古屋、京都、大阪まで進出してるのね。

そしてデリバリーも手がけてる。この池袋店も店舗横に宅配ピザのバイクが並び、宅配ピザ屋さんのイートインみたいにも見える。

ピッツァ サルヴァトーレ クオモ　（池袋西口）
・SALVATORE CUOMO JAPAN

ピッツァ サルヴァトーレ クオモ 池袋西口 採点：★★★★

・ピッツァ サルヴァトーレ クオモ 池袋西口（PIZZA SALVATORE CUOMO）/池袋-高田馬場/ピザ - livedoor グルメ
・PIZZA SALVATORE CUOMO 池袋西口 ピッツァ サルヴァトーレ クオモ 池袋西口 - ピザ、イタリアン、ピッツァ、イタリア料理(池袋)[食べログ]

店内は落ち着いた間接照明でBarみたいな感じ、厨房エリアの上部壁面一杯に掲げられた黒板の手書きメニューが「肩肘張った店でないですよ〜」感を演出してる。フロアの女性達の接客もとても丁寧。
　窓に向かって横並びになるカウンター席が１０程、移動可能な２人テープル席が１０程で、キャパは３０人ぐらい。



土曜の７時過ぎの訪問だったが、ほぼ満席、何とかカウンター席に２人潜り込めた（１時間程経って椅子席が空いた頃にそっちに移動させて貰えたので窮屈な思いも大してせずに快適に過ごせました）。

電話予約しようとしたのだが、「土日は予約を受けてないんですよ」と言われ、でも「御２人ぐらいなら、あまりお待たせしないでも何とか席をお作りすることはできると思います」とも言われていた。そしてホントにそんな感じ。
　ほぼ閉店まで居たのだけど、ほぼずっと席が埋まっている感じだが、それ程長居をしている客も居らず、まぁ自分らぐらい（笑）、結構人が入れ替わる感じで、大きく見ても４時間で４回転ぐらいはしてる繁盛店。

そしてそれが納得出来るクォリティを出してたと思う。

最初に生ビールとピザ２種類を頼んだ。「お通し」のチーズも美味い（200円で再注文も可能としてたから人気なのでしょう）。



まずはナポリピザの代表、マルゲリータ（Ｓサイズ、1400円）。



モッツァレラチーズ・バジル・トマトだけのシンプルなものだが、オリーブオイルの香り高く美味。

２つ目は、サルヴァトーレオリジナル"D,O,C"（ドック）（2300円）。

これもモッツァレラチーズ・バジル・トマトだけと素材の名前だけ見れば先のマルゲリータと違いは無い。
　ただ、モッツァレラチーズに"D,O,C"、すなわち厳格な生産地限定規定をクリアした水牛のボッコンチーニチーズのみを使用、トマトも完熟のフルーツトマトを使用。



同じサイズ、同じような素材で900円の差、それが納得出来るレベルのチーズのコク、全体のバランスも良好。

やっぱりピザは絶品クラスに思う。

ワインもやっぱりイタリアもので。




その後、酒肴にタコのさっぱりマリネ(480円)、砂肝のコンフィ(680円)、ハモンセラーノ(680円)。



このハモンセラーノ（生ハム）は結構人気で、在店中ずっと厨房でカットしているのが見えたような気さえする。

食事メニューにボンゴレパスタ（値段忘れた）と海の幸黄金リゾット(1380円)。

いずれも美味かったけど、ボンゴレの砂抜きが不完全だったのが少し興醒めだったか。

まぁやっぱりこの店は何と言ってもピザですな。



ピザ中心にアレコレ軽く一杯というのにイイ店が池袋に出来たモンだと思います。

PIZZA SALVATORE CUOMO 池袋西口 (ピッツァ サルヴァトーレ クオモ 池袋西口) （ピザ / 池袋）
★★★★☆ 4.0

【食】釜揚げ讃岐うどん 丸亀製麺（南池袋店）

昼下がり。遅めの昼食というところ。

うどんは美味いね。

天麩羅とかサイドメニューは麺通団の勝ちだと思うけど、ここは全国展開のチェーン店で客層も近隣の学生が多いな、という感じだからターゲットの違いでしょう。

麺通団はウドンも食うけど酒もね、って感じ。ここはウドン屋さん。

安くて手頃に讃岐うどんが楽しめる店ですな。

釜揚げ讃岐うどん　丸亀製麺　南池袋店



・株式会社トリドール
・丸亀製麺南池袋店 - Yahoo!グルメ
・讃岐うどん 丸亀製麺 南池袋店（サヌキウドン マルガメセイメン）/池袋/うどん、饂飩[食べログ]
・もみーのうどんレポ - 丸亀製麺　南池袋店（池袋）
・丸亀製麺 南池袋店/池袋-高田馬場/讃岐うどん - livedoor グルメ

丸亀製麺 南池袋店 採点：★★★★

食べたのはウリらしい釜揚げ大とあと幾つか。



セルフって結局こういうサイドメニューを欲張ってしまって油断すると結構高く付くんだよね（笑）。

ウドンは合格点。



「丸亀」って言うとフジの中野美奈子アナを思い出しますが（笑）、この会社は神戸発だから名前だけなのかな？

ともかく、いいウドン屋さんだと思います。

学生が多いのでバタバタ・ガヤガヤしてたけどね、昼下がり。

まぁそんな店。安いからいいでしょ。

うどん屋・蕎麦屋で高いのは基本的にマチガイだと思うもの。

【食】再開した東池袋大勝軒本店

さすが本家本元だけのことはある味とボリュームではあります。清潔で広い新店舗になって良かったと思います。

閉店のニュースがそれなりに世間を賑わせたが、程なくして場所も内外装も新しくして再開したお店。

気になってたところでようやく。

東池袋大勝軒　本店（池袋）
・店舗HP



以前と違ってグリーン大通り沿いという表通りに出て、店舗もガラス張りで清潔な感じ。

同じ店であることは、店先で仕事着のままに来客を見ながらニコヤカにしてる山岸大将の姿が語ってました。ランチタイムの忙しい時間を過ぎた頃合いだったので、おそらくたまたまなんでしょうけど。（いつも居たら生の「くいだおれ」人形ですな（笑）、それはチョットビビりますww）




注文したのはもりチャーシュー　大盛(1200)



自分みたいな大食漢が空腹で頼んだんですが、出て来たときに少々ビビリました（笑）。

さすが本家本元の本店、ボリュームが凄い。



注文はデフォルトですが、麺は柔らかいんですな。麺線は美味いです。



付け汁はバランスが濃すぎず甘過ぎず、最後まで味がダレないのが流石。弟子の系列店よりも絶妙なバランスを醸し出してる感じ。

チャーシューは大迫力ですな。むしろライスで食いたい。

不満点は、、、カウンターでなくてテーブル席の奥に入ったので水を汲みに出るのも不便なのが少々苦労しました。カウンターにはピッチャーが置いてあるんだからテーブル席もなんとかしてくれとは思いましたです。

まぁ相変わらず忙しそうな人気店なので客捌きは少々仕切られる感じだし、常連らしい人々と店員さんの会話に疎外感を覚えるのも相変わらずなので、好みは分かれるところか。。。
　それでも以前は固定ファンのため「だけ」に有ったような感じでしたが、少しはマシ。何より味そのものについて美味いと思える店になってます。

厨房も広くなって以前より丁寧な仕事ができるだろうし、清潔にもなったので、新装開店して良かったんじゃないでしょうか。

【食】焼肉食べ放題 風風亭（池袋）

大学での新歓活動＆稽古の帰り、木刀を仕入れに池袋の建武堂まで、で、晩飯。

以前に行ったことのある串カツの食べ放題を目当てに歩いたが、その串屋物語は閉店していた。

今さら他の店探すのも面倒だなと思って眺めてたら、同じビル内に焼肉の食べ放題が有ったので、それに。

焼肉風風亭　（池袋東口駅前店）
・チェーンHP
・ぐるなび

その食べ放題メニューは、2480円と2980円の２種類。飲み放題はプラス1050円。

高い肉が無駄な学生連れですからして（笑）、安い方に飲み放題付けて。

・食べ放題2480円コースメニュー




オーダー式の食べ放題は多少面倒だし、カレーだのスパゲティだのとこの手の食べ放題によくあるサイドメニューは無いけれど、肉は良かった。

レバーなどのホルモン類は少し固いかな。
でも肉類は結構厚みもあって冷凍臭い肉とは一線を画するレベル。
ユッケも平均値は出してた。

飲み放題も安めだし、悪くないね。

高田馬場にも有るから、そっちも使お。


食べ終わった時間は早かったけど、それ以上ナニも入らないレベルに満腹だったので、あとはすぐ真裏にある喫茶店で一息。

東亜珈琲館　中央館
・ぐるなび



ここもワリとよく使う喫茶店だな。

どうやら支店は減りつつあるらしいけど、頑張って頂きたいものです。

安いワリにはマトモな珈琲の飲めるお店。

【楽】MarqueeMarblishBand＠フリーフローランチ（池袋）

マーマーバンドのLiveは２年ぶりぐらい。
２年前もこの場所だった。池袋のFREE FLOW RANCH　フリーフローランチ。



アメリカンなバー＆グリル、名前からしても西部劇っぽいけど、ウェスタンって訳でも無いらしい。内装もアメ車のナンバープレートとか自分がガキの頃のアメ村みたい（笑）でなんとなく懐かしい。

６時半開場、Liveは８時半ぐらいからだけど、狭い店内でデカイ俺が居場所を確保するのはなかなか大変かと思って７時くらいに行った。

そうなるとヒマだから飲み過ぎるんだよね。酒飲みなので空のグラスを前に座ってるのは拷問に近いし（笑）。だけどLiveはその場の飲食含めて5000円に納めたいのが正直なところです。

ちなみに酒飲みとしては生ビールの価格設定でお勘定の相場が読める。

飲食店として見た場合、ここ少し生ビールは高め（ミラースペシャル生 680円）、大食いの大酒飲みの自分が調子に乗って飲み食いすると8000円は行きそうなので、今回は食い物の方は抑え気味にした。

唯一頼んだアンチョビーポテトは実際に美味かったし、他の食い物もどれも美味そうだったんだけどさ。。。残念（笑）。

さてライブ。



ここは「投げ銭方式」つまり固定チャージでなくて最後に帽子が回ってきて適当に支払うシステム。まぁLiveの相場と懐具合の相談で決まります。

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22日 土 Marquee Marblish Band　（マーマーバンド）

アコースティックギターとコーラスワークをフィーチャーしたオリジナルロック

豪宙太 ds , vo
チャオ g , vo
塙一郎 g , vo
佐々木マサヤ b
http://www.freeflowranch.com/schedule0712.html
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へ〜ロックだったんだぁ（笑）。

というか色々アチコチ聴いてるとジャンル分けって意味を感じないことが多いものね。

要は「人」です。

この「人」達、とっても面白い。

っていうと誤解されるか（笑）、別に「お笑い」バンドでは有りません。

マーマーバンドって・・・そう

「愉快」　です。





２年も空くと結構新鮮だったなぁ、いろいろ。


そうそうマーマーバンド関係のサイトが結構変動してる（ブックマークが役に立たない）感じなのでココで整理。

・マーマーバンド公式サイト
　まずはここが基点でしょうか。
・Marquee Marblish Band　ライブ情報
　Blog形式のスケジュールノートのようです。
・マーマーバンド掲示板
　BBS形式のコミュニケーションボードらしい。

この３つが生きてますね。

で、各メンバーのサイト。

・Rhythm Lab 5o
　豪宙太さんの個人サイト
・門前仲町 Music Site
　塙一郎さんの個人サイト
・どうぞ皆さん御一緒に！
　チャオさんの管理BBS・・・だったようだけど、エロ広告とかに嫌気がさして放置した感じ。現在はコッチのようですね。

このチャオさんの日記を除いて、マーマー公式HPからリンクされてる各メンバーの日記は更新無いですね。おそらく各個人サイトの方に移行したと見ていいようですな。

（自分もアチコチに放置してるサイトが有るんですが、結局ココばっかり更新してますからね、書き分けとか予想以上に難しい）

あと今回のゲスト、ベースの佐々木マサヤさんを検索したらこんなの出て来ました。
・SWAMPS unofficial site

この「人」達の集まり、いかにも楽しそうにやってるので（笑）、きっと楽しいものが出てくるんだろうな、って感じな訳です。

次は年明け１月だそうな。行けるかな。

白いアルバム買いたいし。

【食】抜歯の前日は「食いだめ」しなきゃね

ランチタイムの焼肉バイキングin池袋。

午前中に歯医者に行って明日の夜に親知らずを抜くことに決まった。

抜歯するとしばらく固いモノとか刺激物とか喰えないよな、ってんで、昨年末に出来て気になってた肉料理バイキングの店のランチタイムに。

夜はしゃぶしゃぶもあるようだが、ランチタイムは焼肉一本槍。

喰喰 アジアン プレミアム 池袋店
・ぐるなび
・ホットペッパーjp
・レッツエンジョイ東京
・サントリーグルメガイド
・食べログ

喰喰 （バイキング / 池袋）
★★★☆☆ 3.0

焼肉食べ放題60分コース(1260円)

生ビールが600円少々だったから1900円弱払った。



以下あくまでも「ランチとしての評価」ね。

う〜ん。。。

60分1260円って焼肉だけで考えると高いね。
　近所に980円のカルネステーション有るし・・・って思ったら閉店してたのね。じゃあしょうがないか、時代の流れで300円upぐらいは。

焼肉は、牛肉の種類は大人が酒の肴に食べる焼き肉としてはホルモン類が少なく大したこと無いけど、豚・鶏・羊などバラエティは有る。肉のレベルはカルネステーションと変わらない、いわゆる「食べ放題レベル」のお肉。

御飯物はシメジ御飯（どうやら日替わり）、カレーライスも有るし、うどんも自分で湯掻くタイプ、パスタも一種類出てたし、たこ焼きも有った。にぎり寿司も。

サラダやフルーツ、デザートやソフトクリーム、ソフトドリンク、なんてのが充実してたね。

案の定、客層も高校生ぐらい、それも女の子がやたらと多い。

味の設定も「お子様向け」って感じでメリハリが少ない感じ。

肉を漬け込んでるタレがとても関西系の焼肉と思えないタイプで頼りないんだよね。。。

でもまぁサイドメニューの品数はかなりのものなので、それを考えると値段としては悪くないか。何と言っても「焼肉」がメインで「食べ放題」なんだからね。


ただ接客がなぁ。大雑把というか。かなりマイナス。

フロアのバイト諸君はあんまり親切じゃ無くて、店内の配置が複雑で何が「食べ放題」なんだか、何処に何があるのか初見じゃ不明なのに入店早々放置されて説明も何も無しなのが不満と言えば不満だったんだけど、この辺りは当たりハズレの問題なのか、ランチタイムのメインの客層から外れたオッサンの独り客（笑）なんてどうでもいいのか。

そのワリには会計時の店長らしき人物は低姿勢。商売っ気は有るらしい。この店は関西からの進出らしいから店長までは社員教育されてるのか。

（でも後ろの大学生らしきカップルには会計後に口臭消しのガムだかキャンデーだか勧めてたけど、俺にはそれも無かったゾ（笑））

総合で見ると、あんまり大人を相手にしてないみたいね。

まぁ味は「値段そこそこのレベル」ではある。
種類の豊富さは「なかなかのレベル」ではある。

一回訪れただけの評価だが、接客だけは改善した方がいいと思うなぁ。

「食べ放題だから」とか「忙しいから」は言い訳にならないのはこの界隈の他のランチバイキングの接客がもう少しマシなので明らか。モーパラなんて丁寧だし、中国人のやってる店だってまだマシ。

もっとも高校生とかは「放っといて欲しい」んだろうからフロアがそういう習慣になってるのかもね。

ネット上の評判では悪くないのは評価者が若いのか、それとも夜はもう少しマシなのか。

でも夜は結構高いんだよな。。。

まずは今度バカ食いする大学生連れてランチタイムに全メニュー制覇してみましょう。

【食】もうやんカレー池のランチバイキング

今日の昼間も池袋でちょっと気になってた店へ。

アルパから地下を抜けてハンズの下からサンシャイン６０通りへ出てすぐ。

脇道を左に回り込んだところ。
時々行く飲み屋の如月桃花の地下。

もうやんカレー　池
・チェーンHP
・ぐるなび
・あっとまーく＠池袋
・レッツエンジョイ東京
・食べログ

もうやんカレー 池（池袋店） （カレーライス / 東池袋、池袋）
★★★☆☆ 3.0

「巨大盛り」の店と言うことで記憶に残ってた。
通常メニューでさえ350g、
その倍盛り（メガトン盛り）が+200円でで700g、
３倍？、1kg以上盛り（ミレニアム盛り）が+300円。

たしか新宿に本店（池袋は３軒目らしい）。

正午ぐらいに入ったのでまだあんまり混んでなかった。

ランチバイキング

・ビーフホホ肉煮込みカレー
・ポークバラ肉煮込みカレー
・激辛ソース
・とりみそいため
・もうやん式おうどん
・キャベツトマトのサラダ
・メークイン
・牛スジ煮込み
・バターライス
・もやしとキクラゲのナムル
・やくみ
・もうやん式春雨
・おかゆ（日替わり）←今日は山芋粥
・ルイボスティー
・コーヒー
（女子供はソフトドリンクバーも料金内←→成人男子は＋200円）

これだけのメニューが1000円、プレート一枚オカワリ自由。

ランチバイキング以外の時間のメニューではカレー一杯が1000円ぐらいの店だからかなり安いと思う。

とはいえ

カレーも
山芋粥も
焼きうどんも
デザートも
「その一枚のお皿」という掟なので
アレコレ食う気なら計画的にやらなきゃならない。。。

（かなり腹が減ってていきなりカレーを入れて食い始めてしまったので後で後悔。。。）

ともかくまずは・ポークバラ肉煮込みカレーを盛りつけた。




ほぅ。膨らみのあるいいカレーソースですな。
肉も大きな塊がスプーンで崩せる程に柔らかく煮込まれている。

でもこれホントにバターライスなのかな？
あんまし油脂分はもちろん香りも感じないけど。

２杯目は・ビーフホホ肉煮込みカレーで。





ふむ。これも基本的に同じカレーソースね。
激辛ソースを足してみたら少し味にコクが出たけど。

肉の塊はもちろんビーフ。
鶏の味噌炒めを気分転換に乗せてみたけど味の系統は大差無し。

このカレーも美味い。


でも同じ傾向のカレーソースが２種類だと２杯食うと飽きてきた。


山芋粥を少し入れて食べてみたけど皿が既にカレーまみれなので味が変わらない。。。

茹でジャガイモとルイボスティでしばらく休憩してみたが、
やっぱりそれ以上食えそうにないので、
バイキングでたった２杯とは負けた気分だったけど（笑）出て来ました。

けっこう美味しいんだけどなぁ。。。

クチを変えられるような別タイプのカレーとか、ライスじゃなくてナンやパンとか、何かもう少し変化球を入れておいて欲しいな。

スープが無いのも痛いな。

せっかくカレー以外の料理も並べてるのだから、別取りの小皿ぐらいは使わせて欲しい。

まぁ1000円だからなぁ。。。

でもなぁ。。。

池袋はランチバイキング激戦区。
1000円程度出せばピザ、しゃぶしゃぶ、カレーも数件有る。
ホテルバイキングで和洋中、
中華バイキングで有名な大福來も近所だ。

もう一押しが。。。

また行くとは思うけど、チョット惜しい店。

【食】中華そば青葉のつけ麺（池袋）

昼前に行ったんだけど結構待たされたね。

何屋に限らず並ぶの嫌いなんだけど、食券販売機が暖簾で仕切られた店外に有って、パッと見には混んでるんだか何だか判らないので、食券買っちゃったから、まぁしょうがない。

中華そば　青葉
・ぐるなび
・レッツエンジョイ東京
・Livedoorグルメ
・Yahoo!グルメクチコミ
・食べログ

中華そば 青葉 池袋サンシャイン店 （ラーメン / 池袋）
★★★★☆ 4.0

店外で５分ぐらい待った感じで、その間に食券は回収されて注文は通される。その後店内のベンチで５分ぐらい待ってから着席した見当。

でも着席してからも結構待つのね。

店内が広々としてて「ラーメン屋」っぽくない小綺麗な空間。

よくよく見渡すと着席してるけど注文待ちの人がかなり居る。
ワリと仕事が丁寧な方のお店なので仕事の進行より客席の回転の方がいいのでしょう。

注文したのは
味付け玉子、チャーシュー、メンマ増量が「特製」の

特製つけ麺（大盛）(900＋100円)




付け汁の方に具材が全部入ってるタイプ。
チャーシューは柔らかい奴ですな。




麺の底にはスノコが敷かれててる心配りはイイね。

そして

全体のバランスがいいですな。

つけ麺で食べてる間は付け汁が薄く感じることもない程度に濃いクセに、最後にスープ割りにしたら美味しく飲み干せる程度の味。

ふむ。まぁ混むだけのことはあるんですな。

次は空いてることを確かめてから入りますけど（笑）。

【食】メゾンカイザーのバケット

サンシャインのメゾンカイザーのパン。

今週は最初に買って気に入った奴と目に付いたのと、そしてこれも基本メニューのバケットを買ってみた。




フランスパンも旨いですな。

クロワッサンよりは趣味。

まぁ調理パンと違って何かを挟んだり乗せたりして食うとすれば、「それ次第」というかそれとの相性もあるものね。

【食】メゾンカイザーのクロワッサン

先月食べてみて気になったサンシャインの１階のパン屋さん。

メゾンカイザー
・公式HP
・AllAboutJapan
・サンシャインのレストラン部門
・サンシャインのベーカリー部門




今日は調理パンひとつと




何だか海の向こうで賞を取ったらしいクロワッサン。




何だか独特の香ばしさが有るね。

でも馴染んだ風味じゃないなぁ。

どうやら日本風に媚びないパン屋さんらしい。

【食】このパン美味いな

サンシャインの１階にあったパン屋さんのパン。




結構ウマイやん。

今度アレコレ買ってみよ。

【思】３年ぐらい前に一度行ったきりだったな

大阪人なのもあってメニューによらず「並んでまで食べよう」という神経は皆無。
（最近の大阪人は並ぶ奴も居るらしいが）
東京生活も長いから少々ならとは思うけど、だいたい１０分は持たないかな。

それでも友人・知人との「ツキアイ」でたまに並ぶ店もある。

この店もそうだったな。

１時間半ぐらい並んだ記憶。

東池袋　大勝軒。

・公式ホームページ
・ぐるなび＠ラーメン
・Livedoorグルメ
・食べログ


今日閉店らしい。

今朝の「めざましテレビ」で開店前の「最期の行列」を中継してたが、朝の７時過ぎで１００人を超えてた。先頭は昨夜１０時から並んでたそうな。

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大勝軒　つけ麺発祥の店、４６年の歴史に幕　東京・東池袋

3月20日10時28分配信 毎日新聞

　つけ麺（めん）発祥の店として知られる東京・東池袋の「大勝軒（たいしょうけん）」が２０日、のれんを下ろす。再開発による立ち退きで半世紀の歴史にピリオドを打つ。「おやじ」と慕われた店長、山岸一雄さん（７２）の人柄と味に魅せられたなじみ客が連日１００メートル近い行列を作り、最後の味を惜しんでいる。
　大勝軒は１９６１年創業。カウンターとテーブル計１６席が小さな店内にひしめく。客のお目当ては、山岸さん考案のつけ麺（現在６５０円）だ。東京・中野のラーメン店で修業していた１７歳のころ。出前で忙しい同僚が麺を、スープやしょうゆなどを入れた湯飲みにつけ、かきこんでいるのを見てひらめいた。
　自分の店を出し、「特製もりそば」の名で１杯４０円で発売。甘酸っぱいつけ汁とモチモチした食感の麺でたちまち人気に。７４年に静脈瘤（りゅう）で両足が不自由になり、出前をやめたが、近所で働く得意客が「おやじが作ってくれれば、おれたちが運ぶ」と自ら取りに来てくれた。その習慣は今も続く。
　一緒に切り盛りしてきた妻二三（ふみ）子さんが８６年死去。あまりのショックに店を閉めたが、店頭に張り出した休業お知らせの余白に、なじみ客が次々と再開要望を書き込み、７カ月後に復活した。
　２年前にも体調も崩し地域の再開発も重なったため、「ここが引き際」と閉店を決めた。この数日、客が次々と訪れ、最長５時間待ち。代休を取って駆けつけた会社員、斉藤一敏さん（４２）は「開店前に店の中に入れてもらってビールを飲んで待っていたのが懐かしい。本当に残念です」。
　山岸さんは、客に贈る色紙に「麺絆（ばん）　心の味」としたためる。のれん分けした店は北海道から沖縄まで全国に１００近く。「弟子は子供と同じ。落ち着いたら、子供たちの店をゆっくり回りたい。それがおやじの役目だからね」と大きなおなかを揺らせて笑った。【三木陽介】

最終更新:3月20日10時28分
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070320-00000010-maip-soci
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今では珍しくなくなった、というか弟子とか生徒とかが一杯居るのでしょう、昭和３０年に「つけ麺」というスタイルをラーメンに持ち込んだ最初のお店。

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大勝軒のルーツは、山岸一雄が１７歳のころにさかのぼる。当時、長野の中学を卒業後、上京し、向島で旋盤工として働いていたころ、慕っている兄貴（坂口正安氏）から“ラーメン屋をやらないか”と誘われたのがきっかけで、ラーメン店（阿佐ヶ谷・栄楽）にて修行を始める。ここで、製麺・スープ作りを徹底的に学び、現在の大勝軒の特徴である、「自家製麺」「手塩にかけたスープ」の礎となった。その後、１９５１年（昭和２６年）に兄貴と共に独立。これが中野「大勝軒」の始まりである。中野「大勝軒」は順調に売り上げを伸ばし、１９５４年（昭和２９年）、代々木上原「大勝軒」を出店。ここが本店となり、中野「大勝軒」は支店として、山岸一雄に任されることになり、兄貴がそのエリアにあわせて味を変えていく中、「大勝軒」オリジナルの味を山岸自ら守り続けた。その後、１９６１年（昭和３６年）６月６日、現在の東池袋「大勝軒」が山岸一雄の手によって出店されたのである。山岸は、自分の理想
とする味を求め、この時期につけ麺を開発する。東池袋「大勝軒」開店以来、研究に没頭し続け、現在の「大勝軒」の味に至っている。それは、山岸自身の考え方が反映されたものであり、「美味しいものをお腹いっぱい食べてもらって、お客さんに満足してもらおう」と思い続け、「昨日より今日、今日より明日と、さらに美味しいものを作り続けたい」という気持ちの込められた一杯なのである。
http://www.tai-sho-ken.com/concept.htm
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もりそばは、「食べ物を粗末にしてはいけない」という、山岸一雄の幼少のころから教えられた知恵から生まれた。当時、中野「大勝軒」で、茹で上がった面をザルからどんぶりに移す際、ザルに残った麺を１本、２本と集め、それを器にとっておき、それをスープ、唐辛子、ネギなどを入れた湯飲みに入れて、ざるそばの様にして食べた職人の「まかない」から考案された。本来「まかない」であったものを、常連客の希望により試してもらったところ、好評で、メニューに加えることとなった。１９５５年（昭和３０年）のことである。
http://www.tai-sho-ken.com/concept2.htm
--
こだわり

山岸一雄の大勝軒の味は、東池袋大勝軒の創業以来、現在まで守り続けられ、素材から吟味し、その素材の持ち味を存分に引き出した味になっています。
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山岸大勝軒がお出ししている多加水卵中太麺は、白色にほんのり黄みかかっています。コシがある中につるっとしたソフト感が特徴で、かん水の比重が低く、体に優しい麺になっています。大勝軒のラーメンの特徴として、”ボリューム”が有名ですが、おなかいっぱい食べても飽きのこない工夫が麺にこめられているのです。
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山岸大勝軒のスープは、げんこつ、豚足、鳥をベースに、ひき肉の旨み、甘みがミックスされ、そこにさばぶし、煮干、魚粉といった海の幸を加え、いろいろな素材の相乗効果を生み出しています。つけ麺には、しょうゆ、甘酢を加え、コク、旨みの中にあっさり感をプラスしています。
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山岸大勝軒のチャーシューは、国産もも肉を使用し、じっくりと特製のたれに漬け込んで作られます。やわらかさを出しながら、肉の持つ味わいを最大限に引き出しており、食べ応えは満点です。
山岸大勝軒のメンマは、完成するまでに、3日〜4日かけ、乾燥メンマ（真竹）から丁寧に戻しを加え、特製のたれにて味付けされます。
http://www.tai-sho-ken.com/kodawari.htm
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お品書き

・もりそば
麺は多加水卵中太麺を毎日お店でその日の分を作っており、シコシコとツルっとした食感になっています。スープはげんこつ、豚足、鳥をベースに様々な食材を使用し、深みのあるスープになっています。決め手は甘酢のさわやかな酸味。これによりボリュームたっぷりでも結構食べられてしまうのは不思議。もりそばの麺は冷水でしめてからお出ししていますので、しっかりとした歯ごたえが楽しめます。
・あつもり
もりそばをベースに、麺を冷水でしめずに、釜揚げのように熱々のままお出ししています。麺のコシとしなやかな食感と、甘酢の効いたコクのあるスープが絡まって、たっぷりと食べられ、クセになる味です。
・中華そば
もりそば、あつもりと並んで創業以来守り続けられてきた味の中華そば。見た目は普通ですが、多加水麺とコクのあるスープで、１回食べると忘れられない味です。
http://www.tai-sho-ken.com/menu.htm
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2005© Taishoken Co.,Ltd. All Right Reserved. 無断転載を禁じます。
以上引用大勝軒公式HPより
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発祥の店で食べたそれ「もりそば」は特に「凄い」とかではなくシンプルな旨さだった。今ではつけ麺ツユ共通に思えるけど少しクドめのスープ。

旨いは旨いけど、忙しさに流されてなのかと哀しくなった記憶では、麺は茹でムラ・洗いムラが有って固さ・温度差が気になった。小さな○○がカウンターの縁を歩いてた。常連客が我がもの顔で狭い店内を横切って冷蔵庫から飲み物を出したりするのだが、そいつらに他の客への配慮が足りず（人前を横切る時は一言ことわれよ）、どうにも雰囲気が悪かった。

その時の印象を今採点すれば５点満点で2.3点ぐらいかな。

そういえば昔Livedoorグルメに評価を投稿して突き返された。

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件名 【コメント/採点の返却】大勝軒

日時 2004-08-23 17:10:46
いつも livedoor グルメ（東京グルメ） をご利用いただきありがとうございます。
るみん さんの 大勝軒 についてのレビューを拝見しましたが、
livedoor グルメ（東京グルメ） として掲載しがたいと判断したため、いったん全文を返却させていただきます。

livedoor グルメ（東京グルメ） では原則として、
(1) 自身の体験に基づくコメントであること
（体験に基づいていても、そこから邪推に発展すればNGです）
(2) いたずらに誰か（何か）を貶める表現でないこと
(3) 個人（公人を含む）のプライバシーを侵害しないこと
(4) 読んだ人を不快にする表現が含まれないこと
（差別表現や侮辱的な表現などが該当します）
などのガイドラインがあります。
お手数ですが、ご再考の上、再度投稿をお願いします。

返却されるコメントは以下の通りです。
-------
オヤジが頑張ってるのは認めるとしても。。。
行列して1時間待ちで入ったのは有名店だからしょうがないにしても。。。
ゴキちゃんが3匹目の前ウロウロ・・・飲食店の宿命とはいえもうちょっと小綺麗にしてほしい。

その店の基本メニューと言うことで、つけ麺食いましたけど、茹でムラも有って正直感心できませんでした。
スープは悪くないんですけどチョットくどいかなぁ。まぁ古典的な味なのでしょう。
値段も安いし量も多いから腹ぺこ学生には勧めますけど、並んで食うほどのもんかどうかは？？？

（だいたい冷たい麺を熱いスープで食べるつけ麺スタイルは中華麺には不向きな気もしますが）

そういえば食べに行ったときもNTVが取材に来てたなぁ。
------
採点：★ 1

以上、よろしくお願いします。

------------------------

自分自身も料理屋育ち、虫との戦いが大変なのも店の事情も理解はするけど、結局のところ主力商品であるはずの麺の「茹でムラ」が許せなかった。

そうオヤジがいくら頑張ってるとはいえ、下働きの手抜きや雑さまでフォローしきれるモノではない。しかし、である。やっぱり主力商品でのミスは致命傷じゃなかろうか。それが公平な評価かと思う。

新しくできたラーメン屋に入ってそんな麺が出て来たら二度と行かないのだから。

今でも評価やコメントが間違ってるとは思ってないけど１点は厳しかったかな（笑）。

まぁグルメサイトとしては苦情が出そうなのに臆病なのは判るけどね。
有名店だから注目度も高いし。

（でも少々「上から目線」なのが気に入らないので以後あまり使わなくなった評価サイトではある）

何よりも信仰に近いモノが有るんだろうな、と思う、こういう店の客って。


今や無数に有るんであろう「つけ麺」の店のルーツ、このオヤジを超えるために大勢が努力して、そして「評判」に誤魔化されない公平な目や舌で判断すれば、もっと美味い店も一杯有るでしょう。子供が親を乗り越えていくのは当然なのだから。それでも親の偉大さが揺るぐものではありません。親が居たから子供が居る。

「つけ麺」という一つの食文化を作ったオヤジの引退。

長年ご苦労様でした。
--
東池袋・大勝軒のオヤジさんが書いたこれが俺の味
日本初のラーメン情報誌 月刊とらさん 2007年 2月号
人気店が公開する調理技術 ラーメンつけ麺冷し麺

【食】新年会で久々の梯子酒

杖心会の練馬支部と杉並支部合同の新年会。

例年は別々に忘年会をやっていたが、師匠が海外出張だったこともあって珍しく合同。

場所は池袋、飲茶食べ放題。

中国茶舘2号店（親会社HP）


オーダーバイキングの形式で、
今日は１８人程だったが
年齢も性別もバラバラだったので
飲み放題は付けず、男5000円、女4000円で収まった。


池袋の食べ放題ということで
どこか舐めてて期待してなかったのだが
どうしてどうして
なかなか美味かったですよ、どれもこれも。

師匠が飲みに行くとなればBarにでも行く気だったけど、
弟子連中ばかりになったので
10年以上前から通ってる近くの飲み屋で二次会。

南国ファミリー

たしか終電ぐらいまで居たな。

で帰ろうとしたら
一緒にいた奴が終電を逃したので
独りで残すと可哀想だしね、
ってんで俺もそいつも近いので「歩くか！」と。

でまぁ池袋から
護国寺に出て
江戸川橋あたりまで来たところで
トイレにも行きたくなったし
喉も渇いたし（笑）
で、
たしか・・・（記憶が大雑把）
これも馴染みで明け方までやってる居酒屋へ。

呑兵衛 江戸川橋店
（参考：東中野店）
（参考：掲載のBlog）

この店結構美味いんだよね。


アレコレ食って明け方まで居たな。。。

でまぁ俺は家に５分で帰れる場所なんですが
この明け方に後輩一人ほったらかすのもねぇ。
武士の情け（笑）で一緒に頃合いまで時間潰し。

最後は新大久保の朝マックでした。


しかしこの
朝マックのマック・グリドルって奴、
ソーセージエッグマフィンのバンズ部分が甘いパンケーキになってるのって違和感有るなぁ。。。

美味いような気もするけど何だかタメライが残ります。


久々に徹夜で飲んで歩いて、まぁ俺も元気ですな（笑）。

【食】姿焼きの煎餅版ってとこか

思えば今日はよくよく「新規開店！」に出会う日だ。

池袋の地下中央通路を
西武側から東武側に抜けようと歩いていたら
何だか気になる店構えに人だかり。

天津甘栗の売店を少し大きくした程度のスペースだけど、
若い女店員が人だかりの客の間を回って注文を取ってたりして結構活気がある。

でもって香ばしいイイ匂いがする。

活気と香りに惹かれて立ち寄ってみたら
タコとイカを姿のままに鉄板で押し潰して煎餅にして売っていた。

越前海鮮煎餅

へ〜珍しいなぁ、と思ったけど
タコが１５７５円、イカが１０５０円。
デカイから説得力はあるけど、
こっちにとってはタカが酒の肴（笑）
初めて冒険するにしては少々高い。

開店記念で割引券と試食券をくれたけど
ビールも無しに食うようなものとも思えなかったし
まぁ味さえ判れば想像は付く訳だからと
タコの割れ煎を３００円程度で売ってたのでそれにした。

で、日本シリーズ第４戦をテレビで見ながら麦酒と共に。



「へ〜結構ビールに合う肴やん！」

無駄な味が少なくて海鮮風味を確かに活かしてますな。

今度は一枚物を買ってみます。

【食】酒菜家 池袋店

急な飲み会の算段で
３人での待ち合わせを舎人庵の現地集合にした。

つい４ヶ月ほど前に行った店だし場所を間違う訳はない。

でも行ったら舎人庵が無かった。。。

ビル自体が建て替え中のようでビル自体が無かった。

自分の勘違いと言うことも
全く有り得ないということもないので、
待ち合わせの相方にも独自に足を運んで貰ったが
やっぱり「ビルがない！」とのメール。

（帰ってきて調べてみると、HPは何事もなく有る。
　そこに記載されている住所をGoogleMapで表示させると、記憶している角地ではなくてもう少し繁華街の中にズレた場所を表示していた。
　いずれ調べてきます。）

昔（大昔？）と違って今は携帯メールでリアルタイムに待ち合わせ出来るのがこういうときにとても有り難い。

程なく落ち合って店探し。

日本酒の会のメンバーの飲み会なので店構えが日本酒専門っぽいところ。
でもって酒飲み揃いなので無茶に高くないところ。

少し歩いて見つけた店。

御馳走仕様　酒菜家（さかなや）

・ぐるなび（但し上野店）
・食べログ
・ホットペッパーjp
・Livedoorグルメ
（※てしごとやグループに属していたらしいが貰った店カードではマジックで消してあったし独立したのだろうか）


１階にある居酒屋と間違えそうになりつつ
看板の右奥に有る細い階段を上がった２階。
勝手口みたいな潜り戸を入り込んだ中に有る。

魚は刺身などが結構揃っていたので盛り合わせを。
揚げ物は
鶏の唐揚げ、軟骨の唐揚げといったところしかなく
コロッケだとか洋食崩れのものは置かずに飲み屋仕様だ。
焼き物は
卓上に七輪を運ばれてそれで自分で焼いて食べるスタイル。

たしかに酒の肴はとても美味かったです。

日本酒もかなりいろいろ揃っていた。
ピンからキリまで有って
高いのだと市販価格の３倍程度で出してたりする。

こりゃ要注意、なんていいながらも酒飲みだから
３人で２合入りをアレコレ頼む。


醸し人九平次
南部美人
出羽桜　雪漫々
琵琶の長寿
どれも純米吟醸クラスで特に高いのは頼まなかったんだけど・・・

３人で２万３０００円だから結構シッカリ払ったねぇ。

美味かったけど・・・チト高い（笑）。

酒飲み揃いで日本酒の店に行くのは要注意だねぇ、ホント。

【食】インドマグロの高め丼

飲み会前の腹ごしらえ。

ラーメンぐらいかなぁ、
と池袋の街をウロウロしてたら

「週末だけの限定メニュー」

って看板が目に飛び込んできた。

こういうのに弱くてねぇ（笑）。

ここは以前まぐろ丼の「てらだ屋」が有った場所だが、
今は別の名前のマグロ丼の店。

みなみ丸
（(cf)豊島区タウン情報）



入ってみると少し洒落た内装だが、
まぎれもなくマグロがメインの丼屋さん。

もちろん「週末だけの限定メニュー」を頼んでみる。
インドマグロ丼のマグロ汁付きで1200円。
大盛りで＋１００円。

期待に違わぬボリュームでまず量的に合格点です。



マグロ汁あるいは味噌汁は他のメニューでもオプションで付けれますが、このセットはデフォルトでマグロ汁。
だってマグロ料理屋に来てるんだから、やっぱりマグロ汁だと思うもの。
まぁ「生臭さがキライなので」バランスを取るなら味噌汁って選択肢も判るけどさ。
まぁマグロ汁。
なかなかしっかり旨味が出てて美味しい。

でメインのインドマグロ。
インドマグロは普通でも旨味が強いので評判の種類。


うん。旨いマグロです。
酢飯の加減も悪くなくてマグロによく合ってます。
質的にも合格点ですな。

でも1200円ってのはちょっと高いからやっぱり週末限定がいいとこか。

他のメニューは500円程度から有る。
そのうち試してみます。

【食】つばめグリル池袋東武店

東武デパートが、「たしか今週は北海道展だ」と思ったら明日からだった。

ここの北海道展の人気イートインは小樽の回転寿司。

小樽の寿司屋は無駄に高いか愛想悪いかと
現地での印象は悪い方が7:3で多いのだけど
ここはそんなこともなく出店されれば食いに行く。

いつも秋口の北海道展になると鮭児のセットが出る。

それを狙ったのだけどね。。。

でまぁそれを諦めて、
となったが
用事が終わって食事に出たのが３時過ぎだったのでランチタイムにゃ当たらない。

で、自分としては安全パイのつばめグリルに。

池袋東武メトロポリタンの上にある奴だ。



いつものつばめ風ハンバーグと生ビールを頼んだ。

ここはまだランチセット扱いの時間帯で
サラダ代わりのトマトのファルシー付き。



でも・・・
スープ付けて欲しいなぁ、ランチセットなら、
なんて思うけど
場所柄女性客も多そうだし、スープよりはサラダなのかもね。

【食】担々麺のつけ麺〜煖〜

池袋に出ていて、
遅い昼飯に何か珍しい店が無いかと文芸座の裏手の方を歩いていて目に留まった店。

担々麺のつけ麺？

ってな感じ。

百花撩乱 煖

（その他掲載ページ）
・ラーメン動画 byゼロスペ　Vol.4　煖
・池袋発！ＡＭＢＩＴＩＯＵＳ社長日記:第二十二章、百花撩乱 煖
・ばぶ の ら〜めん劇場
・埼玉の伊奈町ラーメン食べ歩き・番外編
・ふぉる新らーめん・ラーメンインデックス

表のメニューも
中の券売機も
メニューが盛り沢山で正直悩んだけど、まぁ初志貫徹で。

担々つけ麺

この券売機、
どうやらお札が使えないようで、
バイトの女の子がポケットに500円玉ジャラジャラ言わせて飛んできました。
でもって両替してもらって
1060円だったか使った。

１玉と1.5玉は基本料金の中、2玉になると追加料金。
で、２玉にライスを付けて。



ふむ。。。

付け汁は美味しい方だと思いますね。
麺も悪くないし、上に乗せた切り海苔はなかなか気が利いています。

けど、、、担々麺というには少々淡泊かなぁ、旨味としても辛さとしても。

そんでもって具材が少なすぎた。

底の方にネギと挽肉が少々残る程度で
特段のトッピングは（基本料金の中には）無い。
青梗菜ぐらい担々麺なんだから欲しい。。。

何よりもっと肉を！（笑）

そんでもって芝麻醤と豆板醤を！！（笑）

どうやら自分なりにトッピングにお金を使わないといけないお店のようです。
でも
大盛りのラーメンライス仕様にした段階で既に１０００円超えてる訳で、少々ラーメン店としてはお高い感じは否めません。

う〜ん、７８０円ぐらいならいい感じかな（笑）。
だったらトッピングで３００円ぐらい使いますけどね。

夜は一杯飲み屋として機能してるようで、
訪れたのは夕方近い昼下がりでしたが
居酒屋メニューの定番が幾つか貼り出されてありました。
ラーメン激戦区の中でラーメンで勝負してない印象だなぁ。。。
客単価をサイドメニューで稼ぐタイプなのでしょうか。

具材が少なくて味が淡泊なので
知らずに頼んでしまったライスの処分に困りましたね。
漬け物も無いし、
汁掛け飯にして食べたんだけど、それでもお茶漬けみたいで頼りない。。。

つけ麺の場合は特にスープが濃厚じゃないと成り立たないのは、どこの付け麺屋でも普通は割スープを最後に注文できるようになってるのを見ても明らか。

でもこの担々つけ麺の付け汁は淡々と飲み干せそう。

「淡々」つけ麺の間違い（笑）？

もっと不思議なバランスだなぁ、と思ったのは
写真の奥に写ってる奴で注文時に一緒に出される割スープ。
これを入れるといきなり旨味やら味やらがシッカリして
つけ麺の付け汁としてではないですが
通常のラーメンとしてなら美味そうなレベルに落ち着いたことでした。

（それでも担々麺と言うには苦しいけれど）

きっとスープの方はかなり美味しいのでしょう。

何か無理して担々麺のつけ麺にしたりしないで辛口のラーメンとして最初から売ればいいんじゃないのかなぁ。。。

なんて不思議なピンボケ感に悩みながら出て来ました。

その感覚は
「これ以外のメニューなら美味いんじゃないかなぁ」
ってレベルでは有るのですが。。。


帰ってきて調べると、大塚の焼き肉屋さんが出したラーメン屋らしい。
牛骨のスープがウリで、醤油ラーメンとかがいいみたい。

ははぁ、中華料理屋じゃなくて韓国料理屋の麺類かぁ？
だとするとこの淡泊さは理解は出来ますが、
だったら何も「担々麺」なんて名乗らない方が・・・なんて思います。
弁護の余地は有りそう。。。

しかしネットを見渡しても全体的にあんまり誉めてる感じがしない（笑）。

みんな「まずい」とまでは言えないんだけど、
「なんとなく不満足」ってコメントが多い感じですね。

メニューがかなり多かったので
（たしかつけ麺だけでも６種類以上あったような）
みんなが同じモノを食べてるとは思えませんが。

まぁ主力商品以外でその店の評価をするのは失礼な気もしますので、もう一度行ってみるつもりでは居ます。

【食】池袋でランチにゃ遅いとなると

池袋もランチタイムは大体２時か３時には終わってしまう。

３時近くになって入れる安い昼食。

ラーメン以外で腹の膨れるところ。

大食漢向き。

となると「ここしかない」かなぁと思ってるカレーのバイキング。

夕方４時までランチタイムが継続。
（「ブ」ランチタイムらしいが（笑））

インド料理　マントラ　池袋店

・東京エスニック商店街
・ホットペッパーjp
・食べ放題大好き
・Livedoorグルメ
・レッツエンジョイ東京
・たべログ
・豊島区タウン

カレーが４種日替わり。
ライスがコシヒカリとサフランライス。
ナンはパンみたいなタイプ。
少しだけだがサラダと簡単なデザートがビュッフェ形式で並んでる。

ナンは他の店の方が好きだったりするが
この店のいいところはサフランライス。
でもって白飯も有るところがGood！

いつも１杯目をサフランライス、２杯目を白飯で食べてます。
（ナンは口直し（笑））


今日の４種は豆、野菜、チキン、ゆで卵。

豆（ダール）カレーはどうにも「ぜんざい」の香辛料バージョンみたいで、何処の店でもあんまり美味しいと思ったことが無い。。。
（なので上掲の写真にも写ってません）

ゆで卵はここのは辛口。
（マラバールは甘口カレーの具材）

ここの野菜カレーはジャガイモ、インゲン、人参がゴロゴロしてて昔懐かしい日本のカレーみたいな具材。
味はインドだけどね。

チキンは胸肉の角切りがゴロゴロしてるタイプです。

全体として味はどれも穏やか。
アッサリしてて万人向け。

スパイシーなのを求める人には物足りないかな？
遅い昼ご飯にはいい感じですが。